Bidu chefs se jkunu kuntenti li jitgħallmu kif insajjru rolls kaboċċa b'mod korrett u Delicious, u nisa tad-dar esperjenzaw ikunu jistgħu jespandu l-għarfien tagħhom dwar din il-kwistjoni u jifhmu sottili kontenut mhux magħrufa ta 'riċetti. Se jidħlu fil-post u l-varjazzjonijiet tad-dixx, li bih tiddiversifika t-togħma ta 'l-ikel favorit tiegħek mhux se jkun diffiċli.
Kif issajjar f'rombli tal-kaboċċi?
Ir-rollijiet tal-kaboċċi mqaxxra fid-dar jirrappreżentaw pakketti minn weraq tal-kaboċċi jew tal-għeneb mimlija b'mili minn ross, ħxejjex jew faqqiegħ. Il-prodotti huma minfuħa fi zalza tat-tadam jew krema qarsa tat-tadam f'kontenitur taħt għatu fuq fuklar, f'forn jew f'ħafna miżżewġin.
- Il-weraq tal-kaboċċi għall-flessibbiltà qabel l-użu imrattab billi jagħli f'ilma jagħli, jew billi juża microwave.
- Aqta 'l-vini iebsin tal-folja jew għaqqadhom pulitament bil-manku tas-sikkina.
- Il-mili klassiku jitħejja minn ċanga mhux ipproċessata bil-basal, ħafna drabi biż-żieda ta 'ross imsajjar.
Kif issajjar kaboċċa għal rollijiet tal-kaboċċi f'forn microwave?
Biex il-kaboċċa għal rollijiet tal-kaboċċi tkun kisbet il-flessibbiltà meħtieġa, huwa l-aktar konvenjenti li tipprepara l-ħxejjex b'forn microwave.
- Weraq tal-kaboċċi mqatta 'f'postijiet ta' twaħħil ma 'stump.
- Poġġi l-plakek fil-forn microwave għal qawwa għolja għal 10 minuti.
- Neħħi l-weraq ta 'fuq mir-ras.
- Għal darb'oħra, il-folji sussegwenti jinqatgħu u l-ħaxix jintbagħat lill-apparat għal 5 minuti.
- Irrepeti t-tneħħija tal-weraq u ssaħħan diversi drabi aktar skont id-daqs tal-furketta.
- Il-weraq separati jitqiegħdu f'forn microwave għal 5 minuti oħra.
Mili għat-tiġieġ tal-kaboċċi
Il-mili klassiku għar-rollijiet tal-kaboċċi jikkonsisti f'laħam ikkapuljat, ross u ħwawar. Mill-inqas huwa miżjud basal mhux ipproċessat jew moqli, inqas spiss karrotti, friski jew fil-meraq tiegħu stess, tadam, ħaxix ieħor, ħodor. Bħala bażi tal-laħam, uża taħlita ta 'majjal u ċanga, u f'xi każijiet, ħaruf jew tjur.
Ingredjenti:
- porċina - 250 g;
- ċanga - 250 g;
- ross - 0.5 tazza;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- tadam - 2-3 biċċa;
- tewm - 2 snien;
- żejt - 40 ml;
- melħ, bżar, tursin u xibt.
Preparazzjoni
- Dawwar il-laħam fil-grinder tal-laħam.
- Fry basla u karrotti.
- Itħan f'baqar li jħallat jew imsaffi fuq grater.
- Saħħan sakemm nofs ross imsajjar.
- Għaqqad l-ingredjenti, żid ħodor, melħ, bżar, ħawwad.
Kif tiġbed rollijiet tal-kaboċċi?
Għal ħafna jibdew, it-tħejjija ta 'rolls tal-kaboċċi hija l-quċċata tal-arti kulinari. Il-proċess tad-disinn tal-prodott innifsu huwa allarmanti, li jidher li huwa inkomprensibbli u kumpless. Fil-fatt, it-teknoloġija hija elementari u mhux diffiċli għal kulħadd li jifhem, speċjalment jekk ikun hemm istruzzjonijiet pass pass.
- Ipprepara l-qamħ mitħun u l-weraq tal-kaboċċi separati għall-kaboċċi mimlija.
- Fuq in-naħa ta 'barra tal-weraq, il-vina ħoxna hija maqtugħa.
- Ikollu folja fuq il-bord, poġġi ftit mgħaref tal-ikkappuljat fuq in-naħa tat-twaħħil tagħha mar-ras.
- Għatti l-mili bit-tarf l-aktar viċin tal-folja.
- Dawwar il-porzjonijiet tal-ġenb tal-folja 'l fuq.
- Kollass il-folja roll.
Kaboċċi tal-kaboċċi tal-kaboċċi
Wara li tkun ikkontrollat ir-regoli għat-tħejjija tal-komponenti bażiċi tad-dixx favorit tiegħek u l-isfumaturi tad-disinn tagħhom, tista 'tieħu r -riċetta klassika għall-kaboċċa mimlija , li tiġi ppreżentata aktar tard. Bħala zalza, huwa permess li jintuża meraq tat-tadam bit-togħma, li miegħu, jekk mixtieq, żid basal immellaħ bil-karrotti.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 1 biċċa;
- forkat - 0.5 kg;
- ross - 0.5 tazza;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 40 ml;
- Laurel - 1-2 biċċiet;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Il-weraq tal-kaboċċi huma ppreparati.
- Ħallat il-laħam taċ-ċereb mal-basal u l-karrotti moqlija fiż-żejt, żid ir-ross nofsu msajjar.
- Massa tal-melħ, bżar.
- Imla l-weraq bil-weraq, wrap, poġġi l-ponta 'l isfel fil-saucepan jew saucepan b'qiegħ ħoxnin.
- Iddilwixxi l-pejst fl-ilma, ferra f'taħlita ta 'rollijiet tal-kaboċċi, ma tilħaqx is-saff ta' fuq b'2 ċm, żid melħ, bżar, weraq.
- Rolls tal-kaboċċi mqaxxra bil-laħam ikkapuljat u ross fuq nar kwiet 50-60 minuta.
Kaboċċi tal-kaboċċi tal-kaboċċi - riċetta
Ir-riċetta li ġejja għal rollijiet tal-kaboċċi mimlija bil-laħam ikkapuljat tissuġġerixxi li tintuża bħala bażi għat-tgeżwir tal-kaboċċa ta 'Peking. Il-weraq ta 'dan il-ħxejjex huma faċilment mifruda mingħajr trattament preliminari ta' sħana, wara li għandhom jitqiegħdu għal 5 minuti f'forn microwave għal trattib ta 'kwalità għolja u biex tinkiseb il-flessibilità.
Ingredjenti:
- Kaboċċa ta 'Beijing - biċċa 1;
- forkat - 700 g;
- ross - 0.5 tazza;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- zalza tat-tadam - 1 tazza;
- żejt veġetali - 40 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Diżassemble irjus għall-weraq, ħallihom 5 minuti fil-microwave.
- Ħallat il-laħam taċ-ċanga ma 'ross mgħolli, melħ, bżar.
- Imla l-weraq bil-weraq, darbiet b'imballa, qieghed b'qiegħa 'l isfel fil-pjattaforma.
- Fry il-basal bil-karrotti, żid zalza tat-tadam, sħun għal minuta, bidla għal rollijiet tal-kaboċċi.
- Żid l-ilma, li ma tilħaqx il-livell tal-quċċata tal-prodotti ftit ċentimetri.
- Tnaddaf il-kaboċċi fit-togħma 1 siegħa.
Rollijiet tal-kaboċċi mill-weraq tal-għeneb
Aktar 'il quddiem, kif tħejji rollijiet tal-kaboċċi minn weraq tal-għeneb , li tista' tieħu frisk, issalva 3-5 minuti f'ilma jagħli, jew ħu billetta bott. Fl-Armenja jew il-kċina tal-Kawkasu, dan id-dixx jissejjaħ dolma u huwa ppreparat fl-oriġinal b'ħaruf mmerraq u xaħam biż-żieda ta 'xaħam tal-ħaruf.
Ingredjenti:
- weraq tal-għeneb - 50 biċċa;
- forkat - 700 g;
- ross - 0.5 tazza;
- basla - 300 g;
- karrotti - 150 g;
- pejst tat-tadam - 5 tbsp. mgħaref;
- Brodu - ħġieġ 1;
- tewm - 2 snien;
- lumi - 1 biċċa;
- żejt veġetali - 40 ml;
- melħ, bżar, ħwawar friski.
Preparazzjoni
- Fry karrotti u nofs ta 'basal, żid mal-laħam tal-ground bir-ross imsajjar.
- Ħawwad il-ħodor tal-mili, ftit mgħaref ta 'għaġin, tewm, melħ, bżar.
- Imla l-weraq b'massa, darbiet envelop, poġġihom f'panza.
- Fry il-basal li fadal, żid għaġin, brodu, ħwawar.
- Ferra l-zalza fuq il-paletti, żid aktar brodu kif meħtieġ.
- Kaboċċi tal-kaboċċi Tumble Armenin 1 siegħa.
Rollijiet tal-kaboċċi Olandiżi
Ir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin għandhom jgħinuk tifhem kif issajjar tajjeb il-kaboċċi bil-Koreani. Din il-verżjoni tad-dixx se tkun apprezzata ħafna minn fannijiet ta 'snacks pikkanti u savoury. Yastvo se jkun żieda kbira għal ikla ta 'kuljum jew waħda mill-kompożizzjonijiet kulinari l-aktar brillanti għal tabella festiva.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 1 biċċa;
- karrotti - 300 g;
- tewm - 3 snien;
- Tħawwir Korean - 2 kuċċarini;
- Laurel - 2 biċċiet;
- ananas u tursin - 1 mazz;
- ilma - 500 ml;
- ħall - 50 ml;
- żejt veġetali - 130 ml;
- zokkor - 0.5 tazza;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
- Għorok fuq karrotti grater Koreani, imħallta ma 'ħodor, tewm, ħwawar għal karrotti Koreani jitilqu għal nofs siegħa.
- Ipprepara l-folji, saħħan fil-microwave għal 5 minuti.
- Imla l-weraq bil-mili tal-karrotta, darbiet b'imballaġġ.
- Mill-ingredjenti li fadal, ipprepara l-immarinar, ġib it-taħlita sakemm tgħalli.
- Ferra rollijiet tal-kaboċċi tal-lewż bil-karrotti fil-Korean, ħalli għal ġurnata f'kundizzjonijiet tal-kamra u ieħor 24 siegħa fil-friġġ.
Rollijiet tal-kaboqija tal-kaboċċa
Dawk li għadhom ma jafux kif iħejju rollijiet tal-kaboċċi dgħif , ir-riċetta li ġejja tgħin biex tifhem ir-rqaq tal-ħolqien ta 'dixx tal-ħxejjex. Bl-approċċ it-tajjeb, id-dixx mhux se jkun inqas delikat minn analogi biż-żieda ta 'laħam ikkapuljat, jekk jogħġbok, b'aroma sabiħa u appetizing apparenza.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 1 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- basla - 1 biċċa;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- ross - ħġieġ 1;
- tewm - 2 snien;
- Meraq tat-tadam - 1 ħġieġ;
- Laurel - 2 biċċiet;
- ananas u tursin - 1 mazz;
- melħ, bżar, żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Fry basla fiż-żejt bil-karrotti u bżar tal-qampiena.
- Żid ir-ross mgħolli, nofs il-ħodor, melħ, bżar.
- Imla l-weraq tal-kaboċċi ppreparati, darbiet b'rombli, imqiegħed f'panza.
- Poġġi l-biċċiet tal-kaboċċa tal-ħxejjex bil-meraq, żid melħ, bżar, weraq, tewm u ħodor, laħlaħ id-dixx għal 40-50 minuta.
Rolls tal-Kaboċċa bil-faqqiegħ
Il-verżjoni li jmiss tad-dixx se tippermetti lill-fannijiet ta 'dgħif u platti tal-faqqiegħ biex jitgħallmu kif stew rolls tal-kaboċċi bil-mili ta' faqqiegħ. Meta tuża champignons jew tadam taċ-ċirasa, huwa mixtieq li żżid kuċċarina ta 'trab tal-faqqiegħ minn dawk li jgħixu fil-foresti niexfa, li jagħtu lid-dixx rikkezza u riħa speċjali.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 1 biċċa;
- faqqiegħ - 350 g;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- ross - 100 g;
- tewm - 1 snien;
- ketchup - 120 g;
- melħ, bżar, ħodor, żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Fry separatament il-faqqiegħ u l-basal bil-karrotti u t-tewm, imħallta mar-ross u l-ħwawar.
- Mill-weraq u l-mili tal-kaboċċi jagħmlu pakketti, iblah f'panza.
- Ferra r-rollijiet tal-kaboċċi bil-faqqiegħ u r-ross imħawwar b'taħlita ta 'ketchup u ilma, stew fuq nar kwiet għal siegħa.
Golubtsy fil-forn - riċetta
Għal dawk li jixtiequ jitgħallmu kif insajru f'rombli tal-kaboċċi fil-forn, ir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin. Permezz ta 'dan it-trattament tas-sħana, ikun possibbli li tinkiseb verżjoni rikk sinċerament tad-dixx skond il-karatteristiċi tat-togħma. Bħala mili, tista 'tuża tadam, krema qarsa jew zalza krema qarsa tat-tadam.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 1 biċċa;
- forkat - 0.5 kg;
- ross - 60-70 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- pejst tat-tadam - 70 g;
- krema qarsa - 50 g;
- tewm - 2 snien;
- żejt veġetali - 40 ml;
- Brodu - 300 ml;
- sagħtar - biex togħma;
- Laurel - 1-2 biċċiet;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Fry basla fiż-żejt bil-karrotti u tewm, żid mal-mili bir-ross mgħolli.
- Staġun tal-massa għat-togħma, imla bil-weraq tal-kaboċċi, poġġih f'forma.
- Ħallat brodu sħun, għaġin u krema qarsa, staġun, ferragħ f'rombli tal-kaboċċi, u żżid friegħi tas-sagħtar u r-rand.
- Imsaħ il-kaboċċi tal-kaboċċi fi zalza krema qarsa tat-tadam fil-forn għal siegħa fi 180 grad.
Kif issajjar f'rombli għażżien?
Ir-riċetta li ġejja għal rollijiet tal-kaboċċi għażżien u laħam ikkapuljat titwettaq aktar malajr mill-verżjonijiet klassiċi u tiġi għas-salvataġġ meta ma jkun hemm l-ebda ħin għal tisjir twil tad-dixx favorit tiegħek. Weraq tal-kaboċċ għandhom preferibbilment jinżammu f'ilma jagħli għal ftit minuti qabel l-użu.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 0,5 pcs.;
- forkat - 0.5 kg;
- ross - 60 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- bajd - 2 biċċiet;
- Meraq tat-tadam - 0,5 l;
- krema qarsa - 100 g;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Shirku kaboċċin fin, imħallat bil-laħam ikkapuljat, ross mgħolli, bajd, melħ u bżar.
- Forma mill-kejkijiet ċatti oblong b'valur irċevut, fry minnhom miż-żewġ naħat fiż-żejt, imxi lejn il-formola.
- Ħallat il-meraq, il-krema qarsa u l-ħwawar, ferra 'f'rombli tal-kaboċċi.
- Ibgħat il-kontenitur mgħotti bil-fojl ġo forn imsaħħan għal 180 minuta għal 45 minuta.
Kif issajjar f'rombli tal-kaboċċa f'multivariate?
Jekk għandek multiquark, ir-rollijiet tal-kaboċċi jistgħu jiġu ppreparati b'apparat modern. F'dan il-każ, huwa possibbli li tinkiseb l-iktar verżjoni tad-dieta utli ta 'l-ikel bl-issaldjar tal-vojta mħejjija għal koppja. F'dan il-każ, il-basla, u ħxejjex oħra jiżdiedu mal-mili mingħajr qali preliminari.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 1 biċċa;
- forkat - 0.5 kg;
- ross - 100 g;
- basla - 1 biċċa;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- tewm - 2 snien;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Laħam ikkapuljat huwa mħallat ma 'basal imqatta' fin u bżar tal-qampiena.
- Żid ir-ross mgħolli, tewm, melħ, bżar, ħallat, imla bil-weraq tal-kaboċċi ppreparati, darbiet b'imballaġġ.
- Ipprepara r-rollijiet tal-kaboċċi għal koppja fil-multivark fil-modalità "Stim" għal 40-50 minuta.