Glaze tal-ħalib se jżejjen perfettament il-kejkijiet homemade tiegħek u jagħtih togħma mhux tas-soltu, oriġinalità u dehra estetika.
Ħalib żbilanċ riċetta
Ingredjenti:
- butir - 50 g;
- zokkor trab - 3 tbsp. mgħaref;
- kawkaw - 2 tbsp. mgħaref;
- ħalib - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Issa aħna ser insemmu kif tagħmel il-ġlata tal-ħalib. Għalhekk, ħu krema tal-krema kemmxejn imdewweb, poġġih fil-barmil, waħħalha fin-nar l-aktar dgħajjef u dewweb. Imbagħad neħħi mill-pjanċa, kessaħ ftit, ferra t-trab taz-zokkor u ħalli ftit.
Imbagħad ferra 'bil-mod fil-ħalib sħun, għal darb'oħra bil-galbu. Wara dan, poġġi ftit kawkaw u ħallat il-massa sakemm ma tagħmilx.
Ukoll, dak kollu, il-ġlata tal-ħalib hija lesta. Jista 'jintuża bħala ornament għal kejkijiet u biċċiet varji. Jista 'jkun sempliċement imnaddaf fuq bun artab, ħobż abjad jew ħobża u serva għall-kolazzjon għal tè sħun mingħajr zokkor jew kafe qawwi.
Ġlata tal-ħalib
Dan il-ġlata tal-ħalib hija perfetta għal cookies tad-dar jew torti ħelu varji. Jirriżulta li huwa pjuttost ħelu, b'aroma delikata tal-vanilla u togħma tal-lewż. Ipprova tagħmel dan ħelu skond ir-riċetta hawn taħt.
Ingredjenti:
- estratt ta 'vanilla - 2 Tsp.
- ħalib - 200 ml;
- estratt tal-lewż - 1 kuċċarina;
- butir - 100 g;
- zokkor trab - 400 g.
Preparazzjoni
Ħallat il-butir mal-butir, poġġi nar żgħir u sħana, iżda m'għandekx tagħli. Imbagħad neħħi d-dixxijiet mill-platt, żid il-vanilla u l-estratti tal-lewż, ferra t-trab taz-zokkor u ħallat kollox sewwa, whisking bil-mod bi xkora. Glaze lest applikat immedjatament fuq il-prodott u mnaddaf għall-iffriżar fil-friġġ.
Ġelatina tal-ħalib għall-kejk
Il-glaze magħmula miċ-ċikkulata tal-ħalib hija perfetta mhux biss għal kejkijiet dekorattivi, iżda wkoll għal cupcakes u kejkijiet. Jirriżulta ħafna fit-togħma, ħelu, b'togħma ta 'ċikkulata rikka u aftertaste. Ipprepara dan il-glaze huwa faċli biżżejjed, u r-riżultat int verament tixtieq.
Ingredjenti:
- ħalib taċ-ċikkulata - 180 g;
- krema b'xaħam baxx - 150 ml.
Preparazzjoni
Allura, biex tagħmel dan glaze, ħu maduma taċ-ċikkulata tal-ħalib, waqfu f'qatgħat żgħar, poġġihom f'tazzna u ferra krema. Qiegħed id-dippers fuq nar dgħajjef u saħħan, b'mod kostanti, waqt li tħawwad, sakemm tinħall kompletament. Imbagħad inneħħu ċ-ċikkulata tal-ħalib lest mill-nar, kessaħha u applika xkupilja għall-prodott tal-ħelu.