Il-qamħ saraċin fil-borma fil-forn jieħu togħma speċjali u jdur minn dixx banjani ta 'kuljum f'kompożizzjoni aktar raffinata u mlewna. Ipprepara l-ikel jista 'jkun biż-żieda ta' kwalunkwe laħam, ħxejjex, faqqiegħ, li kull darba jkollok il-kombinazzjoni perfetta.
Kif issajjar il-qamħ saraċin f'tapit fil-forn?
Il-qamħ saraċin tal-majjal fil-borma huwa magħmul minn prodotti sempliċi u bi prezz raġonevoli, mingħajr ma jkun hemm bżonn ta 'esperjenza kulinari. Wara li jkollok riċetta vera u rakkomandazzjonijiet rilevanti, kulħadd jista 'jlaħħaq mal-kompitu.
- Il-groats tal-qamħ saraċin huma magħżula u maħsula bosta drabi.
- Meta dekorazzjoni tal-laħam bil-laħam, qatgħa f'qatgħat żgħar, użaha frisk jew kannella minn qabel fil-qali fiż-żejt.
- Il-volum tal-likwidu: l-ilma jew il-brodu għandhom ikunu tali li l-kontenuti tal-qsari huma kompletament koperti minnha.
- Tħejjija tal-porċina tal-qamħ saraċin fil-borma fil-forn, skond ir-riċetta minn 30 minuta sa 1.5 sigħat.
Tiġieġ bil-qamħ saraċin f'tapit fil-forn
L-aktar kompożizzjoni sempliċi u għadha togħma dwar dan is-suġġett hija l- qamħ saraċin ma 'tiġieġ f'potina. Tista 'tuża flett tat-tiġieġ jew partijiet oħra tal-karkassa, qabel iżżominhom għal 20-30 minuta, u mbagħad qali bil-karrotti, basal, u jżidu t-tewm fl-aħħar. Mill-kwantità speċifikata ta 'prodotti inti se tikseb 4 porzjonijiet ta' ikel.
Ingredjenti:
- qamħ saraċin - 300 g;
- flett tat-tiġieġ - 400 g;
- karrotti u basal - 1 pc;
- tewm - 4 snien;
- żejt - 40 ml;
- Laurel - 2 biċċiet;
- Butir - 40 g;
- Ħwawar għat-tjur, melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Chicken u promarinovannuyu fil-ħwawar tat-tiġieġ ibnukjat fuq żejt veġetali.
- Żid basal u karrotti, fry għal 3 minuti, żid tewm, qamħ saraċin u sħun għal 5 minuti.
- Poġġi ħafna qsari, tarmi kull nofs il-weraq, ferra l-ilma jagħli, żid il-melħ, tkopri u ħalli għal 30 minuta fil-forn.
- 10 minuti qabel it-tmiem tat-tisjir, żid biċċa żejt ma 'kull bastiment.
Qamħ saraċin bil-majjal f'tapit fil-forn
Taħlita tal-qamħ sara speċjalament fil-borma fil-forn tinkiseb bil-majjal. Bħala komponent likwidu, tista 'tuża kemm l-ilma kif ukoll il-brodu: laħam jew ħxejjex, imsaħħan minn qabel għal bojler. Jekk mixtieq, xi ftit faqqiegħ jista 'jiżdied mal-laħam u l-frit tal-ħxejjex, li jagħmlu d-dixx saħansitra aktar fragranti.
Ingredjenti:
- qamħ saraċin - 300 g;
- porċina - 400 g;
- karrotti u basal - 1,5 pcs;
- tewm - 2 snien;
- żejt veġetali - 40 ml;
- Laurel - 2 biċċiet;
- ħwawar, melħ, bżar, ilma jew brodu.
Preparazzjoni
- Naqqas il-majjal fil-kubi, fry fiż-żejt.
- Żid il-basal u l-karrotti, qabdet il-laħam, qatra n-nases.
- Żid kull approssimattivament 3 tbsp. mgħaref ta 'qamħ saraċin ippreparat, ½ tewm tal-qronfol u l-weraq.
- Ferra 'kollox ma' brodu sħun u bit-togħma, tkopri l-kontenituri b'għatu u poġġi f'forn imsaħħan sa 150 grad.
- Wara 1.5 żjidiet, il-qamħ saraċin bil-majjal f'potilla se jkun lest.
Ċanga bi qamħ saraċin f'boll
Fwejjaħ fragranti u sorprendentement rikki f'togħma tal-qamħ saraċin bil-laħam taċ-ċanga fil-qsari fil-forn se amuse l-blanzuni togħma ta 'kwalunkwe Gourmet u jissodisfaw it-talbiet ta' kull eater fastidjuż. F'dan il-każ, il-kontenuti tal-qsari huma mimlijin b'ilma kiesaħ jew ilma u jitqiegħdu l-ewwel f'forn kiesaħ.
Ingredjenti:
- qamħ saraċin - 300 g;
- ċanga - 600 g;
- karrotti u basal - 1,5 pcs;
- tewm - 4 snien;
- żejt veġetali u krema - 40 g;
- Laurel - 2 biċċiet;
- ħwawar, melħ, bżar, ilma jew brodu.
Preparazzjoni
- Aqta 'ċ-ċanga mqatta' għal ħelwa f'żejt veġetali, imqiegħed f'boroż.
- Żid il-basla u l-karrotta mqatta 'f'biċċiet, l-imsiemer tal-qronfol tat-tewm, il-weraq, it-taħwir, il-qamħ saraċin.
- Imla l-kontenuti bil-brodu, kopertura b'għotjien u mqiegħda fuq l-ixkaffa tal-forn.
- Dawwar l-apparat fuq billi taġġustaha 180 grad.
- Wara 1.5 sigħat tal-qamħ saraċin bil-laħam taċ-ċanga fil-borma fil-forn imħawwar biż-żejt u ħarbex ieħor 10 minuti.
Qamħ saraċin bil-faqqiegħ f'boll fil-forn
Il-qamħ saraċin bil-faqqiegħ fil-borma huwa ssib reali għal dawk li jżommu s-sawm, għall-vegetarians jew sempliċement jixtiequ jiddiversifikaw il-menu ta 'kuljum tagħhom boring. Biex timplimenta r-riċetta dejjem faqqiegħ adattat, faqqiegħ tal-gajdri u faqqiegħ tal-foresti ser jagħmel id-dixx irresistibbli biss biex togħma u sorprendentement fragranti.
Ingredjenti:
- qamħ saraċin - 300 g;
- faqqiegħ - 500 g;
- karrotti u basal - 2 biċċa;
- butir imdewweb - 50 g;
- Laurel - 2 biċċiet;
- Ħwawar, melħ, bżar, ilma jew brodu tal-ħxejjex.
Preparazzjoni
- Fuq il-qali qatgħat il-faqqiegħ.
- Żid il-basal u l-karrotti, fry sa nofs lest, ipprepara fuq il-qsari.
- Massa ta 'l-istaġun, żid il-qamħ saraċin, ferraħ fil-brodu jew fl-ilma.
- Poġġi l-qsari fil-forn, li huwa aġġustat għal 200 grad.
- Wara 40 minuta, il- qamħ saraċin bil-faqqiegħ f'potina fil-forn se jkun lest.
Qamħ saraċin bil-mod tan-negozjant f'pot - riċetta
Il-qamħ saraċin fin-negozjant fil-qsari huwa msajjar b'xi laħam u faqqiegħ. Ħafna drabi l-kompożizzjoni hija supplimentata wkoll bi krema qarsa, dilwita bl-ilma jew brodu qabel ma żżid likwidu mal-vapuri. Togħma aktar qawwija tad-dixx se tinkiseb jekk inti żżid bżar Bulgaru mqatta 'jew tadam frisk fih, u ssalvahom minn ġlud.
Ingredjenti:
- qamħ saraċin - 300 g;
- tiġieġ jew majjal - 300 g;
- faqqiegħ - 300 g;
- karrotti u basal - 1 pc;
- tewm - 4 snien;
- żejt - 40 g;
- Laurel - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 200 g;
- tħawwir, melħ, bżar, ilma jew brodu.
Preparazzjoni
- Fry separatament il-laħam u l-faqqiegħ bil-basal u l-karrotti, poġġihom f'boroż.
- Żid it-tewm, il-weraq, il-ħwawar, il-qamħ saraċin.
- Aħsel krema qarsa ħġieġ ta 'brodu jew ilma, żid il-likwidu biex ikopri l-kontenuti.
- Wara siegħa ta 'languor f'90 grad, il-qamħ saraċin f'tapit fil-forn se jkun lest.
Qlub tat-tiġieġ fil-qsari bil-qamħ saraċin
Minkejja l-kompożizzjoni sempliċi u baġitarja tal-qalb bil-qamħ Saraċin fil-qsari jinkisbu unforgettable to taste u estremament fragranti. Qed jiġi mogħti CHARM speċjali għall-krema qarsa u l-ġobon, li titbexxex il-wiċċ tal-kontenuti tal-qsari qabel ma tgħaddi taħt l-għatu. Wara 1.5 sigħat, trattament għal erba 'se jkun lest.
Ingredjenti:
- qamħ saraċin - 250 g;
- qlub - 500 g;
- faqqiegħ - 300 g;
- karrotti u basal - 1 pc;
- tewm - 3 snien;
- żejt - 40 g;
- Laurel - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 200 g;
- ġobon - 150 g;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Fry il-qatgħat maqtugħin bil-karrotti u l-basal, żid it-tewm, saħħan, ipprepara fuq il-qsari.
- Żid il-qamħ saraċin, il-krema qarsa, it-taħwir, ferragħ fl-ilma jew il-brodu, imbexxa bil-ġobon.
- Platt fit-togħma għal 35 minuta fi 190 grad.
Qamħ saraċin bid-zalzett f'boll fil-forn
Anke eħfef biex issajjar il-qamħ saraċin f'boroż bid-zalzett. F'dan il-każ, il-basal biss bil-karrotti huwa moqli, u wara kollox l-ingredjenti kollha jitpoġġew f'tapit, mimli bl-ilma u mibgħut fil-forn taħt l-għatu. Jekk mixtieq, it-togħma tad-dixx tista 'tiġi varjata billi żżid krema qarsa, zalza tat-tadam, tadam jew ġobon.
Ingredjenti:
- qamħ saraċin - 300 g;
- zalzett - 400 g;
- karrotti u basal - 1 pc;
- żejt - 40 g;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Fil-borma, laħlaħ il-qamħ saraċin, imbagħad il-passaġġ minn ħaxix u zalzett imfellel.
- Staġun tal-kontenuti, ferra l-ilma u poġġi fil-forn.
- Wara 30 minuta ta 'languishing f'200 grad, id-dixx ikun lest.
Ixwi fil-qsari bil-qamħ saraċin u l-laħam
L-ixwi bil-qamħ saraċin fil-qsari huwa fil-fatt ftit differenti mid-dixx magħmul b'xi laħam. F'dan il-każ, il-kompożizzjoni hija supplimentata bil-faqqiegħ, u l-krema qarsa u z-zalza tat-tadam tiżdied mal-brodu, li jagħti d-dixx rikkezza speċjali u aroma unika u inkomparabbli. Wara sagħtejn, l-ikel ikun lest għal 4 persuni.
Ingredjenti:
- qamħ saraċin - 300 g;
- laħam - 400 g;
- faqqiegħ - 200 g;
- karrotti u basal - 1 pc;
- tewm - 4 snien;
- żejt - 40 g;
- Laurel - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 150 g;
- zalza tat-tadam - 150 g;
- melħ, bżar, ilma, ġobon.
Preparazzjoni
- Fry sakemm il-blush, il-laħam u l-faqqiegħ bil-basal u l-karrotti, jistabbilixxu fuq il-bastimenti.
- Żid tewm, ħwawar, qamħ saraċin, krema qarsa u tadam, ferragħ fl-ilma.
- Wara 1.5 sigħat ta 'ħmura, il-qamħ saraċin bil-laħam fil-qsari jkun lest.
- Sprinkle l-ikel meta jservu ġobon u ħodor.
Qamħ saraċin bil-ħaxix fil-borma fil-forn
Il-qamħ saraċin bil-ħxejjex f'potilla se jkun dixx indipendenti eċċellenti jew jikkomplementa bħala garnish b'kompożizzjonijiet hearty ta 'laħam, ħut. Jekk mixtieq, il-kompożizzjoni tista 'tiġi varjata skond il-preferenzi tagħha jew id-disponibbiltà tal-prodotti, li tissostitwixxi ħxejjex waħda ma' oħra jew iżżid oħrajn ġodda. F'ħin id-dixx se jkun lest għal erba '.
Ingredjenti:
- qamħ saraċin - 300 g;
- piżelli - 150 g;
- faqqiegħ - 200 g;
- Pikant Bulgaru, karrotti u basal - 1 pc;
- tewm - 4 snien;
- Butir - 60 g;
- Laurel - 2 biċċiet;
- melħ, bżar, ilma, ħodor.
Preparazzjoni
- Ħxejjex huma ppreparati, maqtugħa f'kubi u mħallta ma 'qamħ saraċin maħsul, ħwawar.
- Poġġi ħafna qsari, ferra l-ilma u poġġi fuq biċċa butir.
- Togħma fil-forn għal 45 minuta fi 180 grad.