Rolls - dixx Ġappuniż nazzjonali, li f'pajjiżna kiseb popolarità. Jekk ma tridx tmur għand restorant, aħna ser jgħidlek kif għandek tagħmel il-hot rolls fid-dar.
Ir-riċetta għall-hot rolls fid-dar
Ingredjenti:
- nori - 3 weraq;
- ħall tar-ross - biex togħma;
- Zalza naturali tas-sojja - għat-togħma;
- ġobon - 100 g;
- Salamun - 150 g;
- sallura - 100 g;
- ilma - 1.5;
- ross - 1 tbsp.
Għas-zalza:
- mayonnaise - to taste;
- kavjar tal-capelin - 3 Tsp.
- ketchup - għat-togħma.
Preparazzjoni
Ir-ross jinħasel, jitferra 'ilma kiesaħ u waqqaf għal 35 minuta f'banju ta' l-ilma. Wara dan, aħna kessaħ ftit, żid ħall tar-ross u ħallath. Poġġi r-ross fuq il-folja tan-nori, u fin-nofs iddistribwixxi l-ġobon mgħaffeġ, is-salamun u s-sallura mgħaffeġ. Dawwar bil-mod kollu f'tubu u maqtugħ f'partijiet. Issa nagħmlu zalza - għaqqad il-mayonnaise bil-ketchup u l-kavjar kapelin. Poġġi r-rollijiet fuq baking baking, ixkull il-quċċata biċ-zalza u ħalliha għal madwar 5 minuti f'forn imsaħħan minn qabel sa 200 grad. Servejna f'rombli sħan lesti, imsajjar fil-forn, bix-zalza tas-sojja.
Rombli sħan fid-dar
Ingredjenti:
- ross - oġġett 1;
- ilma - 1.5;
- ħall tar-ross - biex togħma;
- Salamun - 150 g;
- ħjar frisk - 1 pc.
Għall-batter:
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- curry - jekk mixtieq;
- ilma - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Allura, l-ewwel għandna bżonn li weldjeb kif suppost ir-ross. Biex tagħmel dan, tinħasel, tferra 'ilma kiesaħ, tinġib għall-togħlija, għalaq l-għatu u sajjar għal 15-il minuta. Imbagħad ħawwad bil-mod, żid ħall tar-ross u kessaħ għal temperatura tal-kamra. Mingħajr telf ta 'ħin, ipprepara l-biċċiet tal-ħut u aqta' l-ħjar frisk fi strixxi. Qassam ir-ross indaqs bil-folja