Ħafna nutrizzjonisti jirrakkomandaw kompletament l-eliminazzjoni tal-patata mid-dieta għal dawk li jnaqqsu l-piż. F'dan il-każ hemm sehem ta 'approċċ għaqli, iżda b'mod ġenerali din il-miżura mhix meħtieġa. Il-ħaġa prinċipali fit-telf tal-piż hija li jiġi żgurat li l-ikel ikun ibbilanċjat, u l-ammont ta 'enerġija li jintefa kuljum kien aktar mill- ammont ta' kaloriji . Dan l-approċċ jiżgura biss l-għejbien gradwali u kwalitattiv tal-massa tax-xaħam mingħajr ħsara għas-saħħa.
Kontenut kaloriku tal-patata
Huwa ġeneralment aċċettat li l-patata hija ikel tqil ħafna. Il-verità hija f'dan, għax 100 g tal-prodott jgħodd għal 80 kcal, li minnhom 2 g ta 'proteina, 0.4 g ta' xaħam u 18.1 g ta 'karboidrati. Madankollu, meta mqabbla ma 'ħafna prodotti oħra dan mhux tant, iżda l-kontenut ta' karboidrati huwa pjuttost għoli. Barra minn hekk, skond il-prinċipji ta 'nutrizzjoni separata, il-ħxejjex lamtu huma diffiċli biex jiddiġerixxu flimkien ma' ikel tal-proteina, li jfisser li l-użu ta 'patata għal garnish mhuwiex ferm mixtieq.
Ta 'min wieħed jinnota li l-patata hija rikka f'karboidrati kumplessi (bil-mod), li huma diġeriti twal, li jagħtu sens dejjiema ta' xaba '. Dan huwa l-vantaġġ definit u l-avukati tal-ikel b'saħħithom jirrakkomandaw li ma jeskluduhx, imma jgħaqqduha ma 'ikel ħafif biex ma jegħlibx iżżejjed id-dieta. In-numru ta 'kaloriji fil-patata huwa pjuttost għoli, għalhekk huwa aħjar li tiekol ma' l-insalati, mhux ħaxix lamtu jew ħut bi ftit xaħam.
Jafu kif ħafna karboidrati fil-patata, huwa meħtieġ li jiġi limitat l-użu tiegħu u wara nofsinhar, meta l-metaboliżmu naturali jonqos. Għall-pranzu, huwa aħjar li tagħżel laħam b'xaħam baxx u ħxejjex li mhumiex starchy, u ħalli l-patata għall-kolazzjon u l-ikliet.
Patata bit-telf ta 'piż
Minkejja l-fatt li hemm 80 kalorija fil-patata, huwa meħtieġ li dan il-prodott jiġi inkluż fid-dieta meta jitilfu l-piż. Il-fatt hu li l-valur enerġetiku ta 'kull dixx jiddependi ħafna fuq il-preparazzjoni tiegħu.
Pereżempju, il-patata mgħollija jew moħmija għandha valur ta 'enerġija ta' 82 kcal kull 100 g, u jekk tkun moqlija f'żejt jew xaħam, imbagħad 200-300 kcal, skont l-ammont ta 'xaħam ikkunsmat. Ċipps tal-patata jew patata Franċiża għandhom valur kaloriku ta 'madwar 500 kcal kull 100 g. Il-valur tal-enerġija tal-patata mgħaffġa fuq l-ilma mingħajr żejt huwa ta' 60 kcal, b'ħalib - 90 kcal, u b'ħalib u butir - 120 kcal.
Naturalment, kull dieta għal telf ta 'piż hija strettament projbita biex tinkludi l-ikel moqli u xaħmi, iżda patata mgħollija jew moħmija perfettament adattata għal snacks, u għal ikliet sħaħ. Ikkunsidra bosta għażliet dwar kif huwa xieraq li tiġi inkluża fid-dieta ta 'nutriment tajjeb .
Għażla 1
- Kolazzjon: patata mgħollija bl-insalata mix-xibt, tè aħdar mingħajr zokkor.
- Ikla: serva ta 'borscht, waħda bajda ta' ħobż iswed.
- Snack ta 'filgħodu: ħġieġ ta' jogurt.
- Pranzu: ħut moħmi bil-basal u karrotti, ħodor.
Għażla 2
- Kolazzjon: bajd moqli bit-tadam, tazza ta 'xarba biz-ċikwejra mingħajr zokkor.
- Ikla: patata moħmija, moqdija bil-faqqiegħ ippreservat u ħodor.
- Snack ta 'filgħodu: tuffieħ.
- Pranzu: sider tat-tiğieğ, stewed b'zukkin jew zucchini.
Għażla 3
- Kolazzjon: ħafur bil-tuffieħ, karkassa tat-te mingħajr zokkor.
- Ikla: soppa ħafifa tal-ħxejjex bil-faqqiegħ.
- Snack: patata mgħollija bil-kuċċarina ta '10% krema qarsa.
- Ċena: ċanga, stewed bil-kaboċċa.
Għażla 4
- Kolazzjon: patata mqaxxra fuq l-ilma, ħġieġ ta 'kefir.
- Ikla: porzjon ta 'soppa tat-tiġieġ ma' porzjon ta 'ħobż taċ-ċereali.
- Snack: nofs ta 'grejpfrut.
- Ċena: klamari jew gambli bi ħxejjex friski.
Bil-menu mfassal tajjeb, li jqis il-bilanċ tal-karboidrati u l-proteini, il-kontenut ta 'kaloriji tal-patata mhux se jkun tfixkil. Il-ħaġa prinċipali mhijiex li tuża dawk il-metodi tat-tisjir li ħafna piż id-dixx ippreparat, u ma jagħżlux patata għall-garnish għal dixxijiet tal-laħam.