Issa aħna ngħidulek ir-riċetti għat-tisjir ta 'insalata oerhört sempliċi, iżda sabjuża u utli bil-kaboċċa u l-ħall. Tista 'tikkettjah minnufih qabel il-konsum, u tista' tippreparaha għax-xitwa.
Insalata bil-kaboċċi, il-karrotti u l-ħall
Ingredjenti:
- kaboċċa friska - 700 g;
- karrotti - 300 g;
- basla - 1 pc;
- żejt veġetali - 120 ml;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 20 ml;
- melħ - 1 kuċċarina;
- zokkor - 0,5 tsp.
- tewm - 2 sinniet.
Preparazzjoni
Kaboċċa ħafif shinkuem u idejn tajbin. Il-basal jinqata 'f'radji rqaq. Karrotti tlieta fuq grater kbir. Aħna ngħaqqdu l-kaboċċi, il-karrotti u l-basal. Ahna nippreparaw it-dressing ghall-insalata: naqal iż-żejt veğetali, il-hall, iz-zokkor, il-melh u t-tewm, ghadda mill-istampa. Tħejjija għall-insalata, ħawwad u ħalli għal 20 minuta promarinovatsya. Wara dan jista 'jiġi notifikat lit-tabella.
Insla tal-Kaboċċa bil-ħall u l-ħjar
Ingredjenti:
- kaboċċi - 800 g;
- ħjara - 300 g;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- Ħall Balsamiku - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Kaboċċa rqiqa ftit. Ħjar maqtugħ f'nofs anelli. Aħna ngħaqqdu l-ħxejjex, żid ħall, żejt taż-żebbuġa, zokkor u melħ u ħallat kollox sew. Ejjew let l-insalata wieqaf għal xi żmien.
Insla tal-Kaboċċa bil-ħall u l-qampiena
Ingredjenti:
- kaboċċa bajda - 2.5 kg;
- bżar ħelu - 500 g;
- karrotti - 500 g;
- basla - 500 g;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - ħġieġ 1;
- Ħall 6% - 50 g;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Kaboċċi mqatta 'u tħallat bil-melħ. Karrotti tlieta fuq grater kbir, u bżar maqtugħ bit-tiben, basla - nofs anelli. Qiegħed l-ingredjenti kollha f'panza kbira, żid iż-żejt veġetali, iz-zokkor. Fil-ħall, ferra 100 ml ta 'ilma mgħolli kiesaħ u ferra t-taħlita ġo insalata. Aħna naħlu b'attenzjoni kollox u poġġih fil-laned, aħna top down b'tolstalk. Aħna nħażnu f'post frisk.
Insla tal-Kaboċċa bil-ħall u żbib
Ingredjenti:
- kaboċċa bajda - 250 g;
- Peking kaboċċa - 250 g;
- kaboċċa tal-baħar - 100 g;
- żbib - 100 g;
- basal (aħmar) - biċċa 1;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Żbib pour ilma sħun. Aħna shred ftit kaboċċa bajda u Kaboċċa ta 'Peking, waqqaħ il-basal aħmar f'nofs anelli. Qtar tal-baħar maqtugħ fi strixxi żgħar. Aħna ngħaqqdu l-ingredjenti kollha, żid iż-żejt veġetali, il-melħ u l-ħall. Ahna naqsu kollox sewwa u nservuha fit-tabella.
Insla tal-Kaboċċa bil-ħall għax-xitwa
Ingredjenti:
- kaboċċa bajda - 3 kg;
- tewm - 3 irjus;
- karrotti - 2 kg;
- ilma 1.4 litri;
- zokkor - 1 tazza;
- melħ - 100 g;
- żejt veġetali - 200 ml;
- weraq tar-rand - 4 biċċa;
- Piżelli tal-bżar iswed - 13 biċċa;
- ħall - 200 ml.
Preparazzjoni
Tqaxxar tal-Kaboċċa, żid ma 'kontenitur fil-fond, żid zunnarija maħkuka fuq grater kbir, tewm, għadda mill-istampa. Inħejju l-immarinar: ħallat l-ilma biz-zokkor, żid żejt veġetali, melħ, weraq tar-rand u bżar. Qiegħed immarinat fuq in-nirien, ħawwad, żid il-ħall, għal darb'oħra ġib għall-togħlija u ferra l-ħxejjex sħan tal-marinat, ħallat u tferra l-insalata fuq vażetti sterili. Il-litri jistgħu sterilizza madwar 20 minuta, u mbagħad ittrimbla.
Insla tal-Kaboċċa bil-bżar, il-karrotti u l-ħall
Ingredjenti:
- kaboċċi - 600 g;
- karrotti - 100 g;
- bżar ħelu - 1 pc;
- basla - 1 biċċa;
- ħall 5% - 100 ml;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ - 1 kuċċarina;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Kaboċċi mqatta 'bi grater speċjali. Karrotti tlieta fuq grater medju. Basal imqatta 'f'nofs anelli, u bżar ħelu - tibniet. Itwi l-ħxejjex fi skutella kbira. Jekk il-kaboċċa hija iebsa, l-ewwel tista 'tiġi mgħaffġa bil-melħ. Inħejju l-immarinar: fil-ħall, ferra 60 ml ta 'ilma, zokkor, melħ, żejt veġetali u poġġi t-taħlita fuq nar. Waqt li tħawwad, ħawwad sakemm il-melħ u z-zokkor jinħallu. Imla insalata tal-kaboċċa bl -immarinar li jagħli bil-bżar , minn fuq tissettja pjanċa ċatta u poġġi tagħbija żgħira. Wara 10-12 ħass lest!