Zucchini Stew bil-patata huwa dixx b'saħħtu u fit-togħma, li kulħadd se jgawdi mingħajr eċċezzjoni u jiddiversifika t-tabella ta 'kuljum tiegħek.
Riċetta għal patata stejtjata bit-zukkini
Ingredjenti:
- bozza - biċċa 1;
- patata - 4 pcs;
- karrotti - biċċa 1;
- bżar Bulgaru ħelu - biċċa 1;
- Zucchini - 400 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- tadam - 3 biċċa;
- krema qarsa - 150 ml;
- żejt veġetali;
- Ħwawar - Għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-basal jiġi mqatta 'f'qiegħ il-kubi, imqiegħed f'taper taż-żejt veġetali u fry sakemm ikun trasparenti. Il-karrotti jingħorok fuq grater kbir, il-bżar maqtugħ fil-kubi u xxerred il-ħxejjex mal-basal. Is-Zucchini u l-patata jitnaddfu, qatgħu l-qoxra u mgħaffġa fi kubi. Ifrex lill-bqija tal-ħaxix, fry, waqt li tħawwad, għal 10 minuti.
Żid it-tadam mal-pejst, wara li tneħħi l-ġilda u t-tewm mqatta 'b'mod fin, melħ u bżar għat-togħma. Fry għal ftit minuti, ferra krema qarsa, dilwita f'50 millilitri ta 'ilma sħun, tkopri b'għatu u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 15-il minuta. Imbagħad irranġa l-zucchini mimlija fuq il-platti u ħawwad il-ħxejjex aromatiċi.
Riċetta għal zucchini mimlija bil-patata
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 kg;
- patata - 500 g;
- karrotti - 200 g;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- Meraq tat-tadam - 100 ml;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ - biex togħma;
- Ħxejjex ta 'xibt - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Squash jinħasel u jinqata 'f'kubi żgħar. Il-patata u l-basal huma mnaddfin u tibniet imqatta '. Il-karrotti huma mnaddfa u jingħorok fuq grater kbir. Imbagħad, f'taper tal-fond, ferra l-żejt veġetali, poġġiha fuq in-nar, ferra l-basal u fry ftit. Imbagħad żid il-karrotti, il-bżar Bulgaru imqatta 'u l- meraq tat-tadam .
Imbagħad is-saffi kollha tal-melħ u t-tferriegħ tal-patata u zucchini. L-istew kollha għal 40 minuta fuq nar żgħir. Sussegwentement, żid il-ħodor imqattgħin qabel ta 'anana, ħawwad u ħalliha ttektek għal 20 minuta oħra. Zucchini stewed lest huwa mqiegħed fuq dixx u serva fuq il-mejda.
Zucchini stewed bil-patata fi multivariate
Ingredjenti:
- Zucchini - 3 biċċa;
- Basla - 200 g;
- patata - 300 g;
- tadam aħmar - 250 g;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- Ħwawar - Għat-togħma;
- ħodor friski - għat-togħma.
Preparazzjoni
Multivarku inkluż fin-netwerk. Fil-qiegħ ta 'l-iskutella, nilbsu ż-żejt u poġġi l-zucchini mgħaffġa, imbexxex bil-ħwawar. Minn fuq inpoġġu l-patata mqaxxra, il-bżar Bulgaru u saff ta 'basal. Għatti l-ħxejjex kollha bil-flieli tat-tadam. Imbagħad sprinkle bil-melħ, żid il-ġinġer, il-curry, il-cilantro u l-ħabaq għat-togħma. Waqqafna l-mod "Quenching" u sajjar għal madwar siegħa. Ukoll, dak kollu, il- patata friska fil-multivarquet hija lesta! Sussegwentement, kollox huwa mħallat u mqiegħed fuq pjanċi.