Biscuit hija l-bażi perfetta għal kejk. U biex tkun saħansitra aktar spazjuża u għolja, nirrakkomandaw li tagħmel gallettini b'ilma jagħli. L-aħjar riċetti għat-tisjir qed jistennewk hawn taħt.
Gallettini tal-vanilla b'ilma mgħolli - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq - ħġieġ 1;
- bajd - 4 biċċiet;
- żejt veġetali raffinat - 55 ml;
- zokkor - 1 tazza;
- ilma jagħli - 55 ml;
- trab tal-ħami għall-għaġina - 10 g;
- vanillin.
Preparazzjoni
Aħna naqsmu l-bajd, ibda 'l-azzar minnhom u ferra' z-zokkor. Għandna bżonn il-massa biex tiżdied mill-inqas 2 darbiet. Dan jista 'jieħu madwar 10 minuti. Waħħal separatament it-trab tal-ħami bid-dqiq mgħarbla (ffiltra neċessarjament, dan jagħti lit-test l-airiness mixtieqa), ħallat bir-reqqa t-taħlita tal-bajd u ferra l-ilma jagħli. Imbagħad żid iż-żejt veġetali, il-vanillina u xorta ħawwad. Poġġi l-għaġina f'moffa mimlija biż-żejt, u ibgħatha fil-forn. F'180 grad, il-gallettina għandha tinħema għal 40-50 minuta. Aħna niċċekkjaw ir-rieda billi titqiegħed gallettini bi stikka tal-injam. Il-kejk ikun lest jekk ikun assolutament niexef.
Gallettini tal-lumi bil-vaċel b'ilma jagħli
Ingredjenti:
- dqiq - 300 g;
- bajd - 4 biċċiet;
- żejt veġetali - 100 ml;
- zokkor - 1 tazza;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref;
- vanilla taz-zokkor - 10 g;
- ilma jagħli - 100 ml;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Aħna ffiltrati d-dqiq, sprinkle melħ u trab tal-ħami. Fit-taħlita li tirriżulta, żid isfar tal-bajd. Ferra 'fiż-żejt veġetali, ferra l-zokkor tal-vanilla u ħawwad sewwa. Qabbad il-proteini biż-zokkor u l-meraq tal-lumi għal massa bajda densa. Qiegħduha fil-għaġina u ħalltuha bil-mod. U fl-aħħar, ferra l-ilma jagħli. Ħawwad fl-aħħar darba u inxerrdu l-għaġina f'forma ta 'grass. F'180 grad, il-gallettina tkun lesta f'45 minuta.
Gallettini taċ-ċikkulata-vanilla b'ilma jagħli f'multivark
Ingredjenti:
- dqiq - 2 tazzi;
- zokkor - 2 tazzi;
- bajd - 2 biċċiet;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
- kawkaw - 6 tbsp. mgħaref;
- vanillina - 1 qartas;
- soda tal-ikel - 1 kuċċarina;
- ħalib - 100 ml;
- żejt veġetali raffinat - 65 ml;
- ilma jagħli - 1/2 kikkra.
Preparazzjoni
Il-bajd jegħlbu z-zokkor għal mill-inqas 7 minuti biex joħorġu massa bajda lush. Jingħaqdu separatament ingredjenti niexfa - dqiq bil-kawkaw, trab tal-ħami, soda u vanillina. Aħna pour fil-ħalib, żejt veġetali, ħawwad. Imbagħad gradwalment żid it-taħlita tal-bajd fit-taħlita niexfa u ħawwadha bil-mod. Fl-aħħar, ferra l-ilma jagħli u
Krema għall-gallettini tal-vanilla hija adattata għal kważi kulħadd. Tista 'tagħmel krema qarsa , waqt li tħawwad il-krema qarsa biz-zokkor, u tista' żżid il-butir mal-ħalib ikkondensat u tkopri l-kejkijiet b'din il-krema. Ukoll se jkun ħafna fit-togħma. Have a nice tea!