Biex tevita ħafna problemi kkawżati min-nuqqas tagħha, għandek tkun taf fejn tinsab il-vitamina B2, li fiha prodotti. Imma l-ewwel nifhmu x'inhu r-rwol ta 'din il-vitamina fil-ġisem.
Għaliex għandi bżonn il-vitamina B2?
- Fil-ġisem tagħna, din il-vitamina, bħala regola, "responsabbli" għaż-żgħażagħ tal-ġilda tagħna, tagħmilha lixxa, friska, elastika. Bil-parteċipazzjoni tiegħu, takkwista kulur b'saħħtu u bellusin.
- Huwa għandu influwenza serja fuq it-tisħiħ tal-immunità, iż-żamma ta 'viżjoni tajba.
- L-assenza jew in-nuqqas ta 'vitamina B2 fil-ġisem iwassal għal ksur tas-sistema nervuża, stress u dipressjoni .
- Mhux l-inqas rwol li għandu fl-attività normali tal-apparat diġestiv.
- Flimkien ma 'sustanzi oħra li jiffurmaw il-prodotti, jgħin biex jeħles mill-piż żejjed, mingħajr ma jpoġġi lill-ġisem fi stat stressanti.
X'inhuma l-ikel fihom il-vitamina B2 (riboflavin)?
Il-Vitamina B2 tinsab fi prodotti li joriġinaw mill-annimali:
- fil-majjal xaħmi, il-vitella, iċ-ċanga, il-ħaruf;
- fi prodotti tal-ħalib qares, b'mod partikolari fil-jogurt, kefir , ġobon domestiku, u wkoll fi ġobon tat-tames;
- mhux kulħadd iħobb il-ġewwieni, imma ta 'min ifakkar li huma sinjuri fir-riboflavin, b'mod partikolari, il-fwied u l-kliewi.
Madankollu, mhux biss prodotti li joriġinaw mill-annimali għandhom fil-kompożizzjoni tiegħu. Vitamina B2 tinstab f'ikel maħsub għal dawk li qed jitħabtu ma 'piż żejjed. Jista 'jinstab fil-ħobż bil-qmuħ imnibbta, kif ukoll imsajjar minn dqiq oħxon bil-qmuħ mhux imsajjar. Riboflavin jista 'jinstab fil-kulturi tal-weraq ħodor u fiċ-ċereali; L-akbar kwantità hija fil-qamħ saraċin u l-ħafur.
It-tipi kollha ta 'ġewż fihom riboflavin, iżda speċjalment huma sinjuri fil-lewż u l-karawett.
Is-sors tal-vitamina B2 huwa l-ħafur u l-ħmira tal-birra, kemm friski kif ukoll niexfa, kif ukoll qamħ u dqiq tas-segala. Riboflavin jinsab fil-pastard, il-piżelli ħodor, l-ispinaċi, u wkoll fil-patata.
Il-vitamina B2 hija importanti għall-ġisem, għalhekk huwa tant importanti li tkun taf liema ikel ieħor fih. In-nutrizzjonisti jgħidu li l-vitamina meħtieġa għall-ġisem tista 'tinstab fil-bajd tat-tiġieġ, kif ukoll fil-ħalib xott u frisk.
Kif ma titlef il-vitamina B2?
Kif tistgħu taraw, il-vitamina B meħtieġa minn għandna tista 'tinstab f'bosta prodotti, iżda mhux dejjem ikun possibbli li tinżamm, speċjalment meta niġu għat-trattament tas-sħana jew ħażna mhux xierqa:
- Ħalib frisk, bil-wieqfa fil-beraħ, jista 'jitlef nofs ir-riżerva tal-vitamina f'sagħtejn.
- Ta 'min jiftakar li meta l-legumi tat-tisjir, kważi l-istokk kollu ta' riboflavin jgħaddi ġol-brodu, għalhekk, it-tnixxif kompletament tal-ilma wara t-tisjir, aħna nibdew prodott li fih din il-vitamina m'għadx hemm. U dan ifisser li mhux biżżejjed li tkun taf x'tip ta 'vitamina B2 fiha l-ikel, għandek tifhem kif tibqa'.
Biex tippreserva l-riboflavin fl-ikel, dawn ma jistgħux jiġu soġġetti għal trattament ta 'sħana fit-tul, ma jibqgħux jgħixu bi nhar, f'dixx miftuħ, mingħajr pakketti.
B'nuqqas ta 'vitamina B2, jiġi osservat tixjiħ prematur ta' l-organiżmu, flimkien ma 'l-apparenza ta' tikmix fin, qsim tal-xufftejn. Spiss, jista 'jkun hemm sensazzjoni ta' ħruq fl-għajnejn, li mhix relatata max-xogħol fuq il-kompjuter. Jista 'jkun hemm punti ta' tqaxxir tal-ġilda, speċjalment ta 'spiss iffurmat fuq il-widna, fuq l-imnieħer u madwaru, u wkoll fuq il-widnejn. Barra minn hekk, it-telf jew in-nuqqas ta 'vitamina B2 fil-ġisem iwassal għal feriti ta' fejqan fit-tul, jekk ikunu preżenti f'dak il-mument.