Aħna noffruk biex issajjar pancakes oerhört fit-togħma u utli mill-qargħa bagħlija u l-patata. Huma tajbin għal snack ta 'malajr jew kolazzjon qalb. Iservuhom l-aħjar bil-krema qarsa dgħif, jogurt jew zalza krema .
Riċetta għal pancakes minn qargħa bagħli żgħir u patata
Ingredjenti:
- dqiq tal-ogħla grad - 2 tbsp. mgħaref;
- Zucchini - 1 biċċa;
- patata - 2 biċċiet;
- bozza - biċċa 1;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- xibt frisk - 0.5 tufts;
- bajd - biċċa 1;
- żejt veġetali;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Zkuk maħsul, maqtugħ jekk meħtieġ qoxra, togħrok fuq il-neputi, nagħtu l-ġelleb ftit biex toqgħod, u mbagħad neħħi l-meraq żejjed. Ahna wkoll it-thin tal-patata mqaxxra fuq il-grater, aqta 'l-brassika friska friska, armi l-basal maħkuk u t-tewm. Żid il-ħxejjex kollha mal-mudullun tal-ħxejjex, ħallat il-massa ma 'kuċċarina, ferra' fid-dqiq u ssuq fil-bajda. Imbagħad staġunha b'ħwawar u ħallat sewwa għal darb'oħra. Fil-qali, aħna saħħan iż-żejt u inxerrdu l-għaġina tal-ħaxix bi slide, billi tagħfas il-qoxra ħafif. Meta l-parti ta 'taħt tal-fritters tkun kannella, dawwar bil-mod u fry sakemm isir. Aħna nservuhom b'ħxejjex friski u krema qarsa.
Fritters minn zukkini u patata
Ingredjenti:
- patata - 200 g;
- Zucchini - 500 g;
- dqiq - 100 g;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Allura, il-ħxejjex huma maħsula sewwa, ipproċessati, imqattgħin fi flieli żgħar, u mbagħad jitqiegħdu fi skutella blender u whisk. Imbagħad, f'porzjonijiet żgħar, ferra d-dqiq mgħarbla u ħallat sew il-massa. Mit-test li jirriżulta, aħna jiffurmaw pancakes żgħar, tixridhom bil-kuċċarina f'qiegħ il-qali, u fry f'żejt imsaħħan fuq iż-żewġ naħat. Wara dan, poġġi l-pancakes fuq pjanċa u sservi bil-krema qarsa u ħxejjex friski.
Fritters minn zukkini u patata
Ingredjenti:
- dqiq - 5 tbsp. mgħaref;
- Zucchini - 2 pcs.;
- Il-krema qarsa hija ftit xaħam - 3 tbsp. mgħaref;
- patata - 8 biċċa;
- proteini mkessħa mill-bajd - 3 pcs .;
- basla ħadra - 200 g;
- ġobon - 100 g;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Zucchini bil-patata jinħasel, jitnaddaf u jintaħan fuq tetrochka kbir fi skutella kbira. Imbagħad żid abjad tal-bajd bit-tarjola, ferra fid-dqiq, żid ingravaġġ imfarrak, basla ħadra u ħwawar togħma. Ħawwad il-massa b'kuċċarina sakemm ikollok stat likwidu omoġenju. Issa aħna nibnu kuċċarina ta 'fritters, poġġih f'qaleb biż-żejt u fry fuq kull naħa. Sussegwentement, aħna nibagħtuhom għal trej tal-ħami u bake f'forn sħun għal madwar 15-il minuta. Ftit minuti qabel it-tmiem tat-tisjir, ferra l-pancakes mill-zukkini u l-patata bil-ġobon maħkuk u għal darb'oħra tibgħat il-forn. Aħna nservu d-dixx immedjatament fuq il-mejda flimkien ma 'krema qarsa ta' ftit xaħam u kwalunkwe ħxejjex friski.
Kif issajjar pancakes minn zukkini u patata?
Ingredjenti:
- patata - 600 g;
- lamtu tal-patata - 2 Tsp;
- Zucchini - 500 g;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- Nutra maħkuk Muscat - to taste;
- bajd - biċċa 1;
- purejiet tat-tuffieħ għas-servizz;
- Insalata friska - 0.5 raġġ;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Insalata friska hija mlaħalħa, imnixxfa u maqtugħa b'sikkina. Il-patata u zucchini jinħaslu, jiġu pproċessati, jingħorok fuq grater kbir u għafas meraq minnhom. Wara dan, ħallat il-massa tal-ħxejjex ma 'l-insalata sew, ferra d-dqiq imfesdaq, lamtu, żid il-bajd, żid melħ mal-togħma u tarmi fuq in-noċemuskata l-art. Għal darb'oħra, ħawwad kollox u fry il-pancakes biż-żejt imsaħħan għal 3 minuti fuq kull naħa sakemm tidher il-qoxra appetizing. Qiegħed il-fritters lesti l-ewwel fuq srievet tal-karti sabiex iż-żejt żejjed jiġi assorbit, u mbagħad serva bil-purejiet tat-tuffieħ ippreparati friski.