Il-ġewż huwa miraklu tropikali li għandu togħma speċifika. Il-laħam tal-ġewż tal-ġewż ma jħalli ebda wieħed indifferenti. Il-ġewż huwa użat għat-tisjir kemm platti kif ukoll xorb. Madankollu, fis-supermarkits tagħna jinbiegħu coconuts ħafna misjur, li l-ġilda tagħhom diġà saret qoxra. Dan huwa dak li jwaqqaf ħafna milli jixtru. Għalhekk, f'dan l-artikolu, aħna ser tanalizza kif tneħħi kif suppost coconut fid-dar.
Neħtieġu:
- Coconut;
- martell;
- labra tan-nitting / sikkina qawwija.
Kif taqta 'coconut fid-dar u ma tagħmilx ħsara
Hemm 3 għajnejn fil-qoxra tal-coconut. Wieħed biss minnhom jista 'jittaqqab. Dan għandu jiġi indirizzat ukoll l-ewwel. Normalment huwa faċli li tagħmel dan. Tista 'tuża sikkina jew sikkina. Wara li jsir it-toqba, huwa meħtieġ li l-likwidu jitbattal mill-coconut. L-ikbar il-coconut, il-ħalib inqas fih. Maż-żmien, l-ilma tal-ġewż tal-ġewż isir l-ewwel fil-ħalib tal-ġewż tal-ġewż, imbagħad fil-polpa tal-ġewż.
Meta l-coconut ikun vojt, il-martell idur. Sabiex ma tinħaraqx l-appartament, huwa rakkomandat li l-qoxra tiġi mgeżwra b'pakkett jew xugaman. Għalhekk, il-frammenti u l-partikoli kollha tal-qoxra se jibqgħu f'post wieħed.
Martell jeħtieġ li jinkiser qoxra tal-ġewż. Bħala regola, huwa separat faċilment mill-polpa, għalkemm jista 'jkun hemm każijiet meta l-laħam ikun imwaħħal sew mal-qoxra. Imbagħad ħu biċċa qoxra bil-polpa u b'sikkina, għandek bżonn tħejji l-laħam tal-ġewż u tipprova tisseparaha b'attenzjoni.
Wara li tneħħi l-qoxra, tista 'taqbad il-coconut mill-ġilda kannella. Dan jista 'jsir bi tqaxxir tal-ħxejjex jew tal-ħxejjex. F'din il-ġilda hemm ħafna sustanzi utli u fibra tad-dieta, għalhekk ma tistax titnaddaf.
Bl-użu tal-ġewż
Ħafna drabi, il-ġewż tal-Indi jintuża fil-forma ta 'ċana. Għal dan, il-laħam ikklerjat għandu jkun maħkuk jew imħallat fi proċessur tal-kċina. L-aħjar ħaġa hi li dan il-prodott huwa adattat għall-ħami.
L-aroma ħelwa tal-ġewż tal-ġewż se żżid is-sofistikazzjoni għal xi cookies bil-labar tal-ġewż . Per eżempju, tista 'tuża din ir-riċetta.
L-ingredjenti
- butir - 2 tablespoons;
- zokkor - ½ kikkra;
- Ħalib ikkondensat - 1 pot;
- dqiq - ħġieġ 1;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- bajd - biċċa 1;
- Ċipep tal-Indi - ħġieġ 1;
- Vanillin - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
2 tbsp. Mgħarfa l-butir u dewweb, żid vażett ta 'ħalib ikkondensat u ½ kikkra ta' zokkor. 1 tazza tad-dqiq u 1 kuċċarina tat-taħlita tat-trab tal-ħami u kombinata mat-taħlita li tirriżulta ta 'zokkor, ħalib ikkondensat u butir. Żid ħġieġ ta 'ċipep tal-ġewż u tal-bajd, ħawwad sakemm tkun bla xkiel. Jekk mixtieq, tista 'żżid xi vanilla. Preheat il-forn għal 180 ° C u ħalli għal 15-20 minuta. Huwa aħjar li tkopri pan b'karta tal-parċmina, sabiex il-cookies ma jinħarqux. Jew tista 'tuża formoli żgħar tal-karti. Hemm ħafna riċetti. Dan huwa biss eżempju wieħed ta 'kif tiekol coconut u tużah fit-tisjir.
Coconut - proprjetajiet utli
Ir-riħa tal-ġewż tal-ġewż tnaqqas is-sens ta 'ġuħ, u x-xaħmijiet u s-sustanzi b'saħħithom misjuba fil-laħam jgħinu biex jaġġustaw ix-xogħol tal-organiżmu kollu. L-użu tal-ġewż tal-ġewż itejjeb il-metaboliżmu, il-polpa tal-ġewż fiha ħafna fibra tad-dieta. Tgħin biex ittejjeb id-diġestjoni, biex taġġusta l-intestini. Iżda dan ma jtemmx il-proprjetajiet utli tal-ġewż tal-Indi. Fil-Lvant, huwa maħsub li l-coconut isaħħaħ is-sistema kardjovaskulari, itejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm, inaqqas il-kolesterol, iżid l-immunità.
Iż-żejt tal-ġewż huwa użat ħafna fil-kożmetoloġija. Għandu proprjetajiet restawr eċċellenti, għalhekk żid ma 'shampoos, maskli u balzmi. Iż-żejt tal-ġewż jintuża b'suċċess f'aromatherapy. Ir-riħa tal-ġewż ta 'l-Indi tgħin biex tnaqqas l-aptit, tilgħab, tlaħħaq mad-dipressjoni.
Massaġġi regolari, imwettqa bl-għajnuna ta 'żejt tal-ġewż, se jippermettu lill-ġilda biex tirrilassa, tirkupra u tiġbed. Vitamini u nutrijenti li jinsabu fil-ġewż tal-ġewż, jittrattaw l-akne, ilaħħqu ma 'tikmix u difetti żgħar.