Il-weraq tad-dwieli jintużaw fit-tisjir għat-tisjir ta 'diversi dixxijiet, per eżempju, id-dolma kollha magħrufa. Barra minn hekk, li huma delikati, ma nistgħux nieqfu ninnotaw il-benefiċċji tal -weraq tal- għeneb għall-ġisem. Fl-ikel, jintużaw weraq żgħar, li għadhom ma kellhomx iż-żmien li jrawwmu u li fihom l-ammont massimu ta 'nutrijenti fil-kompożizzjoni tagħhom. Fir-rigward tal-kontenut ta 'kaloriji, 100 gramma jammontaw għal 93 kcal biss.
Benefiċċji u ħsara tal-weraq tal-għeneb
Minn żminijiet antiki, il-weraq tal-għeneb huma użati fir-riċetti tal-mediċina folkloristika għall-preparazzjoni ta 'diversi brodi u infużjonijiet.
Benefiċċji tal-weraq tal-għeneb:
- Il-kompożizzjoni tinkludi ammont kbir ta 'vitamina A - antiossidant b'saħħtu, li huwa importanti għat-tisħiħ tal-immunità, li tipproteġi ċelloli minn fatturi negattivi u tixjiħ prematur.
- Jaffetwa b'mod favorevoli l-attività tal-passaġġ gastro-intestinali, u jgħin biex ilaħħaq ma 'proċessi infjammatorji. Fih il-weraq ta 'numru kbir ta' fibri oħxon, li jikkontribwixxu għat-tindif tal-imsaren, u dan għandu effett pożittiv fuq is-sistema diġestiva. Barra minn hekk, il-fibra tippermetti żmien itwal biex tinżamm sens ta 'xaba'.
- F'wieħed mill-weraq fih madwar 5% tar-rata ta 'kalċju ta' kuljum, li hija importanti għat-tessut tal-għadam u għall-proċess li jitilfu l-piż.
- Il-prodott fiċ-ċirkolazzjoni tad-demm jaffettwa b'mod pożittiv il-prodott, li jippermetti li tirrakkomandah lil nies b'insuffiċjenza venuża.
- Te, ippreparat fuq il-bażi tal-weraq, jista 'jiġi kkunsmat biex itaffi l-uġigħ mestrwali.
- L-aċidi xaħmin ta 'Omega-3 huma inklużi fil-kompożizzjoni tagħhom, li huma importanti għas-saħħa ta' l-organiżmu kollu, u jnaqqsu r-riskju ta 'mard onkoloġiku, arritmija u problemi konġunti. L-aċidu pożittiv jaffettwa l-attività tas-sistema kardjovaskulari.
Huwa importanti li tikkunsidra li l-weraq tal-għeneb għad- dolma u platti oħra mhux biss huma ta 'benefiċċju, iżda wkoll jistgħu jagħmlu ħsara lill-ġisem. Prodott kontraindikat f'forom akuti tal-passaġġ gastrointestinali, pereżempju, bil gastritis u ulċeri. Għall-obeżità, ma hemmx weraq li ġew ittrattati bis-sħana. Huwa rakkomandat li l-weraq immarinat u mielħa jittrattaw bl-akbar attenzjoni. Ħsara lid-dixx mill-weraq tista 'ġġib lin-nies bid-dijabete, nisa tqal u li qed ireddgħu. Jekk ikun hemm problemi serji tas-saħħa, qabel ma tuża l-weraq, huwa rakkomandat li tikkonsulta tabib.