Kaboċċi bil-fwar imbexxex ta ' brokkli spiss jinstabu f'riċetti u f'rakkomandazzjonijiet għal nutriment tajjeb għas-saħħa u d-dieta. U dan mhux sorprendenti, jekk tfakkar li l-brokkoli huwa l-aktar utli tat-tipi kollha ta 'kaboċċi, u l-fwar huwa biss kemmxejn inferjuri fil-kwalità għall-ġobon. Il-brokkoli huwa mimli vitamina C u antiossidanti, ħadid u proteini, u huwa speċjalment importanti li tiġi inkluża fid-dieta tat-tfal. Sfortunatament, it-tfal tagħna rarament għandhom imħabba speċjali għall-brokkoli, hekk ħafna ommijiet jippruvaw jaħbu l-prodott mhux imħolli taħt saff oħxon ta 'ġobon imdewweb, fi pudini jew sopop moħmija.
Kif issajjar brokkoli għal koppja?
Ingredjenti:
- brokkli - 1 kg;
- lumi - 1 biċċa;
- tewm - 2 snien;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- paprika (art) - pinch 1;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-kap tal-brokkli jinħasel bir-reqqa taħt ilma kiesaħ u sikkina qawwija hija maqsuma f'florescences. Aħna npoġġulhom fuq il-livell ta 'fuq tal-steamer u mbagħad fuq 10 minuti.
Jekk m'intix sid kuntent ta 'din l-unità tal-kċina, uża pot ordinarju u colander. Biex tagħmel dan, ferra terz ta 'l-ilma ġo cassola u ħallih jagħli. Aħna nnaqqsu n-nar għal minimu, nistabbilixxi kolander u poġġi l-brokkoli. Aħna issajjar taħt l-għatu magħluq biss 7 minuti.
Fil-frattemp, aħna se timla l-istazzjon tal-gass. Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt taż-żebbuġa u għafas it-tewm permezz tal-istampa. Ħallat u żid zest imkemmex fuq grater multa. Fry, waqt li tħawwad, biss nofs minuta u neħħi min-nar. Żid il-meraq tal-lumi, il-melħ u l-paprika. Aħna mxejna l-zalza fuq ix-xalpa - dixx sekondarju utli u pikkanti għal-laħam jew ħut huwa lest! Huwa wkoll b'togħma sabiħa biex tikseb jekk tbexxix xi brokkoli sħun maħkuk "Parmesan".
Kif issajjar brokkoli għal koppja b'mod multivariate?
Ingredjenti:
- brokkoli - 0,5 kg.
Preparazzjoni
Ejja naraw kif issajjar il-brokkli . L-ewwelnett, inżarmawha fuq il-fjorituri tal-fjura u laħlaħ sewwa. Fi skutella multivarki ferra nofs litru ta 'ilma jagħli, għalhekk ikun aktar mgħaġġel. U dawwar il-mod tat-tisjir tal-fwar. Kemm għall-kok brokkoli għal koppja tiddependi fuq l-użu futur tagħha. Jekk huwa kaboċċa għal insalata, allura huwa biżżejjed għal 5 minuti. Iżda biex tipprepara soppa tal-krema, għandek bżonn ta 'brokkli artab. Għalhekk aħna tpoġġi 12-il minuta. Hekk kif l-ilma fit-toqob multivarkiv, npoġġux il-basket ta 'steamer bil-kaboċċa fl-iskutella u għalaq l-għatu. Tibda l-countdown. Qegħdin nistennew sinjal tal-ħoss, li jgħidlek dwar il-prontezza.