Noffru riċetti għat-tħejjija ta ' kejk ta' ġelatina Delicious bil-berquq. Frott ħelu qares b'ħafna ħelu joħloq kompożizzjoni ta 'togħma eċċellenti fid-deżerta lest.
Ir-riċetta għal pie jellied bil-berquq fuq kefir
Ingredjenti:
- dqiq - 410 g;
- bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- zokkor granulat - 210 g;
- Zokkor tal-vanilla - pakkett wieħed;
- soda - 12 g;
- butir - 100 g;
- kefir - 250 ml;
- Berquq imqaxxar - 400 g.
Preparazzjoni
Il-bajd imdawwar sewwa taz-zokkor sakemm ikun fluffy u airy. Imbagħad aħna nifirxu kefir, żid butir artab, soda, zokkor tal-vanilla u dqiq u ibda għaġina omoġenja mingħajr blalen tad-dqiq. Il-konsistenza tiegħu għandha tkun simili għal test ta 'pancake. Fi dixx tal-ħami żejtni, ferra nofs il-għaġina imsajjar, ippreżenta l-berquq li qabel kien maħsul, imnixxef u imqaxxar u ferra l-għaġina li baqa '. Iddetermina d-dixx f'forn imsaħħan minn qabel għal 185 gradi għal ħamsa u erbgħin sa ħamsin minuta. Aħna niċċekkjaw ir-rieda ta 'l-injam tal-Louvre jew tas-snien. Jekk jiġi estratt niexef, it-torta titqiegħed tajjeb. Ħalliha tkessaħ, ħallatha bit-trab taz-zokkor, tinqata 'f'porzjonijiet żgħar u sserviha fit-tabella.
Delicious jelly pie ma berquq u ċirasa
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 400-550 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor mgħaffeġ - 220 g;
- trab tal-ħami - 20 g;
- butir - 220 g;
- melħ - niskata;
Għall-mili:
- ġobon tal-birra imxarrab - 520 g;
- Berquq imqaxxar - 350 g;
- Ċirasa ppurifikata - 150 g;
- lamtu tal-patata - 55 g;
- Zokkor tal-vanilla - 25 g;
- zokkor mgħaffeġ - 95 g;
- bajd - 3 biċċa.
Preparazzjoni
L-ewwel, ipprepara l-għaġina. Biex tagħmel dan, ħawwad il-butir artab biz-zokkor. Il-bajd jegħleb it-tixrid bil-lott ta 'melħ, npoġġux fil-bażi taż-żejt u ħallat sakemm ma tagħmilx. Imbagħad, bil-mod tferra d-dqiq mgħarbla mat-trab tal-ħami, aħna għaqqad għaġina ratba u ratba. Inqarrbu r-raba 'parti minnha, daħħalha mal-film tal-ikel u stabbilixxiha fil-friża għal tletin jew erbgħin minuta. L-għaġina li tibqa 'titqiegħed f'forma split oiled, u mqassma fuq il-wiċċ kollu, li tifforma l-ġnub, u qiegħda fil-friġġ.
Waqt li l-għaġina tibred, ipprepara l-mili għat-torta tal-ġell. Biex tagħmel dan, għaqqad il-ġobon tal-birra bit-tarjola qabel
Fil-forma fuq l-għaġina mkessħa nagħmlu ċ-ċaqliq tat-taħlita tal-baqta, minn fuq aħna nfirxu l-berquq u ċ-ċirasa maħsula, imnixxef u imqaxxar u xi ftit bit-taħsir. Issa aħna nieħdu l-għaġina mill-friża u ħalliha mill-grater, żommha fuq it-torta. Nippruvaw nqassmu ċ-ċipep indaqs matul il-wiċċ kollu tad-dixx.
Qiegħed il-formola bit-torta f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad u nżommuha għal ħamsa u erbgħin sa ħamsin minuta. Wara l-ħami, ħalli d-dixx joqgħod għal għaxar minuti oħra fil-forn, u biss imbagħad nieħdu u kessaħha.