Deżerti b'kaloriji baxxi huma 'l bogħod minn novità fl-arti kulinari. Biex tħares lilek innifsek bil-ħelu, m'għadx hemm bżonn li tħejji kejkijiet u kejkijiet tal- custard , minħabba li l-frott frisk u l-frott mill-ġdid jokkupaw rwol dominanti fuq il-mejda.
Dixxijett mill-oġġett tal-lum jista 'simultanjament isir kemm deżerta kif ukoll appetizer, peress li se tkun kwistjoni ta' lanġasa moħmija.
Riċetta għad-deżerta "Lanġasa moħmija"
Ingredjenti:
- lanġas - 4 pcs.;
- zokkor ismar - 2 tbsp. mgħaref;
- kannella mitħun - 1 kuċċarina;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Qabel ma bake lanġasa fil-forn, saħħan il-forn għal 180 grad, u aqta 'l-lanġas u nofsijiet. Nofs il-lanġas huma mxerrda biz-zokkor, il-kannella u mqiegħda fuq biċċa tal-butir. Aħna nagħlaq il-lanġas bil-fojl u poġġihom fil-forn biex nidħlu għal 30 minuta.
Il-lanġas moħmija jistgħu jiġu msajra f'multivarkar, għal dan poġġi ftit ilma ġo l-iskutella, poġġi l-frott u ssettja l-modalità "Baking" għal 30 minuta.
Jekk trid issajjar il-lanġas moħmi microwave, imbagħad issettja l-qawwa medja tat-tisjir għal 10-12 minuti.
Lanġas moħmija fl-għaġina
Ingredjenti:
- dqiq - oġġett wieħed;
- melħ - 1/2 tsp;
- trab għall-ħami - 1/2 tsp;
- butir - 1/2 tbsp.;
- ilma bis-silġ - 1/4 ta 'seklu;
- lanġas - 4 pcs.;
- Ġobon Gorgonzola - 150 g.
Preparazzjoni
Għall-għaġina ffiltra d-dqiq bit-trab għall-ħami u żid niskata melħ. Ahna nhaddan id-dqiq bil-butir f'fibri, żid l-ilma tas-silğ mal-frosta u ames l-ghağina. Aħna nagħtu l-għaġina bil-film ta 'l-ikel u poġġih fil-friġġ għal siegħa.
Permezz ta 'sikkina żgħira, maqtugħ il-qalba mill-lanġas u imla bil-ġobon. Aħna nagħlaq il-lanġas bi strixxi ta 'għaġina qasira rrumblata u llubbar il-wiċċ b'ġonnett bit-tarjola jew butir. Qiegħed il-lanġas f'forn imsaħħan minn qabel għal forn ta '180 grad għal 30-40 minuta. Wara, il-lanġas moħmi bil-ġobon, lest biex iservi fuq il-mejda.
Lanġasa moħmija bil-ġobon cottage
Ingredjenti:
- lanġas - 3-4 biċċiet;
- cottage cheese - 150 g;
- għasel - 3 tbsp. mgħaref;
- lewż moqli - 1 ftit.
Preparazzjoni
Lanġas tiegħi u maqtugħa nofs. Il-qofol tal-fetu jiġi estratt b'sikkina żgħira u llubrikat bl-għasel. L-għasel li jibqa 'jiġi megħlub bil-ġobon tal-qoton ma' blender. Imla l-lanġas bil-ġobon tal-birra u sprinkle bi ġewż imqattgħin. Id-dixx huwa lest għall-użu dritt issa, iżda biex jagħmilha offerta u ħelwa, il-lanġas għandhom jitqiegħdu f'forn ta '190 grad imsaħħan minn qabel għal 30 minuta.
Lanġasa moħmija bl-għasel
Ingredjenti:
- 1/2 qoxra tal-lumi;
- lanġas - 4 pcs.;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - 1/4 tal-oġġett;
- għasel - 1/4 oġġett;
- ġulepp tal-maple - 1/4 ta 'seklu;
- kannella - 1 stick;
- qronfol - 4 blanzuni.
Preparazzjoni
Forn mill-ġdid sa 200 grad. Permezz ta 'sikkina biex tnaddaf il-ħxejjex, aqta' strippi rqaq tal-lumi tal-qoxra tal-lumi. Il-lanġas jitnaddfu u ftit taż-żraġen fil-qiegħ, sabiex il-fetu jibqa 'stabbli.
Fid-dixx tal-ħami, ferra z-zokkor, ferraħ bl-għasel u l-ġulepp tal-maple, żid ftit ilma u ħallat kollox. Qiegħed il-lanġas fuq il-bażi ħelwa riċevuta, aħna nippreżenta strixxi ta 'qoxra, bsaten tal-kannella u blanzuni tal-qronfol bejniethom. Madwar frott
Wara li jgħaddi ż-żmien, aħna nġibu l-frott fuq waħda mill-ġnub, agħmlu l-ġulepp u sajjar għal 15-il minuta oħra. Ngħadduh, ilma jerġa 'u nkomplu bit-tisjir għal 15-il minuta oħra. Issa l-lanġas għandhom isiru artab u deheb. Jekk dan ma jseħħx, aħna nippreparaw il-frott għal 10-15-il minuta oħra.
Aħna nservu l-frott sħun, flimkien max-zalza ħelwa li fiha ġew ippreparati. Barra minn hekk, mhuwiex superfluwu li żżid ballun ta 'ġelat ma' pjanċa jew iservu platt b'qatgħa ta 'pudina tal-vanilla.