Il-Kaboċċa hija waħda mill-eqdem pjanti kkultivati fid-dinja, huwa magħruf li kienet ikkultivata fl-Eġittu Antik, iċ-Ċina Antika, eċċ. U l-popolarità ta 'din il-ħaxix illum ma naqsitx fil-livelli kollha, għall-kuntrarju, dawk li jrabbu jkomplu jintroduċu aktar u aktar mill-varjetajiet tagħha.
Vantaġġi tal-massa tal-prodott: Delicious, maħżun fit-tul, adattat għat-tisjir ta 'xi platti, fih ammont kbir ta' sustanzi ta 'valur, huwa nutrittiv b'kontenut baxx ta' kcal, li għalih hemm kaboċċi bojod u għeżież.
Tista 'tuża veġetali mhux biss għall-ikel, għalkemm dan huwa l-għan ewlieni tiegħu. Huma jittrattaw bosta mard b'suċċess, ħafna drabi jintużaw fil-riċetti tal-mediċina tradizzjonali. Per eżempju, minħabba l-kontenut baxx ta 'kaloriji, il-kaboċċi bojod huwa rakkomandat li jiekol għall-obeżità, u huwa wkoll adattat għat-tindif intestinali kumpless. Weraq tal-Kaboċċa huwa applikat għall-ħruq, il-meraq tiegħu jgħin biex jeħles mill-problemi diġestivi, eċċ.
Ingredjenti tal-kaboċċa bajda
Proprjetajiet utli u kontenut baxx ta 'kaloriji ta' kaboċċi bojod huwa determinat mill-kompożizzjoni tiegħu. Fiha, kważi m'hemmx xaħam, biżżejjed proteina u pjuttost ħafna komposti ta 'karboidrati. Fiha wkoll fibra, peptidi, lattosju, enżimi, melħ minerali, vitamini. Pereżempju, il-vitamina Ċ fil-kaboċċa bajda tant li mija grammi biss tal-prodott se jimlew il-ħtieġa ta 'kuljum għal dan. Vitamina A fiha hija preżenti f'forma faċilment diġestibbli - fil-forma ta 'beta-karotên, u dan ifisser li l-korp jista' jipproċessah kompletament. Bħala parti mill-kaboċċa bajda, tiġi ppreżentata vitamina U unika, li tissejjaħ ukoll anti-sider. Huwa grazzi għalih li l-meraq tal-kaboċċi għandu l-proprjetà li jistimula d-diġestjoni.
Dawk li jsegwu l-figura, huwa importanti li tkun taf eżattament kemm idumu l-karboidrati fil-kaboċċa bajda. Iżda mhux ta 'min joqogħdu jinkwetaw wisq dwar dan. Għalkemm il-ħaxix fih madwar 4.7 grammi ta 'komposti tal-karboidrati għal kull mitt gramma ta' prodott, dan huwa valur aċċettabbli. Dawn il-karboidrati kollha huma kompletament konvertiti f'enerġija, mingħajr ma jiġu mdewma fil-forma ta 'tessut xaħmi.
Kontenut kaloriku ta 'kaboċċi bojod
Dan il-ħaxix universali jista 'jiġi mgħolli, stivat, moħmi, qarsa, immellaħ, użat bħala mili għat-torti, eċċ. Għalkemm, ovvjament, l-aktar utli hija insalata tal-kaboċċa friska. Huwa faċli ħafna biex issajjar: ħawwad il-ħxejjex, poġġihom fi skutella tal-insalata u imla b'ilma. Dan huwa dixx tad-dieta eċċellenti, utli għall-figura u d-diġestjoni. Huwa impossibbli li tirkupra billi tiekolha, minħabba li l-kontenut ta 'kaloriji ta' kaboċċi friski huwa biss ta '28 kcal kull mitt gramma.
Il-ħxejjex mgħolli għandu valur ta 'enerġija simili. Imma jekk it-tisjir ma jżidx żejt jew brodu tal-laħam, il-kontenut tal-kaloriji