Chops tal-faqqiegħ bil-manga

Għal vegetarians, vegans, jew sempliċement nies li ddeċidew li jieqfu jieklu laħam għal xi żmien, m'hemm l-ebda raġuni biex tiċħad lilek innifsek u l-użu tal-kutils. Preċedentement diġà konna kkunsidrati xi riċetti għat-tisjir tal-kċejjen minn ċereali u ħxejjex, u din id-darba nibqgħu fuq pjanċa ta 'faqqiegħ. Ġewż mill-faqqiegħ b'manga - delightness reali, ipprova u ara għalik innifsek.

Kif issajjar faqqiegħ?

Ingredjenti:

• faqqiegħ - 250 g;
• patata mgħollija -1 pc;
• basal - 1 pc;
• tewm - 1 sinna;
• Ġinġer maħkuk - 1/2 Tsp;
• CHILI - 2-3 biċċiet;
• curry - 1 kuċċarina;
• Turmeric - 1/2 Tsp;
• melħ, bżar;
• semolina - 1 tbsp. kuċċarina;
• Ħobż tal-ħobż;
• żejt veġetali.

Preparazzjoni

2-3 tazzi ta 'ilma jinġiebu għalli, podsalivaem u maxx fil-faqqiegħ 2-3 minuti. Tarmi l-faqqiegħ f'kolander biex teħles mill-umdità żejda, u itħanhom ma 'blender.

Aħna qatli u qatli l-basla sakemm tkun trasparenti. Żid mal-basal taħlita ta 'tewm u ġinġer, curry, turmeric u chili mqatta'. Żid il-faqqiegħ fil-qali u fry sa l-umdità.

Ferra s-smid bl-ilma u ħallih jintefħu għal 20 minuta. Ħallat il-mango mal-patata mqaxxra u żid il-zalza tal-basal tal-faqqiegħ mat-taħlita. Mill-massa li rċevejna aħna niffurmaw il-qżieqeż u aħna nibdluhom f'qid tal- ħobż . Fries tal- faqqiegħ tal - faqqiegħ dgħif b'manga ma 'qoxra tad-deheb fuq iż-żewġ naħat.

Laħam tal-faqqiegħ tar-riċetta b'manga

Ingredjenti:

• faqqiegħ - 500 g;
• semolina - 2 tbsp. mgħaref;
• bajd - biċċa 1;
• basal - 1 pc;
• ħodor;
• melħ, bżar - għat-togħma;
• żejt veġetali;
• frak tal-ħobż.

Preparazzjoni

Il-faqqiegħ maħsul, imnixxef u mgħaffeġ b'likatur mhuwiex biċċiet żgħar wisq. Il-massa tal-fungus lest fry f'iż-żejt veġetali sakemm l-umdità tiġi rilaxxata, imbagħad immedjetament pour is-semolina fil-borma, żid il-melħ bil-bżar, u stew kollox flimkien diversi minuti. Hekk kif il-manke jibda jintefaħ, ikopru l-qali bil-għatu u neħħi min-nirien.

Aħna qatli l-basla u fry sakemm deheb f'żejt veġetali. Il-passerings miksuba huma mħallta mal-faqqiegħ u aħna żid il-bajd u l-ħxejjex imfarrak għat-taħlita. Aħna niffurmaw il-kutli b'idejn imxarrbin u neħħihom f'qid tal-ħobż. Patties tal-faqqiegħ tal-Fry fuq żejt veġetali sa kannella dehbi.

Il-ġewwieni skont ir-riċetta deskritta hawn fuq jista 'jkun imsajjar minn faqqiegħ imnixxef u ffriżat jew frisk.