Ħafna nies jemmnu li fil-ġilda tal-ħxejjex u l-frott ikun hemm sustanzi ta 'ħsara, hekk qabel ma jkun hemm prodott, ineħħu l-ġilda. Jista 'jingħad b'ċertezza li ikel imkabbar fid-dar jew f'irziezet żgħar ma fihiex sustanzi perikolużi.
Numru kbir ta 'nies ibatu mill-obeżità, u, konsegwentement, huma suxxettibbli għall-ħolqien ta' għadd kbir ta 'mard, inkluż id-dijabete. Hemm bosta għodda li jistgħu jgħinu ħalli teħles minn din il-problema, waħda minnhom hija qoxra tat-tuffieħ.
Skoperta xjentifika
Ix-xjentisti ta 'l-Università ta' Iowa wettqu għadd kbir ta 'esperimenti u waslu għall-konklużjoni li l-qoxra tat-tuffieħ fiha kompost naturali - aċidu ursoluku. Hija tgħin biex teħles minn liri żejda u żżid it-tessut tal-muskolu.
L-esperimenti saru fuq "mudell tal-ġurdien", obeżità , li mhix ikkawżata minn mezzi ġenetiċi, jiġifieri, dieta ħażina, b'kaloriji għolja. L-aċidu Ursoliku kien kapaċi jsaħħaħ il-muskoli skeletriċi, għen biex jeħles mill-obeżità, u wkoll saħħa aħjar. Barra minn hekk, inaqqas il-livell ta 'zokkor fid-demm. Il-annimali gerriema li pparteċipaw f'dan l-esperiment ħares daqs li kieku kellhom esperjenza fiżika ta 'kuljum.
Barra minn hekk, skoperta vera għax-xjenzati kienet li l-ġrieden żiedu l-ammont ta 'tessut xaħmi kannella, li huwa responsabbli għall-produzzjoni tas-sħana. Qabel dak iż-żmien kien maħsub li dan it-tip ta 'xaħam huwa biss fit-tarbija tat-twelid, iżda rriżulta li fl-adulti huwa wkoll disponibbli, għalkemm f'ammont żgħir. Ix-xaħam kannella jinsab fl-għonq u bejn l-ispalel.
Tiddeċiedi jekk l-istess azzjoni għandhiex qoxra ta 'tuffieħ fuq il-bniedem għadu mhux possibbli, peress li esperimenti fuq il-ġisem tal-bniedem għadhom kemm bdew.
Qoxra tat-tuffieħ utli
Jekk tqabbel il-ġilda u l-polpa, l-ewwel fiha 6 darbiet aktar ingredjenti kimiċi mit-tieni.
- Fosthom hemm il-flavonoids, li huma meħtieġa biex jinżamm il-funzjonament normali tal-qalb.
- Barra minn hekk, is-sustanzi ta 'benefiċċju li jinsabu fil-qoxra tat-tuffieħ jgħinu biex titjieb il-pressjoni tad-demm.
- Fil-tuffieħ hemm ammont kbir ta 'antiossidanti naturali, li huma meħtieġa għall-ġisem tal-bniedem.
Kif tuża?
Naturalment, tista 'biss tiekol il-ġilda, iżda barra minn hekk, tista' tħejji platti delikati u tajbin għas-saħħa.
Te tal-qoxra ta 'l-Apple
Ingredjenti:
- qoxra tat-tuffieħ niexef - 6 tbsp. mgħaref;
- qoxra ta 'tuffieħ frisk - oġġett 1;
- ilma - 1 l;
- għasel, qoxra tal-lumi.
Preparazzjoni
Ħu l-enamelware u poġġi l-qoxra kollha hemm, imla bl-ilma. Għatti l-ħobż u poġġiha fuq sħana medja, żid l-għaġla. Saħħan ix-xarba għal 6 minuti. Żid l- għasel (l-ammont tagħha jiddependi fuq il-ħlewwa finali tax-xarba). Neħħi t-te mill-pjanċa u poġġi f'post sħun għal 15-il minuta, sabiex l-aċidi maliċi jiġu maħlula.
Ġelatina mill-qoxra tat-tuffieħ
Ingredjenti:
- qoxra tal-lumi - 1 biċċa;
- qronfol - 4 pcs .;
- l-ammont ta 'qoxra u zokkor jiddependi fuq l-ammont totali ta' ġelatina, għal kull litru ta 'meraq - 500 g ta' zokkor.
Preparazzjoni
Ħu l-pan enamel, itwi l-qoxra hemm u ferraħ bl-ilma, sabiex il-ġilda kollha tkun moħbija taħt l-ilma. Żid hemm qronfol u ftit żerriegħa tat-tuffieħ. Għatti l-pan b'għatu u sajjar għal 45 minuta. Wara dan, ix-xarba trid tiġi ffiltrata bosta drabi permezz ta 'diversi tvalji. Il-meraq purifikat li jirriżulta għandu jiġi evaporat f'taperu żgħir f'porzjonijiet żgħar. Meta 1/3 tal-meraq jevapora, żid iz-zokkor u sajjar sakemm issir ġelatina. Tinsiex li ħawwad b'mod kostanti.