Prodotti modifikati ġenetikament jinkisbu permezz tal-applikazzjoni ta 'tekniki ta' inġinerija ġenetika għall-bidla artifiċjali skop tal-ġenotip oriġinali ta 'organiżmu. Metodi ta 'inġinerija ġenetika jintużaw biex joħolqu organiżmi mtejba (pjanti, annimali, fungi u mikro-organiżmi) bi proprjetajiet speċifiċi.
It-tip ewlieni ta 'modifika ġenetika huwa l-użu ta' transġeni (jiġifieri, il-ħolqien ta 'organiżmi ġodda bil-ġeni meħtieġa minn diversi organiżmi oħra, inkluż minn speċi differenti).
Is-sistema tal-kummerċ dinji tuża ċertifikazzjoni li tippermetti lill-konsumatur jiddistingwi bejn prodotti agrikoli li ma ġewx immodifikati ġenetikament minn ikel modifikat ġenetikament.
Xjenza kontra "stejjer ta 'orrur"
Se niftakru sew: s'issa ma hemmx opinjonijiet, studji u provi li jikkonfermawhom b'mod serju dwar kwalunkwe ħsara ta 'prodotti tal-ikel ġenetikament modifikati. L-uniku xogħol fuq dan is-suġġett, li r-riżultati tiegħu ġew ippubblikati f'ġurnal serju, ġie rikonoxxut mill-komunità xjentifika internazzjonali bħala falsifikazzjoni espliċita u deliberata.
L-opinjonijiet dwar is-sigurtà ta 'ikel modifikat ġenetikament kienu maqsuma, prinċipalment minħabba spekulazzjoni pseudoscientific. Minkejja l-opinjonijiet tal-bijoloġisti, grupp ta 'xjentisti (li mhumiex esperti fil-qasam tal-bijoloġija) esprima l-opinjoni li l-użu ta' ikel modifikat ġenetikament m'għandux ikun permess. Nies li mhumiex kapaċi wisq fil-bijoloġija huma kuntenti li "tomgħod" is-suġġett, grazzi għal liema preġudizzji persistenti huma ffurmati fis-soċjetà, li jilħqu l-livell mitoloġiku. Grazzi għal opinjonijiet popolari bħal dawn, li huma ferm dubjużi mil-lat tax-xjenza, il-prodotti modifikati ġenetikament ġew inklużi fil- "lista s-sewda".
Fid-difiża ta 'GMOs
L-Organizzazzjoni Internazzjonali tal-Ikel u l-Agrikoltura tan-Nazzjonijiet Uniti (FAO) tikkunsidra l-ħolqien ta 'organiżmi transġeniċi bħala parti integrali tal-bijoteknoloġiji agrikoli moderni. Barra minn hekk, it-trasferiment dirett tal-ġeni mixtieqa, li jiddeterminaw il-preżenza ta 'karatteristiċi utli, huwa sal-lum l-iżvilupp naturali tal-ħidma prattika tal-għażla. It-teknoloġiji moderni għall-ħolqien ta 'prodotti transġeniċi jespandu l-kapaċitajiet ta' dawk li jrabbu l-possibbiltà li jittrasferixxu għal organiżmi ġodda karatteristiċi utli bejn speċi li ma jaqgħux. Mill-mod, huwa possibbli li ċċaħħad organiżmi ġodda ta 'ġeni mhux mixtieqa, li huwa importanti, per eżempju, għan-nutrizzjoni ta' nies allerġiċi u dijabetiċi.
L-użu ta 'pjanti transġeniċi mhux biss iżid ħafna r-rendiment, iżda jżid ukoll il-vijabbiltà ta' organiżmi għal diversi influwenzi. U dan ifisser li meta jitkabbru organiżmi transġeniċi, l-agrokimika (pestiċidi u fertilizzanti), kif ukoll l-ormoni tat-tkabbir jistgħu jintużaw minimu jew mingħajr dawn is-sustanzi spiss spjaċevoli.
Mhuwiex iġġustifikat li maż-żieda progressiva fil-popolazzjoni tad-dinja, l-użu ta 'GMOs huwa wieħed mill-modi kif tissolva l-problema tal-ġuħ.
L-istat attwali tal-affarijiet u l-użu tal-OĠM
Fl-Unjoni Ewropea u fit-territorju tal-biċċa l-kbira tal-pajjiżi tal-ispazju ta 'wara l-Sovjetika, il-prodotti tal-OMĠ tradizzjonalment mhumiex użati għall-ikel (mhumiex permessi għall-produzzjoni), peress li l-ippakkjar huwa kburi.
Fil-prinċipju, b'mod korrett, persuna għandha d-dritt li tkun taf dak li qed tixtri u tuża.
Madankollu, l-avversarji ta ' OMĠ jistgħu jkunu diżappuntati: f'ħafna pajjiżi kbar b'agrikoltura żviluppata, jikbru u jikkunsmaw ikel ġenetikament modifikat għal żmien twil mingħajr konsegwenzi negattivi viżibbli u ppruvati.
Barra minn hekk (opponenti ta 'OMĠ, jirrilassaw), aħna lkoll kmieni għal żmien twil, peress li l-80 irridu jiksbu OĠM mill-farmaċewtiċi.