Kejk bil-lampun - ħelwa familjari għal ħafna mit-tfulija. U x'jista 'jkun aktar pjaċevoli milli jirritorna għall-ħinijiet ta' kunfidenza ta 'l-adoloxxenza, għall-inqas bl-għajnuna ta' deżerti favoriti twal? Għalik, ħejjejna bosta riċetti sempliċi, li kull wieħed minnhom isib il-lover tiegħu.
Tqegħid f'biċċiet bis-suf bil-lampun - riċetta sempliċi
L-għaġina tal-għaġina kkulurita f'dar doppju b'mili tal-lampun ta 'offerta hija żieda tajba għat-tè ta' filgħaxija jew snack ta 'ġurnata faċli. U l-iktar importanti - pie tista 'tkun imsajjar f'15 minuta, litteralment qabel il-wasla tal-mistednin.
Ingredjenti:
- għaġina flaky - pakkett wieħed (500 g);
- krema qarsa (kontenut ta 'xaħam ta' 15%) - 250 ml;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- Lampun frisk - 2 tablespoons;
- Zokkor tal-vanilla - 1 g;
- ġulepp taċ-ċikkulata (topping) - 50 ml;
- zokkor trab - għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Il-forn huwa msaħħan sa 200-220 grad (jiddependi fuq ir-riċetta għall-għaġina tal-folja indikata fuq il-pakkett). Il-għaġina ta 'l-għaġina titpoġġa f'dixx tal-ħami, imsaffi, u ssettjat biex jissajjar fil-forn għal 5 minuti. Meta l-għaġina fil-forn titla 'kemmxejn, għandha tittaqqab f'diversi postijiet bi furketta, u mbagħad kompli ħami għal 10 minuti oħra fi 180 grad. Żieda fid-daqs tal-kejk imxerrda biz-zokkor u ħalliha tinħall fil-karamella fil-forn (2-3 minuti). Ħalli l-bażi f'saffi tiksaħ, u fil-frattemp tipprepara l-krema għat-torta, billi taqbad il-krema qarsa biz-zokkor u l-vanilla. Il-kejk imkessaħ jitħallat ma 'krema, u saff dens jinfirex fuq lampun frisk. Għatti l-kejk b'xejra ta 'topping taċ-ċikkulata jew karamella u sprinkle b'zokkor trab. Issa t-torta bil-lampun frisk tista 'tkun mistiedna bil-kustodja.
Kejk bil-lampun u l-ġobon cottage
Riċetta oħra rapida hija aktar bħal kejk jew cheesecake, peress li hija ppreparata fuq għaġina ramel, b'komplement fil-forma ta 'soufflé tal-baqta ħoxna u frawli friski.
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir - 100 g;
- zokkor trab - 150 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- soda - 0,5 tsp.
- dqiq - 1 ¼ tbsp.
Għall-mili:
- cottage cheese - 500 g;
- ħalib evaporat - 200 g;
- lampun - 2 tbsp.
Preparazzjoni
Aħna ferra l-butir fuq banju ta 'l-ilma u ħalltu bi trab zokkor u 2 isfar tal-bajd. Fit-taħlita tal-bajd u l-butir żid ingredjenti niexfa: dqiq u soda, u għaqqad l-għaġina f'daqqa dens. Aħna nagħtu l-pasti qosra bil-film tal-ikel u ħallih fil-friġġ għal 1-2 sigħat (ir-riċetta espressa għall-kejk tal-lampun ma tipprovdix biex tkessaħ l-għaġina, għalhekk jekk jiġri dan, tista 'taqbeż dan il-pass).
Meta l-għaġina "tistrieħ", tista 'titpoġġa f'forma ta' grass u poġġih fil-forn f'200 gradi bejn 15-20 minuta jew sakemm tinħall.
Filwaqt li l-bażi tkun moħmija - aħna se nippreparaw il-mili: ħallat il-baqta b'taħlita (jekk tkun frijabbli wisq - żid krema) u ħalib ikkondensat. Ilaħħal il-massa tal-baqta b'bażi ta 'ramel imkessaħ u dekorazzjoni tal-kejk b'marprammi friski. Biċċiet ta 'frott żgħir jistgħu jiġu miżjuda mal-massa tal-baqta nnifisha. Il-ġobon tal-għaġina biċ-ċawsli jitħalla fil-friġġ sakemm dan jiffriża jew, b'mod speċjali, fil-friża (litteralment 5-10 minuti).
Tewm bil-krema qarsa bil-lampun
L-istess biċċiet mit-tfulija - imsaħħan, sħun, ħelu u fragranti. Huwa rakkomandat ħafna li tixrobha b'ħalib imkessaħ biex toħloq atmosfera tal-passat.
Ingredjenti:
- bajd - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 200 g;
- zokkor - 150 g;
- żejt veġetali - ½ oġġett;
- dqiq - 2 oġġetti;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- Zokkor tal-vanilla - 1 g;
- lampun - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Ixrob il-bajd biz-zokkor u l-vanilla, żid il-krema qarsa u l-butir. Fi skutella separata, ħallat l-ingredjenti niexfa: dqiq u trab tal-ħami, imbagħad gradwalment żid it-taħlita tal-krema qarsa. Fuq il-forma ta 'żejt vojja nofs l-għaġina, imla l-lampun u tkopri kollox bl-għaġina li fadal. Il-kejk bil-lampun u l-krema qarsa huwa moħmi 20 minuta fi 180 grad, huwa imżejjen bi trab zokkor u jittiekel b'qalbna nostalika.
Il-kejk tal-krema qarsa bil-lampun jista 'jiġi ppreparat fi multivarquet, timla l-għaġina bl-istess mod u tagħżel il-modalità "Baking", l-assistent tal-kċina tiegħek se jpoġġi l-ħin għalik. Bon appetit!