Qamħ Saraċin - pjanta pjuttost komuni, twila revered fir-Russja, bħala kultura tal-ikel ta 'valur. Iżda l-qasam tal-qamħ saraċin tal-fjuri huwa wkoll sors ta 'għasel tal-qamħ saraċin, li l-proprjetajiet tiegħu huma aqwa. Huwa rimedju kurattiv u ta 'prevenzjoni uniku, jista' fejqan, nifs ġdid u anke jtawwal il-ħajja.
Għasel, miġbur fuq il-fjuri tal-qamħ saraċin, jista 'jkun immedjatament distint minn varjetajiet oħra bil-kulur u r-riħa. Huwa għandu kulur kannella karatteristiku bi lewn kemmxejn ħamrani, u bi ħżin fit-tul jiskura, u jsir kważi iswed. Il-piż tal-għasel għandu r-riħa tal-qamħ saraċin - ħoxna, ħelwa u kemmxejn pikkanti. Bil-preżenza ta 'dan il-fwieħa, wieħed jista' jiġġudika n-natura naturali u l-awtentiċità tal-prodott.
Kompożizzjoni tal-għasel tal-qamħ saraċin
Permezz ta 'indikaturi ġenerali, il-kompożizzjoni ta' dan il-prodott ħelu ma tvarjax minn varjetajiet oħra ta 'għasel. Il-komponent ewlieni hawnhekk huwa l-komposti tal-karboidrati, li ftit aktar minn 50% huma fruttożju , kważi 47% huwa glukożju u inqas minn 1% huwa sukrożju. M'hemmx xaħam fl-għasel tal-qamħ saraċin, u l-proteina fiha ammont żgħir ħafna - mhux aktar minn 0.3%. Imma hawnhekk hemm lista estensiva ta 'sustanzi bijoloġikament attivi:
- mikroelementi: manjeżju, ħadid, fosfru, ram, żingu, boron, jodju, nikil, kobalt;
- vitamini: C, B1, B2;
- rutin;
- enżimi.
Għalhekk, id-dieti m'għandhomx dubji dwar jekk l-għasel tal-qamħ saraċ huwa utli. Huma kważi unanimament jirreferu għal prodotti tal-ikel speċjalment siewja u volontarjament jinkludu fil-menu ta 'dieti terapewtiċi.
X'inhu utli għall-għasel tal-qamħ saraċin?
Il-proprjetajiet ta 'fejqan ta' l-għasel tal-qamħ saraċin huma direttament relatati mal-kompożizzjoni tiegħu. Minħabba l-preżenza ta 'proteina u ħadid fiha, dan il-prodott għandu effett pożittiv fuq id-demm u l-bastimenti. B'mod partikolari, bil-konsum regolari ta 'għasel minn fjuri tal-qamħ saraċin fil-bnedmin, il-livell ta' emoglobina jiżdied, il-pressjoni normalizzata, il-ħidma tas-sistema vaskulari kollha hija ottimizzata. Huwa wkoll preskritt għal tfal u adulti li jsofru minn anemija ta 'defiċjenza tal-ħadid. Konsum regolari ieħor ta 'għasel tal-qamħ saraċin jintwera lill-atleti u lin-nies li jeżerċitaw regolarment. Dan huwa inġinier tal-enerġija eċċellenti.
Il-kontenut ta 'ammont kbir ta' sustanzi minerali jagħti lill-għasel tal-qamħ saraċin proprjetajiet antisettiċi u batteriċidali. Jista 'fejqan il-leżjonijiet tal-ġilda purulenti, axxessi, ulċeri, joqtlu stafilokokki u E. coli. Din il-kapaċità ta 'prodott ħelu tippersisti għal nofs sena, anke jekk tkun ġiet suġġetta għal bidliet fit-temperatura u umdità. Il-proprjetajiet antibatteriċi ta 'l-għasel tal-qamħ saraċin jistgħu jiżdiedu jekk jiġi dilwit bl-ilma. Dan huwa dovut għall-fatt li l-interazzjoni mal-likwidu tnaqqas il-konċentrazzjoni tal-prodott, u tipproduċi perossidu tal-ossiġnu. U, kif tafu, din hija waħda mill-aħjar għodda fil-ġlieda kontra l-batterja li tagħmel il-ħsara.