Insalati bil-klamari huma dixx oriġinali, Delicious u ħafna fit-togħma li perfettament iżejnu t-tabella festiva u jsiru t-token tiegħek fil-btala.
Insalata "Starfish" bil-klamari
Ingredjenti:
- gamblu tiger - 500 g;
- klamari - 500 g;
- kavjar aħmar - 100 g;
- tuffieħ - biċċa 1;
- ħjar frisk - biċċa 1;
- meraq tal-lumi - 10 g;
- ġobon - 100 g;
- bozza - biċċa 1;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Il-gambli issajjar sakemm toqgħod f'ilma mielaħ, kessaħ u naddafhom. Aħna tarmi l-klamari f'ilma jagħli, immarka eżattament 2 minuti, armih fil-colander u laħlaħha taħt ilma kiesaħ biex tagħmel il-film aħjar. Il-basal imqatta 'flieli rqaq u ferra l-ilma jagħli, dilwit bil-ħall ta' sidru tat-tuffieħ, melħ u zokkor. Meta r-raġġ jiksaħ, aħna tarmiha lura f'koljatur u poġġiha fi skutella ta 'insalata. Il-klamari u l-gambli huma mitħunin bit-tiben. Strixxi mqatta 'tuffieħ u ħjar. Kollha imbexxex bil-meraq tal-lumi, staġun bil-mayonnaise u ħawwad. Sprinkle bi ġobon maħkuk, dekorazzjoni bil-kavjar aħmar u gambli kbar.
Insalata "Fowm tal-baħar" bil-klamari
Ingredjenti:
- klamari tal-bott - 1 pot;
- karrotti - biċċa 1;
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċa;
- ġobon - 150 g;
- kavjar aħmar għad-dekorazzjoni;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- mayonnaise - to taste;
- melħ oħxon.
Preparazzjoni
Klamari maħsul mill-immarinat u mqatta 'b'mod fin. Il-bajd u l-karrotti tat-tiġieġ jagħli fl-ilma immellaħ, nadif u togħrok fuq grater oħxon. Fil-mayonnaise niżdied it-tewm imqaxxar u mqax fin. Issa ħu dixx fiss, poġġi l-vażett fiċ-ċentru u ibda tħejji insalata madwarha. L-ewwel aħna npoġġu bajd, klamari, karrotti u ġobon maħkuk. Is-saffi kollha huma mqaxxra bil-mayonnaise u nħejju l-insalata bil-kavjar aħmar.
Insalata "Sea Pearl" bil-klamari
Ingredjenti:
- klamari - 500 g;
- Gambli mqaxxra - 300 g;
- kavjar aħmar - 100 g;
- Bsaten tal-granċ - 250 g;
- bajd tat-tiġieġ - 4 pcs.;
- majoneż;
- bajd tas-summien - biċċa 1;
- melħ.
Preparazzjoni
Klamari npoġġux f'ilma jagħli u niżżel eżattament 3 minuti. Imbagħad aħna neħħiha mill-film u aqtagħha fi strixxi rqaq. Il-gambli ferra 'l-ilma, ħalli għal ftit minuti, u mbagħad neħħi lura f'koljatur. Il-granċ bsaten kubi mqatta '. Il-bajd jiġi mgħolli, jitnaddaf, aħna separati l-proteini mill-isfar u neħħihom separatament fuq il-gradilji. Issa ħallat fi skutella kbira ta 'squirils, bsaten tal-granċ, klamari, gambli u kavjar aħmar. Qiegħdin nimlew l-insalata bil-mayonnaise, poġġih fi skutella insalata u dekorazzjoni bil-kavjar aħmar. Fin-nofs tad-dixx npoġġul il-bajda tas-summien imsajjar, li tissimbolizza l-perla. Ukoll, dik hija l- insalata "Sea Pearl" bil-klamari lest!