Igawdu ikel bnin u varjetà ta 'kuluri, minħabba li s-saħħa għandha sfumaturi tant.
Tadam: Rich fil-vitamina Ċ, antiossidanti u vitamini B.
Rummien: Kontenut għoli ta 'vitamina K, fibra u vitamina C.
Bżar taċ- chili: Sors eċċellenti ta 'antiossidanti, vitamina Ċ, vitamina B6 u minerali.
Melon: kontenut għoli ħafna ta 'vitamini C u A, kif ukoll potassju.
Patata ħelwa (patata ħelwa): Sors ta 'vitamini A u Ċ, manganiż u ram.
Larinġ: Rich fil-vitamina Ċ, fibra u folic acid, li huwa essenzjali għat-tkabbir u l-iżvilupp tas-sistemi taċ-ċirkulazzjoni u immuni.
Żejt taż-żebbuġa: Sors rikk ta 'anti-ossidanti u polifenoli anti-infjammatorji, li huma kapaċi jipproteġu ċ-ċelloli tad-DNA mill-effetti ta' karċinoġeni. Iż-żejt taż-żebbuġa huwa wkoll saturat b'aċidi xaħmin mhux saturati, b'mod partikolari Omega-9. Dawn ix-xaħmijiet jikkontribwixxu għaż-żamma ta 'livell normali ta' kolesterol fid-demm - huma involuti fit-tnaqqis tal-proporzjon ta '"dannuż" u jinżamm livell stabbli ta' kolesterol "utli".
Spagetti minn "squash" tal-qara: Ippreparat minn tip speċjali ta 'qara, li jissejjaħ "squash", huwa komuni ħafna fl-Amerika ta' Fuq. Il-laħam ta 'din il-qara hu riħa ftit bil-vanilla jew bil-ġewż. Fiha fibra, vitamini A u C. Spagetti minn din il-qara hija alternattiva eċċellenti għall-għaġin regolari, għax huwa faċli ħafna li tiekol. Spagetti squash ma fihx glutina, li jista 'jaffettwa l-istonku u l-ġogi.
Bajd: Sors eċċellenti ta 'xaħam Omega-3, vitamini B u b'mod partikolari kolin, li huwa meħtieġ għall-istruttura ta' kull ċellula fil-ġisem tal-bniedem.
Brussels sprouts: Rich fil-vitamini A, vitamini Ċ u fibra.
Avokado: Fih ukoll fibra, xaħmijiet mhux maturati, bħal Omega-6 u Omega-3.
Alka: Sors ta 'l-isturdament ta' minerali, vitamini A, Ċ u jodju.
Blueberries: Kontenut għoli ta 'antiossidanti, vitamina K u manganiż.
Sardin: Biss b'ħażna ta 'vitamina B12 u vitamina D, kontenut għoli ta' proteina u b'differenza ħut ieħor ma jakkumulax il-merkurju.
Corn Blu: Fih ċelluloża u antiossidanti.
Tut: Fih antiossidanti, vitamina C u komponenti anti-infjammatorji.
Patata Vjola: Sors siewi ta 'potassju u antiossidanti, inaqqas il-proċess ta' maturazzjoni u għandu effett tajjeb fuq il-vini.
Ġulġlien iswed: Rich fil-minerali, il-sesamin u l-fibri tas-sesamolina huma żewġ nutrijenti uniċi li jnaqqsu l-livelli tal-kolesterol.
Kaboċċa ħamra: Kontenut għoli ta 'vitamini K u Ċ, kif ukoll polifenoli anti-infjammatorji.
Pitravi: Fih folic acid u nutrijenti, li jipprovdu lill-ġisem b'antiossidanti, komponenti anti-infjammatorji u jikkontribwixxu għall-eliminazzjoni ta 'tossini.
Il-brunġiel: Sors ta 'fibra, inaqqas il-kolesterol fid-demm, jistimula l-emopoiesi bl-anemija.