L-insalati tal-posta jitħejjew b'kont meħud tar-rekwiżiti li jeskludu l-użu ta 'prodotti li joriġinaw mill-annimali. F'ċerti ġranet ta 'ħut u frott tal-baħar sawm huma permessi - il-platti bil-parteċipazzjoni tagħhom huma speċjalment Delicious. Il-varjazzjonijiet tar-riċetti l-aktar ta 'suċċess, offruti hawn taħt, ser jgħinuk tagħmel menu mingħajr fast food.
Riċetti ta 'insalati dgħif
Bħala regola, l-insalati dgħif huma ppreparati mingħajr majoneż jew alternattivament jintuża zalza ħielsa mill-bajd. Minħabba n-nuqqas ta 'laħam jew anki tal-ħut, tista' tikseb platt delikat ibbilanċjat. L-iktar ħaġa importanti hija li l-komponenti huma kombinati b'mod armonjuż u jikkumplimentaw lil xulxin. Għas-saturazzjoni, il-legumi jew il-faqqiegħ fil-landa jew fil-laned spiss jiġu introdotti f'kompożizzjonijiet kulinari.
Insalata bil-klamari
Biex tipprepara insalata bil-klamari, dgħif u fit-togħma, skond ħafna, il-prodott għandu l-ewwel ikun imħejji sew u mgħolli. Karkassi huma dipped inizjalment fl-ilma sħun, imnaddfa, u mbagħad mgħolli għal żewġ minuti, mhux aktar.
Ingredjenti:
- klamari - 300 g;
- patata - 3 biċċa;
- Ħjar frisk - 2 pcs.;
- insalata basla - 100 g;
- faqqiegħ imnaddfin - 100 g;
- qamħ tal-bott - 200 g;
- majelli tal-ħxejjex, bżar, tursin, ananas, melħ.
Preparazzjoni
- Il-patata mgħollija u l-klamari huma mqaxxra.
- Bl-istess mod huwa l-ħjara mgħaffeġ, il-basla, il-faqqiegħ immarinat.
- Ħallat kollox ma 'qamħ, staġun biex togħma u sservi, bħal kull insalata dgħif oħra, dekorazzjoni ma' friegħi ta 'ħdura.
Insalata bil-fażola
Insalata Delicious Lean, li r-riċetta tagħha hija mniżżla hawn taħt, tista 'ssir u tiġi servita f'forma sħuna jew kiesħa. Huwa preferibbli li jsiru crackers weħidhom, qali mqatta 'biċċiet żgħar tal-ħobż f'qiegħ ta' qali oiled jew nixxifhom fil-forn. Tista 'togħrok tewm extra, li jiddiversifika t-togħma ta' l-ikel u jagħmilha aktar pikkanti.
Ingredjenti:
- bean tar-ross - 120 g;
- karrotti, basal - 100 g;
- ħobż - 2 biċċiet;
- tewm (mhux obbligatorju) - 1 snien;
- żejt tal-ġirasol raffinat - 100 ml;
- Zalza tas-sojja - 10 ml;
- ħwawar, weraq tal-ħabaq.
Preparazzjoni
- Ipprepara oriġinarjament suhariki.
- Għaddi separatament għall-ħxejjex tax-xaħam, ħallathom mal-fażoli, staġun bil-zalza tas-sojja, jekk meħtieġ, żid melħ u sprinkle ma 'crackers ippreparati qabel.
- Iservu insalata dgħif bil-fażola u l-croutons immedjatament, jew wara li tberred, żied il-weraq tal-ħabaq.
Insalata bil-faqqiegħ
Insalata bil-faqqiegħ, li r-riċetta dgħif tista 'tiġi varjata, u żżid komponenti veġetali oħra, huwa possibbli mhux biss delikat, iżda wkoll bilanċjat, nutrittiv. Hija għandha kollox għar-riforniment tal-ġisem bl-elementi meħtieġa, il-minerali, il-vitamini u s-saturazzjoni tiegħu u jissodisfa l-ġuħ.
Ingredjenti:
- champignons frisk - 200 g;
- weraq tal-weraq tal-insalata jew oħrajn - 150 g;
- Żwiemel ta 'tarragon - 2-3 biċċa;
- basal tal-basal - 50 g;
- ġewż jew ċedru - 150 g;
- żejt taż-żebbuġa - 100 ml;
- żejt tal-ġewż - 50 ml;
- Ħall abjad ta 'l-inbid - 40 ml;
- melħ - 5 g.
Preparazzjoni
- Għaġina tal-qoton u fergħat tal-istramun imqatta 'fin imqatta' fin, imħallta ma 'żewġ tipi ta' żejt, ħall, imnixxef u punch il-blender kollu sal-formazzjoni ta 'emulsjoni.
- Ħawwad il-faqqiegħ mill-pjanċi rqiqa, ferra nofs il-porzjon taż-zalza ppreparata u ħalli għal madwar għaxar minuti.
- Sadanittant, nixxef il-ġewż f'qalq niexef. Gretskie mgħaffeġ ukoll, ċedru jitlaq kompletament.
- Fi skutella, il-weraq tal-ħasil u l-insiġ imnixxef huma mqiegħda, jinqabdu bl-idejn tagħhom, jitferra l-bqija tat-tqaddid, tixrid tal-faqqiegħ, taħlit u tbexxix bil-ġewż.
Insalata tal-granċ ma 'granċ
L-insalata bil-bsaten tal-granċ tinqeda f'jiem permessi. L-ikel jinstab tajjeb u nutrittiv. Anki dawk li qatt ma osservaw malajr, b'entużjażmu jirrispondu għall-karatteristiċi ta 'insalata bħal din u jieklu bi pjaċir. Jista 'jkun ippreparat ukoll għal menu tipiku, bil-krema qarsa jew klassiku Provençal.
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 250 g;
- ċereali tar-ross - 150 g;
- rix tal-basla - 7 biċċa;
- Agariku tal-qamħ u l-għasel fil-laned - 350 g kull wieħed;
- majose tal-ħxejjex - 200 g;
- tħawwir, ħwawar.
Preparazzjoni
- Għarraq il-kukun imlaħlaħ minn qabel sakemm imsajjar.
- Biċċiet tal-granċ imqaxxar imqaxxar, rix fin tal-basla imqatta 'fin.
- Għaqqad l-ingredjenti ppreparati, agar qamħ u għasel fi skutella, staġun bil-mayonnaise, żid melħ, bżar u ħallat.
- Iservu ma 'ħodor dgħif.
Insalata bil-gambli
Eleganti insalata dgħif bi frott tal-baħar se tkun ornament ta 'kwalunkwe festa u tiddiversifika mhux biss il-menu fil-post, iżda wkoll it-tabella ordinarja. Il-grejpfrut jista 'jiġi mibdul bl-oranġjo jekk ikun mixtieq, u żid ukoll ftit meraq tal-lumi ma' l-ilbies.
Ingredjenti:
- gambli imqaxxar - 250 g;
- avokado, grapefruit medju - 1 pc;
- 2 ħjar medju;
- weraq tal-iceberg - 0.5 raġġ;
- Ħxejjex aromatiċi provenċini - pinch;
- snien tat-tewm - biċċa 1;
- CHILI - 0,25 pod;
- melħ tal-baħar u xaħam veġetali.
Preparazzjoni
- Fil-qali tal-qali fry fiż-żejt, imqaxxar u maqtugħ fit-tewm u l-CHILI fuq kwart, ħu fuq pjanċa, u fi grass pikkanti kannella sakemm il-gambli jkun lest.
- Purifikazzjoni u biċċiet l-avokado u l-ħjar imqatta '.
- Il-grejpfrut jew l-oranġjo jeħles mill-qoxra u l-films abjad, qatgħu l-laħam bl-istess mod.
- Neħħi l-folji ta 'l-iceberg u poġġiha fi skutella ta' insalata, tħawwir u tħawwir biż-żejt.
- Minbarra t-taħlita, il-kubi li fadal, il-gambli, istaġun il-kompożizzjoni bil-ħxejjex aromatiċi u immedjatament iservu.
Insalata ta 'Olivier
Fuq il-mejda tal-festi matul il-mgħaġġel, tista 'tipprepara insalata "Olivier", riċetta dgħif li tvarja minn ftit tradizzjonali. Minflok il-komponent tal-laħam użat faqqiegħ mgħolli, moqli jew fil-laned, u l-ilbies tal-ħxejjex jissostitwixxi l-klassiku Provençal.
Ingredjenti:
- kwalunkwe faqqiegħ - 0,5 kg;
- patata u ħjar imnaddfin - 5 pcs .;
- karrotti - 2 biċċiet;
- Insalata bajda basla - 1 biċċa;
- piżelli - 400 g;
- majose tal-ħxejjex - 200 g;
- tħawwir, ħwawar.
Preparazzjoni
- Għalli l-ħxejjex, nodfa u maqtugħin fil-kubi.
- Bl-istess mod il-faqqiegħ imqatta 'u ppreparat.
- Ħallat l-ingredjenti bil-piżelli, l-istaġun b'togħma, ħallat.
- Lean lean salad "Olivier" huwa servut, imżejjen bil-friegħi.
Insalata bil-qamħ
Żieda ġdida għall-ikla tkun insalata dgħif bil-laned tal-qamħ. Imla d-dixx bil-kaboċċa Peking Deliciously crispy, ħjar, tagħti d-dixx freskezza tar-rebbiegħa, u ilma l-ingredjenti b'baħda bbażata fuq meraq tal-lumi, li tintroduċi l-qarsa nieqsa u tagħmel it-togħma tal-snack armonjuż.
Ingredjenti:
- Peking kaboċċa - 0.5 ras;
- ħjara - biċċa 1;
- qamħ - 300 g;
- rix tal-basal - 5 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - 30 ml;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- xibt, ħwawar.
Preparazzjoni
- Imqatta 'l-kaboċċi u l-ħjar Ċiniż bit-tibniet.
- Imsaħ fin-naħla u r-rix, ħallat l-ingredjenti bil-qamħ.
- Bħal ħafna insalati dgħif oħra, id-dixx jimtela 'biż-żejt taż-żebbuġa u l-meraq tal-lumi, tħawwad it-taħlita mat-togħma bil-melħ u l-pepermint.
Insalata bit-tonn
L- insalata bil-ħut fil-laned tista 'tkun saturata u hija eżempju ħaj ta' taħlita ideali ta 'ħut ma' ħaxix imfellel. Yastvo ta 'spiss jikkumplimenta l-weraq tal-insalata, li għandu effett pożittiv fuq it-togħma u d-dehra ta' snacks.
Ingredjenti:
- tonn f'vażett fil-meraq tiegħu - 100 g;
- tadam taċ-ċirasa - 250 g;
- ħjara u bżar tal-qampiena - 100 g;
- weraq ta 'iceberg u friegħi ta' ħabaq - fuq 3 zkuk;
- tewm - 1 snien;
- żejt, ħwawar.
Preparazzjoni
- Biex tagħmel insalata dgħif bit-tonn fil-laned, il-ħxejjex kollha jinqatgħu fil-kubi, u nofs it-tadam.
- Żid l-iceberg imqatta 'u l-ħabaq, ferraħ kollu biż-żejt, żid il-melħ, istaġun bit-tewm mitħun u ħallat.