Doughnuts bil-ħalib ikkondensat - dan huwa dixx verament ħelu u qalb, li kultant għandu jkun mimli. Biex issajjar ħafur bħal dan hija sempliċi biżżejjed u malajr, u r-riżultat mhux biss jirriżulta f'żewġ ċentimetri żejda fuq il-ġenbejn, iżda wkoll f'qalb tajjeb mill-ħlewwa unika.
Kif tagħmel id-doughnuts bil-ħalib ikkondensat, aħna nifhmu f'dan l-artikolu.
Riċetta għad-doughnuts bil-ħalib ikkondensat
Ingredjenti:
- dqiq - 2 oġġetti;
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - ½ oġġett;
- ħmira niexfa - 11 g;
- butir - 5 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - għall-qali;
- Ħalib ikkondensat - 1 pot.
Preparazzjoni
Qabel ma tipprepara d-doughnuts bil-ħalib ikkondensat, huwa meħtieġ li jiġi attivat il-ħmira niexfa. Biex tagħmel dan, ferra l-borża tal-ħmira sħuna (mhux sħuna!) Ilma, żid ftit taz-zokkor u ħallih sakemm tidher ir-ragħwa fuq il-wiċċ tal-likwidu.
Ladarba l-ħmira tiġi attivata - ipproċedi biex għaqqad l-għaġina. Fit-taħlita tal-ħmira żid il-bqija taz-zokkor, butir imdewweb, bajd imsawwat u dqiq. Qabel ma żżid kull wieħed mill-ingredjenti li ġejjin, dak ta 'qabel għandu jitħallat kompletament. Għaġin lest għad-doughnuts bil-ħalib ikkondensat, ħallih jitla 'f'post sħun, u hekk kif dan jirdoppja - aħna għaqqadh u naqsam f'porzjonijiet żgħar, id-daqs ta' donut futur. Kull donut bħal dan huwa rrumblat ġo kejk irqiq, li fiċ-ċentru tiegħu npoġġu kuċċarina ta 'ħalib ikkondensat. Aħna nipproteġu t-truf tal-kejk sabiex ir-riżultat ikun ballun. Fry il-blalen lesti moqlija fonda sakemm kannella tad-deheb, tinfirex fuq srievet, u qabel ma sservi tberred biz-zokkor trab.
Kif tagħmel doughnuts tal-ġobon b'ħalib ikkondensat?
Ingredjenti:
- cottage cheese - 250 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 1 ½ kuċċarina;
- zokkor - 4 tbsp. mgħaref;
- soda - ½ tsp;
- Ħalib ikkondensat - 1 pot;
- żejt veġetali - għall-qali.
Preparazzjoni
Ixrob il-bajd biz-zokkor u abjad. Żid cottage cheese, dqiq u soda fil-laned, ħallat sew l-għaġina.
Il-massa lest tal-baqta tinqasam f'porzjonijiet ugwali fid-daqs għal donut wieħed, għal dan, l-għaġina titqiegħed b'mod konvenjenti, titgħawweġ fid-dqiq u tiġi ffurmata ġo ballun.
Fi pejst b'ħalq ħoxnin, jew qali, ixisħel iż-żejt veġetali. Ħu l-ballun tal-baqta, ftit itaffuh bejn il-palmi, poġġi l-kuċċarina ta 'ħalib ikkondensat fiċ-ċentru tal-kejk iffurmat u żżomm it-truf.
Fry id- doughnuts tal-ġobon għal ftit biċċiet fi żmien sakemm kannella dehbi, isservi, imxerrda biz-zokkor trab.