Ħafna drabi jużaw l-aringi biss f'forma mielħa, u jissupplimentawha bil-basla u l-patata, u jużawha wkoll għat-tisjir taħt il-kisja tal-ħxejjex. Iżda hemm ħafna ta 'platti oħra interessanti u oerhört fit-togħma mill-aringi. Riċetti ta 'wħud minnhom aħna se nibagħtu hawn taħt.
Kif issajjar aringi immarinat "He" fl-istil Korean - riċetta
Ingredjenti:
- aringi friski jew iffriżati friski - 990 g;
- bozza tal-basal - 115 g;
- karrotti - 470 g;
- snien tat-tewm - 3 biċċiet;
- zokkor - 70 g;
- melħ tal-blat - 0.5 tbsp. mgħaref;
- ħall 9% - 195 ml;
- Zalza tas-sojja - 55 ml;
- żejt taż-żebbuġa jew ġirasol mingħajr riħa - 25 ml;
- ġulġlien - 2 pinch;
- art tal-bżar aħmar jaħraq - pinz 1.
Preparazzjoni
Il-karkassi tal-aringi imnaddaf u mqaxxar jeħilsu l-għadam, u jisseparaw il-fletti, li mbagħad jinqatgħu fi strixxi rqaq. Il-prodott ippreparat jimtela fi pjanċa tal-ħġieġ jew f'kontenitur enamelizzat bil-ħall u jitlaq għal nofs siegħa. Filwaqt li l-ħut huwa mmarinat, aħna nidħu l-karrotti, inħalluh fuq grater għall-karrotti Koreani, u l-bozza tal-basal tinħeles mill-ħliefa u l-imżiewed imqatta '. Il-karrotti u l-basal huma ftit immelħin u mħalltin ma 'żrieragħ tal-ġulġlien u snien mitħun art.
Qiegħed il-flieli immarinat ta 'aringi fuq għarbiel, ħalli l-ħall tal-ħall, nixxfu l-ħut b'saffi addizzjonali jew xugamani tal-karti u ħalltu ma' karrotti, basal u tewm. Imla d-dixx bil-zalza tas-sojja u l-butir mingħajr riħa, żid iz-zokkor u l-art tal-bżar, ħallat u nistgħu nippruvaw minn siegħa.
Chikel tal-aringi
Ingredjenti:
- aringa frisk jew iffriżat (flett) - 990 g;
- bozza tal-basal - 115 g;
- bajda ta 'l-għażla - biċċa waħda;
- snien tat-tewm - 3 biċċiet;
- patata - 420 g;
- ħalib sħiħ - 40 ml;
- melħ tal-blat;
- bżar mill-art;
- Crackers għal breading - 130 g;
- żejt taż-żebbuġa jew ġirasol mingħajr riħa - 75 ml.
Preparazzjoni
Il-flett ta 'l-aringa jintaħan f'melizzant jew laħma tal-laħam flimkien ma' basal imqaxxar u snien tat-tewm. Aħna nodfa wkoll il-patata, itħnuhom fuq grater u ħarġuhom mill-meraq. Polpa żid mal-mili, staġun il-massa bil-melħ, bżar, issuq il-bajd, ferra 'fil-ħalib u ħawwad. Ahna niżnu l-qćağet tal-forma mixtieqa, ahna bil-qxur tal-halib u fry minnhom tradizzjonalment biż-żejt minghajr riha minn naha.
Forshmack mill-aringi - riċetta
Ingredjenti:
- aringa (flett) - 170 g;
- bozza tal-basal - 75 g;
- Bajd magħżul - 2 biċċa;
- varjetajiet ħodor ta 'tuffieħ ħelu u qarsa - 60 g;
- butir tal-butir maħdum - 75 g;
- porzjon tal -ħobż tas-segala - 1 pc.
- melħ tal-blat.
Preparazzjoni
Huwa oerhört faċli li tagħmel il-majjal mill-aringi. Huwa biżżejjed li taqbeż il-fletti tal-ħut bil-ħobż, il-basal, it-tuffieħ u l-bajd mgħolli permezz ta 'grinder tal-laħam u sussegwentement tħabbat il-massa li tirriżulta b'ħallat flimkien ma' butir artab u melħ għat-togħma. Wara siegħa li toqgħod fil-friġġ, l-ikla ħafifa se tkun imsajjar u lest biex issir b'togħma. Tista 'tinfirex fuq porzjon ta' ħobż jew toast u sprinkle bil-basla ħadra. Huwa divinely Delicious.