Id-dixxijiet tal-klamari huma kkaratterizzati minn valur nutrittiv għoli u togħma eċċellenti, flimkien ma 'kontenut ta' kaloriji baxxi u proporzjon impressjonanti ta 'proteina faċilment diġestibbli utli. It-tisjir jista 'jkun bħala festa festiva, u għall-pranzu jew għall-ikel fuq il-ġimgħa.
Liema biex issajjar mill-klamari?
Dixxijiet mill-klamari huma riċetti disponibbli għal kulħadd. L-iktar ħaġa importanti hija li tiddeċiedi dwar it-tema tad-dekorazzjoni tal-ikla, tagħżel l-għażla xierqa għall-eżekuzzjoni u ssegwi r-regoli sempliċi rakkomandati. B'riżultat ta 'dan, int tista' tieħu snack kiesaħ jew sħun Delicious, insalata ta 'tisqija tal-ħalq jew soppa rikka fragranti.
- Dixxijiet mill-klamari ma jittollerawx it-trattament ta 'sħana fit-tul, li jakkwistaw togħma ta' "gomma".
- Qabel ma tuża l-karkassa mtajjar b'ilma jagħli, u mbagħad tgħaddas f'ilma tas-silġ u mnaddfa mill-ġilda, il-korda u l-imsaren.
- Ir-realizzazzjoni ta 'riċetti mill-klamari, kull wieħed minnhom jista' jiġi adattat għat-togħma tiegħek, billi żżid komponenti u komponenti oħra. F'dan il-każ, ma tistax tibdel il-ħin tat-tisjir, qali jew ħami.
Klamari mimlijin fil-forn
Klamari mimli bil-faqqiegħ huwa kura appetizing u fit-togħma, denja ta 'kwalunkwe tabella. Għad-disinn tiegħu, karkassi ta 'daqs medju huma magħżula u ppreparati kif suppost, li jeliminaw il-films u l-vixxera. A snack lest jista 'jiġi notifikat hot immedjatament wara t-tisjir jew f'forma mkessaħ, maqtugħa f'porzjonijiet żgħar.
Ingredjenti:
- klamari - 4 biċċiet;
- champignons - 300 g;
- basla - 1 biċċa;
- perżut - 100 g;
- bajd mgħolli - 2 biċċiet;
- ġobon - 140 g;
- mayonnaise u żejt - 2 tbsp. mgħaref;
- snien tat-tewm - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 200 g;
- melħ, bżar, xibt.
Preparazzjoni
- Ħalli bajd nadif u maqtugħ, ipprepara klamari.
- Fry basla fiż-żejt bil-faqqiegħ, ixekkel il-perżut, itħan il-ġobon u t-tewm.
- Ħallat l-ingredjenti ppreparati u l-fry tal-faqqiegħ, żid in-xibt, il-melħ, il-bżar, il-mayonnaise.
- Imla karkassi mhux ipproċessati b'massa, poġġihom f'forma, u ferra mħawwar bi krema qarsa.
- Imsaħ l-ikel fi 180 grad għal 30 minuta.
Sopa tal-Klamar
Min iħobb il-frott tal-baħar se jkun miġnun dwar is-soppa tat-togħma msajra għall-pranzu fuq ir-riċetta li ġejja. Bħal platti kollha magħmula mill-klamari, huwa ppreparat bil-ħxuna filwaqt li jitqiesu r-rekwiżiti għall-osservazzjoni tal-ħin minimu tat-tisjir tal-prodott oriġinali. Irid ikun miżjud fl-istadju finali ftit minuti qabel ma l-platt jitbattal.
Ingredjenti:
- klamari - 300 g;
- gambli - 300 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- ross - 80 g;
- Butir - 40 g;
- melħ, bżar, ħwawar, ħxejjex aromatiċi.
Preparazzjoni
- Fl-ilma mielaħ, ir-ross jiġi msajjar sa nofs lest.
- Żid il-basal immellaħ bil-karrotti, il-gambli mqaxxra, il-ħwawar, il-ħwawar.
- Huma poġġew klamar tal-qatgħa, saħħnu ftit minuti.
- Sservi bis-soppa tal-klamari u l-gambli, supplimentat bil-ħodor.
Insalata mill-klamari tal-bott
Insiġ ħafif tad- dgħif mill-klamari mhux se jżid liri żejda u fl-istess ħin se jissodisfa perfettament il-ġuħ u jekk jogħġbok għandu kwalitajiet eċċellenti ta 'togħma. Huwa speċjalment fit-togħma u utli biex tissupplimenta l-kompożizzjoni biż-żejt tal-kittien minflok il-ġirasol jew iż-żejt taż-żebbuġa, u l-weraq tal-ħass jinbidlu bil-kaboċċi Pekinese, iceberg jew arugula.
Ingredjenti:
- klamari fil-laned - 1 jista ';
- tadam - 2 biċċa;
- Ħjar kbir - biċċa 1;
- weraq tal-ħass - 1 mazz;
- meraq tal-lumi - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali - 1.5 tbsp. mgħaref
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Ħxejjex imqatta 'u klamari, imħallta fi skutella insalata bil-weraq tal-ħass, tiwihom b'idejhom.
- Iż-żejt, il-meraq tal-lumi, il-melħ u l-bżar huma magħquda fid-dixx, il-komponenti tal-ħass jitħalltu mat-taħlita, imħallta.
- Speċjalment spettakolari huwa snack ta 'klamari fuq il-mejda, jekk inti dekorazzjoni bl-ħodor.
Ċatti minn klamari - riċetta
Xi dixxijiet, imżejna bil-klamari, jikkomplementaw perfettament il-garnish ta 'patata mqaxxra jew kwalunkwe oħra li jagħżlu minnha, u jsiru sostitut nutrittiv u nutrittiv għall-kompożizzjonijiet tal-laħam. Waħda minn dawn hija ħanfusa ħelwa li tħobb, imħejjija minn frott tal-baħar b'riċetta sempliċi u bi prezz raġonevoli.
Ingredjenti:
- klamari - 800 g;
- basla - 2 biċċiet;
- bajd - 3 biċċiet;
- Pan abjad - 150 g;
- melħ, bżar, żejt veġetali, qsari tal-ħobż.
Preparazzjoni
- Il-klamari mqaxxra huma mibrumin f'ħalq tal-laħam flimkien mal-ħobż u l-basal.
- Żid żewġ bżar, proteini bit-tarjola, melħ, bżar u ħallat.
- Taħlit tal-bajd, żid kuċċarina ta 'ilma, whisk.
- Il-billetti huma ppreparati, mgħaddsa bil-massa tal-bajd, imfarrak f'qid tal-ħobż.
- Fry cutlets minn klamari f'żejt veġetali, kannella minn żewġ naħat.
Huwa mill-klamari fil-Korejan
Huwa mill-klamari huwa snack Delicious, savoury b'aċċent Korean. Id-dixx huwa ppreparat sempliċiment, u jittiekel malajr u bl-aptit. L-ammont ta 'bżar jaħraq, jekk mixtieq, jista' jitnaqqas bin-nofs jew kompletament mingħajr dan is-suppliment. Komponent fakultattiv huwa żerriegħa tal-ġulġlien, li huma miżjuda kif mixtieq.
Ingredjenti:
- klamari - 1 kg;
- karrotti fil-Korean - 200 g;
- tewm - 4 snien;
- basla - 1 biċċa;
- Aċidu aċetiku (70%) - 3 Tsp.
- ġulġlien - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali - 80 ml;
- bżar aħmar mitħun - ¼ tsp;
- paprika mitħun u kosbor - għal ½ tsp;
- melħ - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Il-klamari huma mnaddfa, mgħollija għal minuta, maqtugħin fi strixxi, jitfernu bl-aċidu u msewweb bi ingwanti fi ingwanti.
- Wara 30 minuta, il-meraq jixxotta mill-klamari, żid il-ħwawar, il-karrotti, it-tewm u l-basal moqli fiż-żejt flimkien maż-żejt.
- Sprinkle ma 'snack tal-ġulġlien, ħallih joqgħod għal madwar siegħa u jservu.
Shish kebab ta 'klamari fuq il-grill
Dixxijiet snack fit-togħma minn klamari friski jistgħu jissajru mhux biss fuq il-stufi. Wara li għażel in-natura, min iħobb il-frott tal-baħar jista 'jgawdi delikat Delicious imsajjar fuq il-faħam. L-immarinar jista 'jiġi kkumplimentat b'ħxejjex aromatiċi niexfa jew ħxejjex friski mqattgħin minn fejn jagħżlu.
Ingredjenti:
- karkassi tal-klamari - 4 biċċiet;
- ħall tat-tuffieħ - 6 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 4 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Il-klamari jitnaddfu, jinqatgħu strixxi wiesgħa.
- Ħallat l-ingredjenti ta 'l-immarinar u ferra t-taħlita tal-frott tal-baħar.
- String porzjon flieli fuq skewers jew skewers u fry shish kebab minn klamari fuq il-faħam għal ftit minuti fuq kull naħa.
Zalza kalamari - riċetta
Ix-zalza mill-klamari hija magħmula biss f'10-15-il minuta, iżda hija oerhört delikata u aromatika. Jista 'jiġi supplimentat b'mod effettiv b'kull garnish ta' patata , pasti, ċereali, ikla b'saħħitha jew appetizing sħun għat-tieni għall-pranzu. Il-kompożizzjoni tad-dixx tista 'tiġi estiża billi żżid il-karrotti u l-ħxejjex l-oħra meta tiekol il-basal.
Ingredjenti:
- klamari - 3 biċċiet;
- basal - 3 biċċiet;
- pejst tat-tadam - 100 g;
- ilma jagħli - 1 l;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - biex togħma;
- tursin u xibt - 1 mazz;
- Laurel - 1-2 biċċiet;
- bżar ħelu - 3 biċċa;
- melħ, bżar, żejt.
Preparazzjoni
- Il-kalamari huma mnaddfa, mgħollija għal minuta, maqtugħa f'ċriek.
- Fuq semi-ċrieki tal-qali taż-żejt jew ċrieki tal-basal, ibid dqiq, fry għal minuta, żid tadam u ilma jagħli.
- Melħ bil-kontenut, staġun, sajjar, waqt li tħawwad, ftit minuti, żid ħodor.
- Neħħi l-zalza min-nar, qiegħed klamari.
Kif issajjar il-ktieli mill-klamari?
A korda Delicious ruddy calamari se tkun alternattiva eċċellenti għall-platti tal-laħam waqt sawm jew sempliċement jiddiversifikaw il-menu boring kuljum. Tħejjija tal-ikel għal ftit minuti: il-karkassi għandhom jitnaddfu biss mill-ġlud u l-ġewwieni, imqatta 'f'żewġ partijiet u malajr fry fil-batter għal minuta fuq kull naħa.
Ingredjenti:
- klamari - 2 biċċiet;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon iebes - 50 g;
- dqiq, melħ, bżar, ħwawar, żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Qed jitħejjew, nofsijiet imsawwta ta 'karkassi tal-klamari huma savored b'melħ, bżar u ħwawar.
- Il-bajd imsawta jitħallat mal-ġobon maħkuk u d-dqiq sal-konsistenza tal-krema qarsa.
- Il-billetti tal-klamari huma mbattla l-ewwel fid-dqiq, imbagħad bil-batter u jinfirex f'żejt inkandexxenti.
Romblu ta 'salamun immellaħ u klamari
Ir-roll ta 'klamari bis-salamun, imsajjar skond ir-riċetta li ġejja, huwa snack universali, li jista' jkun innotifikat fiċ-ċelebrazzjoni, u ħu magħhom għal piknik. Biex iżejnu d-dixx ser ikollok bżonn lavash Armenju rqiq, li fih il-mili se jkun imgeżwer. Il-klamari jista 'jittieħed frisk u mgħolli jew mixtri lest għall-affumikat.
Ingredjenti:
- Lavash irqiq - 2 pcs.;
- Flett tal-klamari u salamun affumikat - 250 g;
- ġobon imdewweb - 300 g;
- bajd mgħolli - 5 pcs .;
- ħodor - 1 mazz.
Preparazzjoni
- Qattit klamari, salamun u bajd, ħawwad bil-ħodor u qassam il-ħobż pita miżjud.
- Itwi l-prodott b'roll, ħalliha soak taħt il-film u maqtugħ f'porzjonijiet.