Il-pastard huwa tajjeb fil-pikles, mgħolli, u msajjar. Jipproduċi sopop u casseroles Delicious. Aħna ser ngħidlek illum xi riċetti oriġinali għat-tisjir bil-zucchini tal-pastard.
Stufa tal-koliflor bil-qargħa bagħli
Ingredjenti:
- kulur tal-kaboċċi - 1 furketta;
- Zucchini - 1 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- żejt taż-żebbuġa;
- tadam - 2 biċċa;
- tewm - 1 sinna;
- ħwawar;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Bil-kaboċċa neħħi l-weraq ta 'fuq, aħsel u maqtugħ f'inflorescences. Imbagħad poġġihom f'ilma li diġà jagħli u sajjar għal 5-6 minuti. Wara dan, aħna narmuha f'kolander u ħalliha biex tfixkel. Il-bozza hija mnaddfa, imqatta 'f'qiegħ il-kubi, u l-karrotti huma tlieta fuq pjanetta kbira. Fi qsa msaħħna, ferra ftit żejt taż-żebbuġa u ħalli l-ħxejjex jiddawru. Il-marrow jinħasel u jitqatta 'f'qamħ. Imbagħad ittrasferih ġo qali bil-qali, ferra ftit ilma u melħ għat-togħma. Aħna insajjru l-ħxejjex sa nofs imsajjar. It-tadam huwa minjieri, jintmesħu u jingħorok fuq grater. It-tewm jitnaddaf u jingħafas mill-istampa. Meta l-zucchini tkun kważi lesta, inżid kaboċċi u ferraq tadam imqatta '. Nġibu kollox fil-togħlija, iniżżlu tewm, ħwawar u ħodor imqattgħin.
Pastard u zucchini fil-multivark
Ingredjenti:
- kulur tal-kaboċċi - 400 g;
- Zucchini - 2 pcs.;
- bozza - biċċa 1;
- ġobon iebes - 100 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq tal-qamħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- krema qarsa jew ħalib - jekk mixtieq;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Fil-kapaċità tal-multivessjonu ħalli tazza ilma mgħolli. Fil-kaboċċa neħħi l-weraq ta 'fuq, inżarmuh fuq il-fjorituri tal-fjuri u laħlaħ sewwa. Imbagħad poġġi f'basket għat-tisjir għal koppja u għalli għal madwar 10 minuti, sakemm tkun ratba. Marrows tiegħi, imsaħ, aqta 'l-ponytails u kubi medji mqatta'. Aħna neħħejna l-qiegħ tat-tazza multiquark niexfa, llubliha biż-żejt, inxerrdu l-ħxejjex ippreparati u fry it daqsxejn fuq ir-reġim "Hot". Aħna tegħleb il-bajd bil-melħ u d-dqiq u ferra ftit ħalib. Nitgħatu l-ġobon fuq il-qatla. Ħaxix imqadded jitferra b'taħlita tal-bajd, agħżel il-programm "Bake" fuq it-tagħmir u mmarka għal 5 minuti. Wara dan, sprinkle il-casserole bil-ġobon u issajjar għal 15-il minuta oħra.
Zucchini mqaxxra bil-pastard
Ingredjenti:
- pastard - 200 g;
- Zucchini - 60 g;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 30 g;
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-courgette jinħasel, jinqata 'u jinħela sa nofs imsajjar. Il-kaboċċa tiġi pproċessata wkoll, maqsuma fi fjura u mgħollija separatament, sakemm tkun ratba. Imbagħad waqqgħu l-ħxejjex f'biċċiet żgħar. Togħrokx tal-ġobon fuq teurochke u kombinazzjoni ma 'krema qarsa, melħ u bżar art. Aħna ddawwal il-forn bil-quddiem u erġa saħħan sa 180 ° C. Il-ħxejjex jitqiegħdu f'forma mimlija biż-żejt veġetali, ħawwadhom bil-krema qarsa u ħawwad ħafif. Qiegħed il-casserole fil-forn u niskopri madwar 10-15-il minuta.
Soppa bil-pastard u zukkini
Ingredjenti:
- Zucchini - 0,5 biċċiet;
- patata - 4 pcs;
- kulur tal-kaboċċi - 200 g;
- karrotti - biċċa 1;
- zokk tal-karfus - 4 pcs.;
- bozza - 0.5 biċċa;
- bżar Bulgaru ħelu - biċċa 1;
- tadam - 2 biċċa;
- ilma - 4 oġġetti;
- butir imdewweb - 2 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-basal u l-karrotti huma mnaddfa u mqatta 'f'ċirku, u l-bżar Bulgaru huwa tiben ipproċessat u mqatta'. Imbagħad aħna ngħaddu l-ħaxix fuq il-butir imdewweb. Zkuk tal-karfus, patata u zucchini huma mnaddfa u maqtugħa f'qatgħat, u aħna naqsu l-pastard f'florescences. Issa poġġi l-patata fl-ilma jagħli, ħallih jagħli, żid karfus, zucchini, kaboċċi u ħxejjex imħawwar. Imla s-soppa għal madwar 10 minuti u fl-aħħar nett tarmi l-flieli tat-tadam imqatta '. Solim, bżar id-dixx tat-togħma, għalli u ferra fuq il-pjanċi.