Fil-ġranet tax-xogħol, spiss ikun meħtieġ li l-ħin tat-tisjir jitnaqqas għall-massimu. F'każijiet bħal dawn, huwa konvenjenti li tuża riċetti li fihom l-ingredjenti kollha huma ppreparati flimkien simultanjament. Wieħed minn dawn il-platti se jkun stewed bi patata tat-tiġieġ. Ikel fragranti u Delicious huwa ppreparat mingħajr wisq sforz, litteralment fih innifsu, hekk fil-ħin tat-tisjir tista 'tagħti attenzjoni lilek innifsek.
Patata tal-patata tal-patata bit-tiġieġ
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 5 pcs .;
- patata - 3 biċċa;
- tadam - 2 biċċiet;
- karrotti - biċċa 1;
- basal aħmar - 1 pc;
- Zalza tas-sojja - 2 Tsp.
- dqiq tal-qamħ - 1 kuċċarina;
- żejt tal-ġulġlien - 1 kuċċarina;
- inbid - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- ilma sħun - 50-70 ml.
Preparazzjoni
Ġwienaħ tat-tiġieġ u mnixxfa, imbagħad waqqgħu l-ġonot f'żewġ nofsijiet. Aħna nippreparaw taħlita omoġenja ta 'dqiq tal-qamħ, soy sauce , inbid u żejt tal-ġulġlien. Ħallat it-tiġieġ ma 'l-immarinar li jirriżulta u ħalli għal 5-7 minuti.
Sadanittant, se nibdew nippreparaw il-bqija ta 'l-ingredjenti. Patata maqtugħa f'kubi u fry fiż-żejt taż-żebbuġa għal madwar 3 minuti. Neħħi l-biċċiet moqlija mill-qali u ħejji l-karrotti skond l-istess prinċipju. Basal imqatta 'f'ċriek u ħalli fil-friska għal 3-4 minuti, wara li nfirxu t-tiġieġ imnaddfin fuq il-qali u fry sa deheb. Żid il-patata moqlija u l-karrotti, melħ, bżar, u ferra l-ilma kollu sabiex tkun miksija. Tushim kuru bil-ħxejjex għal 5 minuti, żid it-tadam u kompli t-tisjir għal 15-il minuta oħra. Din il- patata stejtjata bit-tiġieġ, għandha togħma baxxa ta 'kaloriji u sinjuri.
Kif issajjar patata stewed ma 'tiġieġ?
Ingredjenti:
- patata żgħira - 7-8 biċċiet;
- brodu tat-tiġieġ - 4 oġġetti;
- tadam fil-meraq tiegħu stess - 400 g;
- karfus - 2 zkuk;
- basal - 1 pc;
- karrotti - 3 biċċiet;
- zalza barbecue - 1/2 st .;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- paprika affumikata - 1 kuċċarina;
- oregano - 1 kuċċarina;
- weraq tar-rand - 2 biċċa;
- żejt veġetali;
- tiġieġ tat-tiġieġ - 500 g.
Preparazzjoni
Fuq il-basal tal-frott tal-ħxejjex, il-basal imqatta ', il-karrotti u l-karfus għal 7-8 minuti. Qiegħed il-koxox tat-tiġieġ għall-ħxejjex u stenna sakemm huma jiksbu qoxra ta 'qoxra min-naħat kollha. Żid il-patata ma 'l-ifran u imla kollox b'taħlita ta' zalza barbecue, tadam u brodu. Sussegwentement, poġġi l-weraq tar-rand, l-oregano u ġenerosament staġun id-dixx bil-melħ u l-bżar.
Wara li jagħli l-likwidu fil-friegħier, naqqas in-nar. Il-patata friska friska bit-tiġieġ se tkun lesta wara 40-50 minuta. Tista 'sservi separatament, jew imbexxex ma' ħxejjex friski u żid il-krema qarsa.
Patata stewed bi tiġieġ u faqqiegħ
Ingredjenti:
- tiġieġ tat-tiġieġ - 500 g;
- brodu tat-tiġieġ - oġġett wieħed;
- Inbid abjad xott - 1 oġġett;
- shallots - 2 biċċiet;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- patata ħelwa - 2 biċċa;
- romarin - fergħa waħda;
- champignons - 250 g;
- ilma - 1/4;
- żejt veġetali;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Brodu tat-tiġieġ imħallat ma 'nbid abjad.
Fil-platt lest, ferra f'taħlita ta 'ilma u dqiq, u stenna sakemm il-likwidu jeħxien u jiddawru ġo ħawħ konsistenti krema. Tiġieġ imsaħħan bil-patata għandu jagħli fuq sħana baxxa għal 3-5 minuti oħra, wara li għandek tieħu sprig tar-rosmarin u sservi d-dixx mat-tabella.