Bit-tħejjija tal-meraq taċ-ċirasa għax-xitwa, ikollok opportunità unika biex tikkura d-dar tiegħek b'porzjon delikat ta 'vitamini kuljum. Ukoll, minn dan berry apparentement ordinarja, inti tista 'tagħmel ħafna xorb u xarbiet tal-frott.
L-ewwelnett, ser nitgħallmu kif nagħmlu meraq taċ-ċirasa, li mhuwiex biss xarba separata, iżda wkoll bażi eċċellenti għal likers magħmulin mill-bniedem.
Riċetta sempliċi għall-meraq taċ-ċirasa
Ingredjenti:
- ċirasa - 2 kg;
- ilma - 1.5 litri;
- zokkor - 3 tbsp. l.
Preparazzjoni
L-berries jinħaslu, jitnaddfu minn fosos u dnub, u aħna neħħi wkoll iż-żoni bil-ħsara. Imbagħad imla ċ-ċirasa bi tazza ilma u sajjar għal nofs siegħa, u ħawwad kultant. Wara dan, aħna ffiltra l-meraq tagħna bl-għajnuna ta 'colander u żid berries jew laħam, jekk mixtieq. Qabel l-użu, żid iz-zokkor, ħallat l-ilma għall-kundizzjoni favorita tiegħek. Taħt l-istess skema, tista 'faċilment tipprepara l-meraq favorit tiegħek taċ-ċirasa fi cooker tal-pressjoni.
Mill-meraq tad-dar taċ-ċirasa tista 'tħejji ħafna cocktails qabel ir-riċeviment tal-mistednin. Wasal iż-żmien li tintroduċi inti f'wieħed mir-riċetti l-aktar popolari u faċli biex tużah.
Vodka b'meraq taċ-ċirasa
Ingredjenti:
- vodka - 400 ml;
- meraq taċ-ċirasa - 450 ml;
- zokkor - 200 g.
Preparazzjoni
Wara li tberred il-meraq tal-berry, ħallat l-ingredjenti kollha u żid kubi tas-silġ. Jekk mixtieq, il-vodka jista 'jiġi sostitwit bit-tequila.
Ir-riċetta li ġejja għall-mili tal-meraq taċ-ċirasa hija adatta sew għas-sidien ta 'ammont kbir ta' ħin.
Ir-riċetta tal-likur mill-meraq taċ-ċirasa
Ingredjenti:
- vodka - 500 ml;
- Ċirasa - 1 kg;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
L-berries jinħaslu, jitnaddfu minn friegħi. Sussegwentement, poġġi ċ-ċirasa fuq il-folja tal-ħami u nixxaha ftit sakemm tkun ftit imkemmxa. Fi flixkun imħejji minn qabel aħna npoġġew frosti kesħin u imla bil-vodka. Ħalli l-frott f'post kiesaħ għal 7-10 ijiem. Wara l-iskadenza tal-perjodu, aħna niddevertilna fi platt ieħor, u ċ-ċirasa terġa 'timtela bil-vodka u titħalla għal 14-il jum.
Imħabba l-meraq naturali, allura nirrakkomandaw li tagħmel tuffieħ u meraq tal-larinġ fid-dar.