Granċi bsaten bħat-tfal u min iħobb il-birra. Il-baċiri sħaħ ta 'l-anzjani jeħxu minnhom insalati jew mimli b'ħafna mili u servew bħala rombli bħala snack exquisite. Imma l-fatt li l-bsaten tal-granċ jista 'wkoll jiġi moqli, biex jaħsbu qabel dan biss jistgħu jgħixu l-ispazju post-Sovjetiku, li l-għerf tagħhom, immultiplikat b'għexieren ta' snin ta 'defiċit totali, imdorri jipprepara kapolavuri kulinari litteralment minn xejn!
Il-granċ bsaten fil-batter sempliċi
Ingredjenti:
- Bsaten tal-granċ - 500 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- tħawwir - għall-togħma.
Preparazzjoni
Il-bajd ftit bil-melħ, żid il-mayonnaise (jista 'jiġi sostitwit bil-krema qarsa) u l-ħwawar, gradwalment jintroduċu dqiq. It-tafal għandu jkun pjuttost oħxon. Imbotta l-qxur tal-granċ u fry minnhom fuq qali tal-qali msaħħan sew fuq iż-żewġ naħat sakemm tiġi kkrekkjata qoxra tad-deheb crispy.
Granċi bsaten f'qid tal-ħobż
Ingredjenti:
- Bsaten tal-granċ - 400 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- qamħ tal-ħobż - 50 g;
- żejt veġetali - għall-qali;
- melħ, ħwawar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Bil-bsaten tal-granċi neħħi l-film protettiv. Ahna nixorbu l-ewwel fid-dqiq, imbaghad naqsam bajd imqaxxar hażin u mrammel bil-qoxra tal-halib. Biex tikseb qoxra iżgħar, tista 'tirrepeti l-bajd u l-gallettini darba oħra. Wara l-qali tal-bsaten fil-qali fil-fond jew fil-qali, sakemm jiffajljaw.
Stikek tal-granċ mimli bil-batter
Ingredjenti:
- Bsaten tal-granċ - 400 g;
- ġobon iebes - 150 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- butir - 1 kuċċarina;
- patata - 500 g;
- karrotti - 2 biċċiet;
- tewm - 3 snien;
- żerriegħa tal-ġulġlien - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - għall-qali;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Aħna insajjru l- patata mqaxxra , u żżid il-butir u l-ħwawar magħha. Il-karrotti jinħallu sakemm lest, nadif u titfarrak fuq grater żgħir bit-tewm. Ħallat il-ħaxix bil-patata mqaxxra. Il-bsaten tal-granċ jinfethu, ixerrdu indaqs il-mili tal-patata u l-karrotta u ħawwad il-quċċata bil-ġobon maħkuk. Ir-rollijiet imdawwra bir-reqqa huma mgħaddsa f'bajd kemmxejn imsawwat u poġġih fuq qali msaħħan. Fry, topping b'żerriegħa tal-ġulġlien.
Granċi bsaten fil-birra tal-batter
Ingredjenti:
- Bsaten tal-granċ - 200 g;
- fużjoni mhux ipproċessata - 200 g;
- tewm - 2 snien;
- mayonnaise - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt veġetali għall-qali.
Għall-birra tal-batter:
- birra - 1/3 ta 'seklu;
- ilma - 1/3;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 100 g;
- melħ - 1/2 tsp.
Għas-zalza:
- krema qarsa - 200 g;
- tewm - 2 snien;
- meraq tal-lumi - 1 Tsp;
- tursin, xibt - 1 mazz;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Il-ġobon għall-mili huwa mgħaffeġ fuq grater multa, imħallat bit-tewm u bil-mayonnaise għadda mill-istampa għal massa viskuża omoġenja. Biċċiet tal-granċijiet li ma jtirux bil-mod, miksija fuq il-wiċċ b'saff irqiq ta 'mili u għal darba oħra mitwi f'rombli.
Il-proteini għall-batter tal-birra huma separati mill-isfar u jinħbew għal ftit ħin fil-friġġ. U l-isfar aħna naħdmu bil-melħ, aħna nagħmlu pour birra kiesħa u ilma għalihom. Ħawwad ħafif it-taħlita u, bil-mod żid id-dqiq, għaqqad l-għaġina, bħal fuq pancake.