L-għaġin tal-Baqta mingħajr il-ħami huwa deżerta festiva, li se tegħreqom bit-togħma delikata, il-ħeffa u s-sempliċità tat-tisjir. Jirriżulta li jkun oerhört delikat, fragranti, utli u jgawdu bi pjaċir kemm tfal kif ukoll adulti.
Għaġula mwarrba mingħajr ħami "Tsarskaya"
Ingredjenti:
- cottage cheese - 985 g;
- krema qarsa - 405 ml;
- zokkor 215 g;
- Vanillin - biex togħma;
- bajd - 7 biċċiet;
- butir - pakkett wieħed;
- żbib, berquq imnixxef, ġellewż, lewż - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Il-ġobon tal-kafè jkun misħuq, żid il-krema qarsa u l-butir idub Ħallat sewwa kollox, ħawwad iz-zokkor u l-vanillina biex togħma u ħallat sakemm tinkiseb konsistenza omoġenja. Imbagħad poġġi l-platti fuq nar bil-mod u sajjar il-kontenuti għal 5 minuti. Wara t-togħlija, ħallat ġo massa ta 'bajd, ħawwad u tarmi ġewż imqattgħin u frott imnixxef. Pasochnitsu inforra 2 saffi ta 'garża, ferra t-taħlita tal-baqta u wrap it-truf tal-garża. Aħna ninstallaw l-istampa fuq nett, poġġi l-pjanċa 'l isfel u ħalli d-deżerta għal madwar nofs ġurnata. Wara dan, ħu l-Għid b'attenzjoni u poġġih fuq dixx sabiħ.
Għaġula mwarrba mingħajr ħami bil-ħalib ikkondensat
Ingredjenti:
- ġobon tal-birra - 615 g;
- butir - 195 g;
- krema qarsa - 155 ml;
- Ħalib ikkondensat - 0.5 vażetti;
- Berquq imnixxef u żbib - għat-togħma;
- vanillin.
Preparazzjoni
Il-butir imrattab jintaħan mal-ħalib ikkondensat u jitferra għall-ġobon tal-qoton. Imbagħad żid il-krema qarsa, zokkor, vanillina u frott imnixxef. Ħallat sewwa t-taħlita u ttektekha f'pasochnitsa, mgħottija bil-garża. It-truf huma mgeżwra, imqiegħda taħt l-istampa u nneħħu l-Għid għall-lejl kollu fil-friġġ.
Riċetta għal ġobon domestiku mingħajr ħami
Ingredjenti:
- ġobon cottage xaħam - 975 g;
- krema qarsa 30% - 205 ml;
- Butir - 215 g;
- zokkor - 325 g;
- vanillina;
- kardamomu tal-art - pinch 1;
- frott konfettura u żbib - 85 g.
Preparazzjoni
Il-ġobon tar-rħas isħaq permezz ta 'passatur jew ngħaddu minn grinder tal-laħam. Butir artab imħallat biz-zokkor, qiegħed il-krema qarsa u aqta 'l-ingredjenti b'taħlita. Issa ċċaqlaq il-massa fi skutella profonda, żid il-ġobon cottage, tarmi l-vanilla, frott konfettura, żbib u kardamomu. Aħna għaqqad massa omoġenja airy u kumpattha f'mudell għall-Għid, miksija bil-garża. Aħna nilħqu l-wiċċ b'kuċċarina, agħlaqha mat-truf tal-garża u nistabbilixxi platt b'tagħbija fuq il-quċċata. Neħħi l-biċċa tax-xogħol għal 10 sigħat fil-friġġ, u mbagħad neħħi l-garża u inxerrdu l-baqta mingħajr kejkijiet tal-Għid tal-ħami għal dixx. Aħna dekorazzjoni tad-deżerta bi frott konfettura, ġewż jew żbib.
Riċetta sempliċi għall-ġobon cottage mingħajr ħami
Ingredjenti:
- ġobon ta 'baqta medja - 405 g;
- zokkor - 125 g;
- krema - 50 ml;
- ġelatina;
- vanillina;
- żbib - bir-rieda.
Preparazzjoni
Il-ġelatina tixrob għal 5 minuti bl-ilma, imbagħad poġġi nar dgħajjef u stenna t-taħlita sħiħa tal-kristalli. Il-ġobon tal-bqija jinħall biz-zokkor, żid ġelatina mkessaħ, żid krema, tarmi l-vanillina, żbib u ħallat il-massa ma 'l-omoġeneità. Pasochnitsu tkopri l-garża, mitwija f'diversi saffi u mdaħħla fil-friġġ għal 5 sigħat.
Għaġlija mraqqa mingħajr ħami bil-ġelatina
Ingredjenti:
- ġobon tal-qoton bix-xaħam - 415 g;
- ħalib ikkondensat - 305 ml;
- ħalib - 105 ml;
- Ħawħ fil-laned - 185 g;
- ġelatina - 30 g;
- vanillin.
Preparazzjoni
Il-ġobon tal-bqija jitħallat mal-ħalib ikkondensat u l-vanilla, u mbagħad imsaħ bil-galbu bil-blender sakemm ma jkunx mimli. Il-ġelatina titħallat bl-ilma u titħalla għal 5 minuti. Sussegwentement, it-taħlita minfuħa hija kombinata mal-ħalib u msaħħan f'banju ta 'l-ilma sabiex ma jibqa' l-ebda ċapep. Taħlita tal-ħalib imferra ġobon cottage, ħallat, żid ħawħ fil-laned, maqtugħ f'biċċiet. Qiegħed il-massa fil-moffa u poġġih bogħod għal ġurnata fil-friġġ biex tiffriża. Imbagħad nieħdu l-għaġin tal-baqta Delicious mingħajr il-ħami, iddeskrivi fuq pjanċa u aħna jirċievu.