Nissuġġerixxu li tagħmel minn għaġina qasira kejk mhux imqabbla ma 'ġobon cottage Delicious u tuffieħ tal-ġnien mmerraq.
Riċetta għal kejk tar-ramel bil-massa bi ġobon cottage u tuffieħ fil-forn
Ingredjenti:
Għat-test:
- butir (82.5%) - 220 g;
- dqiq tal-qamħ - 720 g;
- zokkor granulat - 240 g;
- trab tal-ħami - 1 tbsp. kuċċarina.
Għall-mili:
- ġobon tal-birra xaħmi - 450 g;
- bajd (kbir) - 2 biċċiet;
- Vanillin - pakkett wieħed;
- zokkor trab - 140 g;
- tuffieħ (ħelu u qarsa) - 2 pcs.
Preparazzjoni
Żejt mifrux fuq il-mejda u għal 30-40 minuta inħallu lilu jimtedd. Issa poġġih fi skutella u ffiltraha fid-dqiq imqabbad minn qabel mat-trab tal-ħami u ferra zokkor mizjud fin. Idejn itħnu l-ingredjenti sabiex ma joħorġux għaġina solida, iżda frieħ laxka.
Nieħdu skutella oħra u nidħlu fiha bajd tat-tiġieġ kbir. Lilhom aħna nipprovdu zokkor trab, vanilla aromatiċi u whisk kulħadd ma 'ftit whisk. Aħna nintroduċu ġobon cottage tax-xaħam fit-taħlita ta 'bajd u zokkor u, billi tgħaddas il-blender fil-kontenitur, iġbed il-massa għal omoġenja mill-isbaħ. Tray tal-ħami fil-fond jew moffa huwa kompletament mgħotti bil-karta tal-ħami u tferrex in-nofs tal-għaġina tagħna fuq il-wiċċ kollu tagħha. Barra minn hekk, ġiegħel il-baqta ta 'l-arja b'mod uniformi u ikopruha bi tbajja żgħar mill-polpa ta' tuffieħ imqaxxar. Aħna finitura l-kejk b'saff tal-frieq li fadal u immedjatament tibgħatha lejn il-forn imsaħħan sa temperatura ta '195 grad. Wara nofs siegħa aħna neħħejna l-kejk mill-cupboard u nieħu l-għaġeb.
Riċetta għal kejk tar-ramel maħkuk bil-ġobon cottage u tuffieħ
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq ta 'kwalità għolja - 620 g;
- butir -90 g;
- bajd tat-tiġieġ - biċċa 1;
- krema qarsa - 2 mgħaref tad-deżerta;
- zokkor fin - 220 g;
- trab tal-ħami - pakkett wieħed.
Għall-mili:
- cottage cheese - 420 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 3 tbsp. mgħaref;
- zokkor fin - 130 g;
- tuffieħ (kbir) - 3 biċċiet;
- Ġamm tat-tuffieħ - 2/3 ta 'tbsp.
Preparazzjoni
Aħna iddewwbu l-butir f'forn microwave, daħħal bajd frisk fiha, zokkor abjad fin, krema qarsa u garnish bil-whisk. Sussegwentement, ferra 'fil-taħlita tat-trab tal-ħami u bid-dqiq diliġenti vymeshivaem għaġina pretty dens. Aħna nagħtuha f'film tal-ikel separat u poġġih fil-kompartiment tal-friża għal 35-40 minuta.
Fl-iskutella l-kbira tal-blender infirxna l-ġobon cottage, aħna nżidu magħha bajd frisk, zokkor fin u krema qarsa. Ixgħel l-appliance u aqla 'l-ingredjenti sal-massa tal-baqta tal-airiness. It-tuffieħ jitnaddaf miż-żrieragħ u l-qoxra, u l-polpa nnifisha tiġi mbuttata f'qamħ. L-għaġina qasira mqatta ', it-tuffieħ imfarrak u l-ġamm huma maqsuma f'żewġ partijiet, u wara dan formajna s-saffi tat-torta fuq il-parċmina infurrati f'forma profonda: tlieta fuq l-għaġina grater, grass b'melħ, aħna npoġġux tuffieħ fuqhom u tkoprihom b'massa minn cottage cheese bl-ajru, u għal darb'oħra, tuffieħ -ġelu tat-trab. Agħmel kejk sabiħ tagħna f'livell ta '175 grad fiċ-ċentru tal-forn għal 40 minuta.