Frawli huma l-ewwel berry li jimmatura fil-ġnien f'pajjiżna fir-rebbiegħa. Kulħadd iħobbha mingħajr eċċezzjoni għat-togħma aqwa u l-aroma aqwa. U hawn taħt ser ngħidilkom li inti tista 'tibni frawli.
Torti bil-frawli mill-għaġina tal-ħmira
Ingredjenti:
Għat-test:
- ħalib 3.2% - 245 ml;
- abjad tal-bajd - 2 biċċa;
- ħmira solubbli xotta - 10 g;
- qoxra tal-lumi - 10 g;
- zokkor - 45 g;
- dqiq - 485 g.
Għall-mili:
- frawli friski - 305 g;
- isfar tal-bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 105 g.
Preparazzjoni
Għat-tisjir tal-ħami, frawli friski jinħaslu, jinqata 'd-dnub u jinfirxu fuq ix-xugaman biex jinxef.
Fil-ħalib imsaħħan, żid abjad tal-bajd bit-tarjola. Id-dqiq jitla 'għat-tabella u ferra l-ħmira. Żid zokkor, għaġla tal-lumi u ferra f'żejt veġetali. Introduċi gradwalment taħlita ta 'proteina ħalib u għaqqad l-għaġina tal-plastik. Aħna nagħtuha f'xugaman u poġġih bogħod għal 55 minuta. Wara dan, aħna naqsu f'biċċiet żgħar u nidħlu kull biċċa f'valvola. Fuq it-tarf tal-kejk ċatt aħna nfirdu l-frott tal-frawli u sprinkle biż-zokkor. Aħna nħejnu t-torti, ixerrduhom fuq trej oiled, ikopru l-isfar tal-bajd u qablu f'forn imsaħħan minn qabel għal 35 minuta.
Past tal-ġobon tar-ross bil-frawli fil-multivark
Ingredjenti:
- dqiq - 205 g;
- zokkor - 105 g;
- butir - 85 g;
- bajd - 45 g;
- trab tal-ħami.
Għall-mili:
- zokkor - 105 g;
- cottage cheese - 415 g;
- krema qarsa - 205 ml;
- lamtu - 25 g;
- bajd - 95 g;
- Frawli friska - 505 g;
- vanillin.
Preparazzjoni
Biex tipprepara l-għaġina, il-butir imrattab huwa mitħun biz-zokkor. Aħna waqqa 'l-bajd tat-tiġieġ u ħawwad sewwa. Sussegwentement, ferra fid-dqiq, trab tal-ħami u għaqqad l-għaġina. Ifforma l-ballun minnha u neħħiha fil-kesħa għal 15-il minuta.
Sadanittant, aħna nippreparaw il-mili: aqta 'l-baqta bil-blender u għaqqadha biż-zokkor. Qiegħed il-krema qarsa, il-bajd, tarmi l-vanillina u l-lamtu. Il-frawli huma minjieri, imnixxfin, maqtugħin fi kwarti u mqiegħda fit-taħlita tal-baqta, waqt li tħawwad. Aħna nqassmu l-għaġina fl-iskutella tal-multivark, aħna niffurmaw il-ġnub u nqassmu l-mili b'mod uniformi ġewwa l-billetta. Qegħdin insajjru pie għal 45 minuta fuq il-programm "Bake", u mbagħad kessaħ u sservi għaġina Delicious bil-frawli mal-mejda.
Kif bake kejk bil-lumi u l-frawli?
Ingredjenti:
- frawli friski - 205 g;
- lumi - 45 g;
- zokkor 205 g;
- bajd - 145 g;
- butir - 95 g;
- żejt veġetali - 10 ml;
- kefir - 185 ml;
- baking soda - 0,5 tsp;
- trab taz-zokkor u zekka - għal dekorazzjoni;
- dqiq - 415 g.
Preparazzjoni
Laħlaħ il-lumi, neħħi l-għaġla, ħallatha fuq il-neputi, u mill-frott taċ-ċitru għafas il-meraq kollu. Aħna iddewwbu l-butir, żid iz-zokkor, il-bajd u naħal sew sakemm ma titħallx ma 'taħlit. Imbagħad żid zest, meraq, ferra kefir, daħħal trab tal-ħami u dqiq. Il-frawli jinħasel, jiġi pproċessat, jinqata 'f'partijiet u jitqiegħed fil-għaġina. Ħallat sewwa kollox u ferra l-massa fl-iskutella tal-multivarka, mimlija biż-żejt veġetali. Issa aħna tagħlaq l-apparat, agħżel il-programm "Bake" u marki għal 45 minuta. Qabel ma sservi, sprinkle il-kejk biz-zokkor fi trab u dekorazzjoni bil-weraq tal-mint frisk.
Torti tal-frawli bil-frawli
Ingredjenti:
- frawli friski - 405 g;
- bajd - 95 g;
- dqiq - 95 g;
- zokkor - 85 g;
- butir - 105 g;
- vanilla - jekk mixtieq;
- trab tal-ħami - 5 g.
Preparazzjoni
Biex timplimenta din ir-riċetta, il-frawli jinħaslu, jitnixxfu u jinqatgħu f'biċċiet. Il-formola għall-ħami titħejja bil-butir u titqiegħed fuq il-qiegħ berries ippreparati. Ħallat id-dqiq bi trab tal-ħami, vanilla u zokkor. Żid il-bajd tat-tiġieġ u ferra fil-butir imdewweb. Imsaħ il-massa b'taħlita u ferra l-batter tal-frawli. Aħna nibagħtu l-kejk għall-forn imsaħħan minn qabel għal 45 minuta.