In-numru ta 'speċi tal-fażola huwa sempliċiment aqwa: abjad, immarkat, iswed, isfar u l-bqija, iżda l-oppożizzjoni ewlenija tibqa' bejn żewġ rappreżentanti ta 'legumi. Il-kwistjoni ta 'liema fażola hija aktar utli - aħmar jew abjad tibqa' rilevanti għal ħafna għexieren ta 'snin.
Propjetajiet utli tal-fażola
Il-fażola għandha valur nutrittiv għoli, iżda fl-istess ħin huwa prodott djetetiku bbilanċjat notevoli, distint minn kombinazzjoni armonjuża ta 'proteini, xaħmijiet u kumpless sħiħ ta' vitamini u minerali varji li huma meħtieġa għall-funzjonament sħiħ tas-sistemi kollha tal-ġisem.
Huwa diffiċli li tirrispondi, minħabba li l- bean huwa aħjar - abjad jew aħmar, minħabba li dawn iż-żewġ speċijiet huma sinjuri fil-proteina veġetali, li hija assorbita faċilment u malajr u saturat il-ġisem mingħajr ma tgħabbel il-passaġġ gastrointestinali. Barra minn hekk, dawn il-legumi fihom fibri tad-dieta li jirrestawraw perfettament il-funzjonijiet tal-istonku. B'użu regolari tal-fażola, il-ġisem huwa pprovdut b'ammont kbir ta 'enerġija, is-sistema kardjovaskulari qed titjieb, ir-riskju ta' emboli tad-demm jitnaqqas, tinżamm l-elastiċità tal-vapuri u jiġi evitat l-iżvilupp ta 'aterosklerożi u puplesija.
Ma naħsibx li huwa aħjar - fażola ħamra jew bajda, peress li dawn il-fażola fihom ħafna vitamini B, b'mod partikolari B5 u B6, li huma responsabbli biex jgħinu ċ-ċelloli u jżommu s-sistema nervuża. Barra minn hekk, il-prodott tal-fażola preżenti fih l-amino acid arginine, li għandu effett benefiku fuq it-tindif tal-fwied, ir-restawr taċ-ċelluli tiegħu u l-aċċelerazzjoni tal-metaboliżmu.
Differenzi ta 'fażola ħamra minn abjad
Aħmar meta mqabbel mal-fażola bajda huwa aktar nutrittiv, iżda minħabba li huwa iktar utli għar-restawr tas-saħħa jew għall-għoti tal-enerġija lill-ġisem. Barra minn hekk, il-fażola ħamra fiha ħafna drabi aktar aċidi amminiċi,
Il-fażola ħamra u bajda hija rikka fl- vitamina C. Madankollu, fit-tieni forma, hemm aktar. Għalhekk, l-użu tal-fażola bajda jippromwovi żieda fis-sistema immuni.
Fir-rigward ta 'liema fażola huma aktar Delicious - abjad jew aħmar, allura l-opinjonijiet huma differenti. Iżda ta 'min jinnota li l-fażola ħamra hija użata aktar spiss biex tagħmel zlazi pikkanti, insalati u snacks, u dawk bojod għall-ewwel korsijiet.