Vaganza rari ma tagħmilx ħelu. Xi ħadd jħobb delicacies sempliċi, per eżempju ċikkulata, jujube, frott. Għal oħrajn, jissottomettu deżerti kumplessi: kejkijiet, kejkijiet, iżda mhux sempliċi, imma ddisinjati b'mod eleganti, b'tali mod li hemm xi wħud li huma pathetic. Naturalment, l-eħfef mod biex jixtru deżerta f'ħanut jew maħżen tal-ħelu speċjalizzat, iżda ħafna jippreferu kejkijiet homemade. Huma aktar sodi milli jixtru, ma fihom l-ebda supplimenti spjaċevoli, u l-fatt li l-kura hija ppreparata bl-imħabba u speċjalment għal xi ħadd - dan ifisser ukoll ħafna. Sfortunatament, spiss jiġri li kejk homemade oerhört Delicious jitlef jaħżen fid-dekorazzjoni. L-output huwa sempliċi: tista 'tagħmel mastika għal kejk, huwa faċli u fid-dar.
Xi ftit kliem dwar il-mastika
Qabel ma tgħid kif tagħmel il-mastika għal kejk innifsek, aħna se niċċaraw: qed nitkellmu dwar massa speċjali tal-ħelu li tista 'tkopri l-wiċċ tad-deżerta, taħbi difetti, gloriously dekorazzjoni ħelu. Mastic f'konsistenza simili għal plasticine tal-plastik ħafna: tista 'tkun imqassma b'mod manwali figurini jew maqtugħa b'mudell speċjali, tista' tiġi rrumblata f'saff u tinqata 'l-biċċiet tal-ħidma fuq il-wiċċ ta' kejk jew kejkijiet. B'mod ġenerali, dan huwa mod tajjeb ħafna biex turi l-immaġinazzjoni, tieħdu pjaċir fil-kċina u ttejjeb it-togħma tad-deżerta.
Ipprepara mastika sempliċi
L-ewwel, aħna ser jgħidulek kif għandek tagħmel il-mastika għall-kejk innifsek. Il-mastika sempliċi huma l-aktar magħmula minn ċifri żgħar: fjuri, weraq, karattri tal-kartuns jew annimali żgħar. Il-massa hija miżbugħa wara t-tisjir, b'tali mod li billi tissepara boċċi żgħar u tbajjahom fil-kuluri dritt (tista 'tuża kuluri tal-ikel sempliċi għal dan), inti tkun kapaċi toħloq kwalunkwe kapolavur.
Ingredjenti:
- krema niexfa - 1 tazza;
- zokkor, mitħun fi trab - ħġieġ 1 + 150-170 g;
- Ħalib ikkondensat (skond GOST) - madwar 170 ml;
- kulur ta 'l-ikel naturali - bir-rieda;
- lumi - 1 pc.
Preparazzjoni
Aħna masticate l-mastika f'kontenitur tal-ħġieġ jew tal-enamel. Ferra l-krema (tista 'tixtriha fis-supermarket), żid trab. Biex nibdew, aħna nieħdu proporzjonijiet indaqs, imbagħad poġġi t-trab kif meħtieġ. Aħna ferra f'2 sigħat mgħaref tal-meraq tal-lumi u tal-ħalib ikkondensat. Mid-densità tiegħu tiddependi l-konsistenza tal-mastika u kemm trab jidħol fl-għaġna. Mesim sakemm il-massa ssir plastik u tieqaf teħel mal-wiċċ. Nimxuha ġo ballun, nagħtuha fil-film u poġġih fil-friġġ għal ftit sigħat. Issa tqum il-mistoqsija, kif tagħmel il-mastika kkulurita għal kejk. Kuluri tal-ikel jew ġuleppi ta 'kuluri jleqqu (oranġjo, lampun, ċirasa, blueberry) huma miżjuda mal-ċapep tal-massa tagħna u mħallta tajjeb. Imbagħad aħna boldly joħolqu.
Zephyr Mastic
Massa tal-plastik ħafna hija ppreparata b'mod differenti mill-mashing masticatory masticatory. Tgħidlek kif tagħmel pejst tal-marshmallow għal kejk. Ma fihx ingredjenti ta 'ħsara, u jirriżulta saħansitra eħfef mill-ewwel għażla.
Ingredjenti:
- Mazz tar-rix ( marshmallow ) - 3 pakketti ta '100 g;
- zokkor trab - madwar 0.5 kg;
- meraq tal-lumi frisk - 1 kuċċarina;
- żejt "Peasant" - 1 tbsp. kuċċarina;
- kulur tal-ikel - fuq talba.
Preparazzjoni
Fil-forn microwave npoġġux marshmallows (għandu jkun l-istess kulur), żid il-meraq tal-lumi u l-butir. Waqqafna għall-warm-up u żomm il-marshmallow tagħna sakemm jiżdiedu b'mod qawwi fil-volum