Is-souffle tat-tiġieġ huwa dixx aqwa u ġentili, li minnu kulħadd se jkun kuntent. Barra minn hekk, huwa ppreparat pjuttost faċilment, imma jidher appetizing ħafna.
Soppa tas-sider tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- butir - 30 g;
- sider tat-tiġieġa - 2 pcs .;
- dqiq tal-qamħ - pinch;
- bajd - biċċa 1;
- krema 10% - 150 ml;
- krema qarsa - 50 ml.
Preparazzjoni
Is-sider tat-tiğieğ huwa mqaxxar u msajjar sakemm ikun lest, hawwad perjodikament il-brodu mir-raghwa li tiżdied. Wara t-togħlija, aħna nnaqqsu n-nar għal minimu u sajjar għal 30-40 minuta. Separatament, fil-butir, aqliq id-dqiq. Imbagħad ħawwad bil-mod nixxiegħa rqiqa ta 'krema li tgħolli kważi t-togħlija, u ħallat b'attenzjoni kollox, sabiex ma jkunx hemm ċapep xellug. Laħam tat-tiġieġ mgħolli mqatta 'f'biċċiet żgħar u mgħaffġa fi blender.
Għalqah nidħlu zalza kremeża sħuna minn dqiq u aħna nidħlu f'likatur għal darb'oħra. Issepara l-isfar tal-bajd, u aqla 'l-proteina f' ragħwa ħoxna. Dawwar bir-reqqa l-proteina għall-massa tal-laħam u ħallat. Moulds għaż-żejt souffle u ferra 'fihom il-massa tat-tiġieġ. Il-krema qarsa hija mħallta ma 'l-isfar tal-bajd u s-souffle tal-grass b'din il-massa ta' fuq qabel il-ħami. Preheat il-forn minn qabel sa 180 grad. Issa qiegħed il-moffa għal 20-25 minuta fil-forn.
Tista 'wkoll issajjar is-soufflé tat-tiġieġ f'kaldarun doppju jew f'banju ta' l-ilma. Biex tagħmel dan, nużaw forom ogħla. Imbagħad poġġihom f'taper tal-ilma jagħli sabiex tagħlaq il-forom għal 2/3. Oħroġ is-soufflé fuq nar dgħajjef bl-għatu magħluqa. Platt finali sprinkled ma 'żerriegħa tar-Rummien u serva għat-tabella.
Chicken Souffle Recipe fil-Multivariate
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 700 g;
- bozza - 2 biċċiet;
- bajd - 2 biċċiet;
- krema tax-xaħam - 100 ml;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Ikkunsidra mod ieħor kif issajjar is-soufflé tat-tiġieġ. Il-basla titqaxxar mill-ħliefa u tinqata 'f'biċċiet żgħar flimkien mal-laħam. Sufri separati mill-proteini. Imbagħad immuntar b'attenzjoni taħlita ta 'basal, krema, tiġieġ u isfra. Separatament taħbi l-abjad għal qċaċet qawwija. Wara dan, kompli b'attenzjoni magħhom il-massa tal-laħam u poġġi kollox fit-tazza multivarka. Waqqafna l-modi "Stew" jew "Stew". Aħna immedjatament isservi d-dixx ippreparat għat-tabella, sabiex ma joqgħodx. Dak kollu, is-souffle tat-tiġieġ fil-multivarquet huwa lest!
Souffle mill-fwied tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 500 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- krema tax-xaħam - 100 ml;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- dqiq tal-qamħ - 4 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-fwied jitlaħlaħ sewwa, jitbattal u jinqaleb permezz ta 'grinder tal-laħam flimkien ma' karrotti u basal. Il-bajd jinxef sewwa. Qabbdu l-ingredjenti kollha fi skutella, staġunha bil-melħ u bżar bit-togħma, ferra 'fid-dqiq u ħallat kollox. Bħala riżultat, għandha tinkiseb massa omoġenja, simili f'konsistenza għall-għaġina għall-pancakes. Il-formola għall-ħami titkebbes biż-żejt u titferra taħlita. Aħna bake souffle tat-tiġieġ fil-forn għal madwar 45 minuta fi 180 grad. Aħna niċċekkjaw ir-rieda ma 'toothpick niexef u nservu d-dixx mat-tabella.
Soufflé minn laħam tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 300 g;
- ġobon ipproċessat - 100 g;
- melħ - niskata;
- butir - 10 g;
- bajd - biċċa 1;
- manga - 1 tbsp. kuċċarina;
- frak tal-ħobż - 2 tbsp. mgħaref;
- qmuħ ta 'Rummien - għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Il-flett tat-tiġieġ jitfarrak b'likatur jew proċessur ta 'l-ikel. Aħna żid il-bajd, ferra s-smid, il-melħ, il-bżar għat-togħma u ħallat tajjeb. Imbagħad poġġi l-ġobon maħkuk krema. Mould tal-microwave bil-butir, sprinkle bil-qsari tal-ħobż u inxif l-għaġina imsajjar. Ahna bake soufflé b'qawwa qawwija ta '750 watt ghal madwar 5 minuti.