Dawk li jħobbu ħelu dan id-deżerta mhux se jħallu indifferenti. Barra minn hekk, huwa faċli u faċli biex tipprepara. Lanqas ma teħtieġ ħami. U jirriżulta ħafna fit-togħma, u minbarra sbieħ. Biċċiet tal-ġelatina kkuluriti fuq sfond abjad jidhru qawwi u festivi. Te Delicious u burdata eċċellenti int ipprovdut!
Riċetta biex tagħmel id-deżerta "Shards of Happiness"
Ingredjenti:
- Jelly instant ta 'kuluri differenti - 3 pakketti;
- zokkor - 100 g;
- ġelatina - 50 g;
- vanillina - 1 g;
- krema qarsa ta '20% kontenut ta' xaħam - 500 ml;
- Aċidu ċitriku - pinch 1.
Preparazzjoni
Aħna dewweb il-ġelatina skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett u dispensa f'kontenituri differenti. Ferra l-ġelatina (madwar 10 g) b'ilma kiesaħ (madwar 50 ml), ħallat u ħalli l-ġelatina tinħela, u mbagħad saħħan it-taħlita sakemm tinħall u tferra fi tazzi b'ġeli kkulurita. Issa l-kontenut ta 'kull kontenitur huwa mħallat u mibgħut f'post kiesaħ għall-iffriżar.
Il-ġelatina li jifdal (40 g) titferra 'f'200 ml ta' ilma kiesaħ u ħallieh jintefħu. Il-ġelatina kkulurita ffriżata hija maqtugħa f'kubi tad-daqs mixtieq. Il-krema qarsa hija mħallta ma 'zokkor, żid l-aċidu ċitriku u l-vanillina. Dan kollu jitqaxxar ħafif b'taħlita. Il-ġelatina mxerrda hija msaħħna għax-xoljiment u mferra f'taħlita qarsa bi ħmieġ irqiq. Kollha huwa mħallat tajjeb u mħallat ma 'ġelatina b'ħafna kuluri, maqtugħa f'kubi. Kollha taħlita b'attenzjoni u t-tixrid fil-forma. Nibagħtuha lill-friġġ biex tiffriża għal 2 sigħat.
Wara dan, id-deżerta lesti "Shards of Happiness" hija mqiegħda fuq dixx ċatt. Jekk użajt moffa tas-silikon, huwa biżżejjed li sempliċement inħarġu, id-deżerta tista 'faċilment tissepara minnha. Jekk ma jkunx hemm moffa ta 'silikon, allura huwa aħjar li tkopri l-kontenitur tas-soltu b'film tal-ikel.
Deżerta Delicious "Shards of Happiness"
Ingredjenti:
- Ħalib - ħġieġ 1;
- krema qarsa 20% kontenut ta 'xaħam - 400 g;
- zokkor - 1 tazza;
- ġelatina - 20 g;
- ġelatina kkulurita - 4 qratas.
Preparazzjoni
Ahna nippreparaw il-ğelatina skond l-istruzzjonijiet, iżda nużaw l-ilma 1.5 darbiet inqas sabiex il-ğelatina titlaq iktar. Ħalliha tiffriża f'post kiesaħ. Ġelatina ferra l-ħalib u ħalliha tinħela għal nofs siegħa. Krema qarsa mħallta biz-zokkor u l-whisk. Neħħi l-ġelatina biex tħoll. Ġelatina kkulurita maqtugħa f'kubi. Il-krema qarsa hija mħallta ma 'taħlita tal-ġelatina ħalib. Aħna npoġġux fil-flieli tal-piż riċevuti ġelatina u taħlita preċiż. Forma tas-silikonju hija kemmxejn niedja bl-ilma u poġġi t-taħlita tagħna fiha. Qiegħed il-formola f'post kiesaħ għal madwar lejl. Qabel ma tneħħi d-deżerta mill-moffa, ħalliha tinżel għal 5 sekondi f'ilma jaħraq.
"Firda ta 'ferħ" bil-frott
Ingredjenti:
- Ġellijiet ta 'kuluri differenti - 4 qratas;
- zokkor - 0,5 kg;
- krema qarsa - 1 l;
- ġelatina instantanja - 50 g;
- Zokkor tal-vanilla - pakkett wieħed;
- frott (banana, kiwi, larinġ) - 400 g;
- ċikkulata għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Jelly ħoll l-ilma jagħli, ħallat, ħalli kessaħ u poġġi fil-friġġ biex tiffriża. Huwa mixtieq li jittieħed ammont iżgħar ta 'ilma milli indikat fuq il-pakkett biex tinkiseb massa ta' ġelatina stretta. Imsaħ il-krema qarsa biz-zokkor u z-zokkor tal-vanilla. Dewweb il-ġelatina f'180 ml ta 'ilma sħun, kessaħ u żid mal-massa tal-krema qarsa. Il-ġel tal-kulur lest huwa maqtugħ f'kubi, imħallat ma 'taħlita ta' krema qarsa. Fil-qiegħ tal-formola agħti biċċiet ta 'frott (banana, kiwi, larinġ jew xi oħrajn) u inxerrdu l-massa tal-krema qarsa b'biċċiet tal-ġelatina. Neħħi d-deżerta futura ta 'l-arloġġ sa 10-12 fil-friġġ. Fl-aħħar ta 'dan iż-żmien, ħu deżerta faċli , aqleb fuq dixx fiss, imxarrba miċ-ċikkulata maħkuka u immedjatament isserviha.