Krema żejtnija b'ħalib ikkondensat - l-aħjar riċetti għall-mili u deżerti dekorattivi

Jekk ikollok bżonn tixrib kejk jew tikkumplimenta kejkijiet, kapkakes, deżerti oħra, krema tal-butir b'ħalib ikkondensat hija adattata għal dan il-għan kif ukoll possibbli. Kwalunkwe kura ħelwa b'materjal bħal dan se tikseb l-iktar mod ħafif u se tidwib biss f'ħalqek.

Kif tagħmel krema ta 'butir u ħalib ikkondensat?

Il-krema bil-ħalib ikkondensat u l-butir hija forsi l-aktar mili eħfef tad-deżerti, li se tieħu biss ftit minuti biex tipprepara, madankollu, hemm xi ftit irqaq tat-teknoloġija li toħloq ħelu.

1. Il-butir, bħal ħalib ikkondensat, għandu jintgħażel ta 'kwalità għolja minn manifattur ippruvat, idealment b'perċentwali għolja ta' xaħam.
2. Jekk il-ħelu ma jkunx biżżejjed ħalib ikkondensat, uża z-zokkor fit-trab bħala ħlewwa.
3. Qabel ma taċċetta xi preskrizzjoni magħżula ta 'krema minn ħalib ikkondensat u butir, huwa meħtieġ li tikseb komponenti mill-friġġ bil-quddiem u żżomm mill-inqas siegħa f'kondizzjonijiet tal-kamra: il-prodotti għandhom isiru l-istess temperatura.
4. Żid komponent wieħed għall-ieħor f'porzjonijiet żgħar, kull darba taħlit bir-reqqa tal-massa jew taqbigħ ma 'taħlita.
5. Kwalunkwe krema bi preskrizzjoni tista 'tinbidel kif meħtieġ, billi żżid it-togħma jew il-kulur mixtieqa.

Krema ta 'ħalib ikkondensat u butir mgħolli

Estremament popolari bil-krema tal-confectioners bil-ħalib ikkondensat mgħolli u l-butir. Bi kwalità deċenti ta 'ingredjenti bażiċi, il-ħaxix dejjem jirriżulta li jkun ġentili, spazjuż, eċċellenti f'karatteristiċi ta' togħma. Barra minn hekk, din il-mili tmiss perfettament il-forma, ma tgħaddix mill-kejk tal-kejk jew mill-qoxra u tista 'tintuża biex iżżejjen xi deżerti. Għal togħma u tessut aktar artab tal-krema, tista 'żżid ftit mill-ħalib ikkondensat tas-soltu u għal darb'oħra taqbad ftit.

Ingredjenti:

• ħalib ikkondensat mgħolli - 1 bott;
• butir - 200 g;
• Vanilla, Cognac (mhux obbligatorju) - għat-togħma.

Preparazzjoni

1. Ħallat il-butir u ħalib ikkondensat mgħolli f'temperatura tal-kamra bil-kuċċarina l-ewwel.
2. Bl-użu ta 'miksers jew whisk, aqbad it-taħlita għal ftit minuti biex tixtri tessut ta' l-arja.
3. Jekk mixtieq, aromatizza l-krema taż-żejt bil-ħalib ikkondensat jew bil-brandi u terġa 'tieħu.

Pixxispad bil-ħalib ikkondensat u l-butir

Krema klassika bil-ħalib ikkondensat u l-butir jista 'jsir inqas kaloriji billi tħejjih biż-żieda ta' ċawsli. B'mod simili, se jkun possibbli li jiżdied il-volum ta 'impregnazzjoni lest, li se jkun speċjalment fil-post biex jittiekel il-kejkijiet għal Napoleon jew xi kejk ieħor. Iz-zokkor tal-vanilla għandu jiżdied mat-taħlita diġà mħejjija, iżda xorta sħuna, u butir artab għal temperatura tal-kamra mkessħa jew ftit massa sħuna.

Ingredjenti:

• bajd - 3 biċċiet;
• zokkor granulat - ħġieġ 1;
• dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
• ħalib sħiħ - 1.5 tazzi;
• ħalib ikkondensat - 200 g;
• butir - 300 g;
• zokkor tal-vanilla - 20 g.

Preparazzjoni

1. Ħallat il-bajd biz-zokkor u d-dqiq, żid ħalib sħiħ.
2. Poġġi l-kontenitur bit-taħlita fuq il-fuklar u saħħan billi tħawwad b'mod kontinwu sakemm tkun ħoxna
3. Ħawwad fil-ħalib ikkondensat, saħħan ftit aktar, waqt li tħawwad bil-whisk.
4. Żid iz-zokkor tal-vanilla, u wara li tkessaħ il-massa b'taħlita ratba u aqbad il-krema tal-butir bil-blender tal-ħalib ikkondensat sakemm tkun bla xkiel.

Krema għal Napulon b'ħalib ikkondensat u butir

Il-verżjoni li jmiss tal-preparazzjoni tal-mili hija adattata għal dawk li jħobbu l-aktar verżjonijiet sodisfaċenti ta 'Napoleon popolari. Krema żejtnija b'ħalib ikkondensat għal kejk, b'differenza mir-riċetta ta 'qabel, hija ppreparata mingħajr bażi ta' custard, jirriżulta li tkun aktar nutrittiv, kaloriku u fl-istess ħin se tgawdi t-trivjali tat-teknoloġija.

Ingredjenti:

• Ħalib ikkondensat - 1 pot;
• butir - 250 g;
• Vanilla, Cognac (mhux obbligatorju) - għat-togħma.

Preparazzjoni

1. Il-butir artab huwa mitħun b'taħlita sakemm ikun abjad u fluffy.
2. Żid il-ħalib ikkondensat, jekk mixtieq, togħmiet (vanilla jew cognac) u imsaħ krema delikata ta 'butir u ħalib ikkondensat sakemm jiksbu tessut ta' arja u ħarir.

Krema tan-nebbieta bil-ħalib ikkondensat u l-butir

Il-krema ta 'riċetta li ġejja bil-ħalib ikkondensat u l-butir se jkollha l-post meta għandek bżonn timla l-halves ħoxnin tal-lewż mill-għaġina. Ħafna drabi l-kompożizzjoni ta 'dak il-mili hija ssupplimentata bil-ġewż jew l-għaġina tal-għaġina li jibqgħu wara l-biċċiet tar-ramel tal-ħami. Qlub tal-ġewż wara t-tindif f'dan il-każ iffredixxi ftit ftit sakemm tidher it-togħma f'qiegħa xotta tal-qali jew fil-forn, u biss wara li jkun misħuq.

Ingredjenti:

• Ħalib ikkondensat bil-ħalib ikkondensat - 1 vażett;
• butir - 125 g;
• ġewż - 0,5-1 ħġieġ.

Preparazzjoni

1. Taħlita tal-butir artab sakemm jitħaffef u bla intoppi.
2. Żid il-ħalib ikkondensat mgħolli u għal darb'oħra tixbaħ il-massa għal splendor u uniformità.
3. Friża u qatli l-ġewż, ferra 'f'taħlita ta' ħalib ikkondensat u butir.
4. Il-krema ħoxna lest mill-ħalib ikkondensat u l-butir tintuża għall-mili tal-lewż.

Krema għal eclairs b'ħalib ikkondensat u butir

Krema ħafifa u ġentili għall-profiteroli b'ħalib ikkondensat u l-butir huwa ppreparat fi ftit minuti. Wara li jkun ikkontrollat ​​il-ħolqien ta 'billetti friski, ikun meħtieġ biss li timlahom wara li tkessaħ bit-taħlita ħelwa ppreparata b'borża jew siringa tal-ħelu u tgawdi t-togħma delikata tad-deżerta miksuba. Cognac jista 'jiġi sostitwit fir-riċetta bil-vanilla jew b'xi ħwawar oħrajn.

Ingredjenti:

• Ħalib ikkondensat bil-ħalib ikkondensat - 1 vażett;
• Ħalib kondensat klassiku - 3 tbsp. mgħaref;
• butir - 200 g;
• Cognac - 1,5 tbsp. mgħaref.

Preparazzjoni

1. Butir artab huwa msawwat għal ħarir u magnífico.
2. Żid ħalib ikkondensat mgħolli u ordinarju f'porzjonijiet żgħar, ferragħ fl-estratt tal-cognac jew tal-vanilla, ixwi l-massa għal tessut omoġenjuż, lush u ħarir.

Krema tal-ġobon cottage, ħalib ikkondensat u butir

Il-krema tal-baqta u l-krema tal-butir sturdament fit-togħma u delikata bil-ħalib ikkondensat huwa adattat biex jittiekel il-kejkijiet tal-kejkijiet, li suppost jikkumplimentaw jew iżejnu ma 'frott frisk jew bott, frott. Jekk il-ġobon cottage se jintuża granulari jew pjuttost niexef, huwa aħjar li tuża taħlita biex taqbad.

Ingredjenti:

• cottage cheese - 400 g;
• Ħalib ikkondensat - 1 pot;
• butir - 200 g;
• krema qarsa b'kontenut ta 'xaħam ta' mhux inqas minn 25% - 200 g;
• vanilla.

Preparazzjoni

1. Il-ġobon cottage huwa kkombinat mal-krema qarsa u mtaqqba ma 'taħlita tal-krema.
2. Żid ħalib ikkondensat, żejt artab, vanilla.
3. Drive fil- krema tal-baqta taż-żejt bil-ħalib ikkondensat b'taħlita sakemm ikollok tessut lush u arji.

Krema għall-ħalib mill-butir u mill-ħalib ikkondensat

Il-preparazzjoni ta 'krema tal-ħalib ikkondensat u l-butir għall-kaboċċi hija ftit differenti mit-teknoloġija tal-mili għall-kejkijiet. F'dan il-każ, huwa propost li tiżdied taħlita tal-komponenti ewlenin tal-krema qarsa, li tagħti l-qarsa nieqsa, li t-togħma tal-ħlewwa tkun aktar bilanċjata u armonjuża. Mhux superfluwa fil-kompożizzjoni se jkun ġewż, li għandu jkun inkaljat għal togħma rikka u mfarrak sewwa.

Ingredjenti:

• Ħalib ikkondensat imsajjar jew ordinarju - 1 pot;
• butir - 200 g;
• krema qarsa b'kontenut ta 'xaħam ta' mhux inqas minn 25% - 200 g;
• ġewż - 200-300 g.

Preparazzjoni

1. Ġewż tal-qoxra f'qatt tal-qali xott jew fil-forn, aqta 'frieq żgħir ħafna f'likatur.
2. Ixxotta l-butir sakemm tikkettja.
3. Żid il-ħalib ikkondensat, il-krema qarsa xaħmija u aqta 'tajjeb ukoll.
4. Ħallat il-ġewż imfarrak fil-krema taż-żejt bil-ħalib ikkondensat.

Żejt tal-krema qarsa bil-ħalib ikkondensat

Il-krema ppreparata fuq il-bażi tar-riċetta li ġejja bbażata fuq il-ħalib ikkondensat u l-butir se tkun impregnazzjoni eċċellenti għal kull kejk. Miżjud mal-kompożizzjoni tiegħu, il-krema qarsa żżid il-bjuda żejda, is-sbuħija u s-sogħla pjaċevoli. Il-massa tista 'tintuża mhux biss għat-tisqija tal-kejkijiet, iżda wkoll għad-deżerti dekorattivi.

Ingredjenti:

• ħalib evaporat - 200 g;
• butir - 200 g;
• krema qarsa b'kontenut ta 'xaħam ta' mhux inqas minn 25% - 200 g;
• vanillin - pinch.

Preparazzjoni

1. Il-krema qarsa mkessħa hija bit-tarjola biż-żieda ta 'vanilla għal densità u splendor ta' 5 minuti.
2. Iservu mal-ħalib ikkondensat u jerġgħu jittiekel.
3. Żid żejt artab, aqla 'għal darb'oħra għal ftit minuti sakemm tkun uniformi u lixxa.

Krema bil-krema, ħalib ikkondensat u butir

L-iktar delikat, forsi, bil-konsistenza u t-togħma huwa krema ta 'ħalib ikkondensat, butir u krema. Dawn ta 'l-aħħar għandhom ikunu ta' kontenut ta 'xaħam ta' mill-inqas 30%, li jippermettilhom jiksbu b'mod kwalitattiv fwejjaħ lush u airy, li jittrasforma t-togħma finali tad-deżerta. Il-ħalib kondensat tas-soltu huwa l-aktar preferibbli f'dan il-każ, madankollu, jista 'jintuża mgħolli.

Ingredjenti:

• Ħalib ikkondensat - 1 pot;
• butir - 300 g;
• krema f'kontenut ta 'xaħam ta' mill-inqas 30% - 300 g.

Preparazzjoni

1. Taħbit ma 'miksers sakemm tibjid iż-żejt.
2. Żid il-ħalib ikkondensat u dam sakemm ħoxna.
3. F'kontenitur separat, imsaħ krema mkessħa tajjeb għal fowm lush.
4. Taħlita ta 'butir u ħalib ikkondensat hija miżjuda gradwalment mal-massa kremuża u mħallta bil-mod.

Krema b'ċikkulata, ħalib ikkondensat u butir

Krema tal-butir taċ - ċikkulata ħoxna u rikka b'ħalib ikkondensat ser tikkumplimenta b'mod effettiv il-kejk jew il-kapkake. Bl-użu tal-proporzjonijiet proposti, se jkun possibbli li jinkiseb togħma li mhix mgħottija u li mhix wisq ħelwa ta 'delicacies. Jekk mixtieq, tista 'żżid ftit zokkor fi trab. Jekk iżżid l-ammont ta 'ħalib ikkondensat, in-nisġa tal-mili se ssir ħelwa, iżda aktar likwida.

Ingredjenti:

• ħalib ikkondensat - 0,5 vażetti;
• butir - 200 g;
• trab tal-kawkaw - 0.5 tazza.

Preparazzjoni

1. Butir artab taħbi t-taħlita għal 5 minuti.
2. Żid porzjonijiet ta 'ħalib ikkondensat, imsaħ kull darba.
3. Dan ta 'l-aħħar huwa medikat bit-trab tal-kawkaw u mill-ġdid imsaffi sew sakemm tinkiseb tessut uniformi u kulur tal-krema lest.

Krema żejtnija b'mastic u ħalib ikkondensat

Biex tagħmel il- krema korretta għall-mastika , il-butir, il-ħalib ikkondensat f'dan il-każ għandu jkun ta 'kwalità aktar minn qatt qabel. Tista 'tuża ħalib kondensat ordinarju, bħal fir-riċetta li ġejja, jew mgħollija, jekk mixtieq, iżżid l-ammont tagħha. It-taħlita għandha togħma, jekk mixtieq, bil-vanillina jew iz-zokkor tal-vanilla.

Ingredjenti:

• Ħalib ikkondensat - 140 g;
• Butir - 200 g.

Preparazzjoni

1. Butir artab sewwa sakemm it-tiġdid.
2. Agħmel ftit ħalib ikkondensat, kull darba taħbat it-taħlita ma 'taħlita.
3. Ifrex il-wiċċ tal-kejk b'ħafna kremi f'ħafna passes, billi tqiegħed kull darba li l-prodott jitfarrak bi 30 fil-friġġ.

Krema żejtnija bil-ħalib ikkondensat għad-dekorazzjoni tal-kejkijiet

Jekk ikun hemm bżonn li ssir krema taż-żejt b'ħalib ikkondensat biex iżejnu l-kejk , wasal iż-żmien li tieħu vantaġġ mill-proporzjonijiet ta 'kostitwenti proposti u r-rakkomandazzjonijiet għall-implimentazzjoni tat-teknoloġija. Il-ħalib ikkondensat għandu jintgħażel f'dan il-każ, b'kontenut ta 'xaħam oħxon ta' mhux anqas minn 8%. Id-determinazzjoni tar-riżultat tkun il-kwalità taż-żejt, li għandu jkun neċessarjament naturali b'kontenut ta 'xaħam ta' 82%.

Ingredjenti:

• ħalib evaporat - 380 g;
• Butir - 300 g.

Preparazzjoni

1. It-temperatura tal-kamra tal-krema tal-butir iġġiegħel il-mixer sakemm it-tħaffif u l-ħarir.
2. Żid ftit ħalib ikkondensat ta 'l-istess temperatura, kull darba li tikseb uniformità u splendor.
3. Il-krema lest hija mkessħa ftit qabel l-użu, wara li hija aċċettata biex tiżżejjem il-kejk u tifforma tipi kollha ta 'mudelli fuq il-wiċċ tagħha.