Aħna nġibu għall-attenzjoni tiegħek insalata eżotika ħafna, oriġinali u festiva bl- avokado u l-ħjar. Jirriżulta li jkun oerhört fit-togħma, nutrittiv u utli. Ma nemminx lili? Iċċekkjaha għalik innifsek!
Insalata bil-avokado, ħjar u ġobon
Ingredjenti:
- Avokado - 2 biċċiet;
- ħjar frisk - biċċa 1;
- bajd - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- xibt - 1 mazz;
- ġobon - 50 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Bajd maħsul, imqiegħed f'bakkett, jitferra 'l-ilma u mgħolli iebes fuq sħana medja għal 10 minuti. Din id-darba nibdew nippreparaw il-bqija ta 'l-ingredjenti. Imxarrab l-avokado, imsaħ b'xugaman, aqta 'l-ġilda bir-reqqa, neħħi l-ġebla u aqta' l-laħam fil-kubi. Tista 'tagħmel ftit differenti. L-ewwel, aqta 'l-frott f'nofs, billi tagħmel is-sezzjoni trasversali mill-kanna' l isfel. Wara dan, infiq b'sikkina fuq il-partijiet tal-ġenb u maqtugħa bin-nofs, billi tevita l-ġebla. Imbagħad skonnettja ż-żewġ nofsijiet, neħħi l-ġebla u aqta 'l-ġilda. Il-laħam jista 'jiġi estratt bil-kuċċarina u maqtugħa f'kubi, jew tista' tingħafas fuq fritta kbira.
Aktar ngħaddu għall-preparazzjoni tal-ħxejjex: niċċaraw ħjara minn qoxra, qatgħa tal-melenko u npoġġux fi skutella insalata. Il-bozza titqaxxar mill-qoxra, imqatta 'bin-nofsijiet. Il-bajd imkessaħ jitnaddaf, jinqata 'fil-kubi u jgħaqqad l-ingredjenti kollha fi skutella. Dill, imnixxef u mqatta '. Ferra l-insalata bil-meraq tal-lumi, l-istaġun bil-mayonnaise, sprinkle bi ġobon maħkuk, bżar, melħ għat-togħma, ħawwad bir-reqqa u jservi d-dixx fuq il-mejda.
Insalata bil-bsaten tal-avokado, tal-ħjar u tal-granċ
Ingredjenti:
- Avokado - 2 biċċiet;
- ħjar frisk - 2 biċċa;
- bajd - 2 biċċiet;
- bsaten tal-granċ - 50 g;
- tuffieħ - biċċa 1;
- gambli - 50 g;
- meraq tal-lumi - għall-togħma;
- żejt taż-żebbuġa.
Preparazzjoni
Il-minjiera tal-avokado, maqtugħa f'nofs, neħħi bir-reqqa l-għadam, qatgħa l-ġilda mill-fetu u l-kaboċċi mqatta '. Bl-istess mod, aħna tfarrak il-ħjar frisk, li minnu aħna neħħi wkoll il-ġilda l-ewwel. Apple nadif, imqatta 'l-flieli u imbexxex bil-meraq tal-lumi. Il-bajd jagħli bil-qawwa, jibred, nadif u mqatta 'b'mod fin, u t-tewm jgħaddi mill-istampa.
Gambli imsajjar fl-ilma mielaħ u mnaddaf mill-qoxra. Il-bsaten tal-granċ huma mdewba, nneħħu l-film u qatgħuhom fil-kubi. Wara dan, għaqqad l-ingredjenti kollha ppreparati fi skutella kbira, imla l-insalata bil-gambli, l-avokado u l-ħjara biż-żejt taż-żebbuġa u ħallat.
Insalata ma 'l-avokado, it-tadam u l-ħjar
Ingredjenti:
- Avokado - 1 biċċa;
- ħjar frisk - biċċa 1;
- Insalata ħadra - 1 mazz;
- flett tat-tiġieġ - biċċa 1;
- tadam frisk - 2 biċċa;
- bozza ħamra - biċċa 1;
- ħwawar.
Għas-zalza:
- lumi - 1 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- tursin ħodor.
Preparazzjoni
Il-weraq ta 'l-insalata jinħaslu sewwa f'ilma kiesaħ, nixxfuhom u nidħlu l-idejn fuq biċċiet żgħar. Aħna aħsel il-ħjar frisk bi ċrieki imqaxxra, u aqta 't-tadam bi flieli rqaq.
Wara dan, ħallat il-ħxejjex imqatta 'bil-laħam u l-avokado, staġun l-insalata bix-zalza. Għall-preparazzjoni tiegħu, ferra t-tursin mqatta 'ma' ilma jagħli u ħalli għal ftit minuti. Imbagħad agħmel l-ilma, u agħmel il-ħdura ma 'tewm mqatta', żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi u staġun b'ħwawar. Wara dan, itħan kollox fil-blender għall-konsistenza tal-patata mgħaffġa likwida. L-insalata mħawwra bl-avokado, il-ħjar u t-tiġieġ hija kemmxejn imkessħa u servuta għat-tabella.