Jekk ma tafx x'jagħmel Matzah, allura xejn sorprendenti qed jistenna għalik - huwa ħobż sempliċi magħmul mid-dqiq u l-ilma tal-qamħ, bi ftit żejt u melħ, li huwa moħmi f'temperaturi għoljin. Imma r-riċetti ta 'dak li jista' jkun imsajjar minn matzah, huma ferm aktar affaxxinanti. Minbarra l-sandwiches standard, il-ħobż tradizzjonali Lhud huwa adattat biex joħloq korsijiet hot hot, snacks u anke deżerti, u ddeċidejna li niddedikaw dan l-artikolu għall-preparazzjoni tagħhom.
Lasagna minn matzah
Naturalment, m'hemm l-ebda referenza għal xi dixx klassiku fir-riċetta li jmiss, pjuttost, se nippreparaw pie minn matzo bil-laħam, abbundanza ta 'ġobon u zalza, li, madankollu, ma tagħmilhiex agħar minn ikel Taljan tradizzjonali.
Ingredjenti:
- Zalza Bologniża - 750 ml;
- folji ta 'matzo (kbar) - 4 pcs .;
- Ġobon Ricotta - 390 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ġobon maħkuk jew taħlita ta 'ġobon.
Preparazzjoni
Id-dixx huwa verament aqwa malajr. Wara li installajt il-forn għat-tisħin sa 180 grad, aħna nkopru l-qiegħ tal-forma ta 'dixx b'ammont żgħir ta' bolognese (tista 'tissostitwih bix-zalza normali). Aħna nafu r-ricotta jew il-ġobon tal-birra bil-bajd u niskata melħ, ipprepara folja oħra ta 'matzu u ħollha b'taħlita ta' baqta. Irrepeti s-saffi sakemm il-matzu jasal fi tmiemu, bħala saff finali - zalza tal-baqta, u fuq saff ta 'ġobon maħkuk. 40 minuta fil-forn u lasagna espressa lesta.
Snake kejk minn matzo
Ingredjenti:
- folji tal-matzah;
- cottage cheese - 340 g;
- ġobon krema - 340 g;
- ħalib - 35 ml;
- ħjar frisk;
- ħut aħmar ftit immellaħ;
- dqiq tewm;
- xibt.
Preparazzjoni
Ferra l-baqta bil-ħalib u l-ġobon, billi żżid ħodor u tewm mqatta '. Ifflassifika l-weraq tal-krema matzo, ibiddlu fuqhom flieli tal-ħjar, imbagħad ħut. Aħna ħalli l-snack ippreparat fil-friġġ għal 2-3 sigħat qabel ma sservi.
Ħelu minn Matzah - kejk taċ-ċikkulata
Ingredjenti:
- ċikkulata sewda - 590 g;
- kafè instantanju - 8 g;
- krema bit-tarjola - 450 g;
- zokkor trab - 50 g;
- ħwawar "lewż";
- Matsa - 9 folji;
- lewż imfella.
Preparazzjoni
Għal krema bit-tarjola, żid togħma tal-lewż u trab taz-zokkor, imbagħad iġġarrabhom mill-ġdid. Nofs il-krema hija kombinata bir-reqqa ma 'nofs it-taħlita miċ-ċikkulata u l-kafè mdewweb. Iċ-ċikkulata li fadal tkopri l-wiċċ ta 'kull wieħed mill-weraq tal-matzu. Aħna nibdew nippreferu saffi ta 'krema bajda u ċikkulata, li tvarja b'mod alternattiv fuq folji ta' matzo. Il-krema taċ-ċikkulata titbexxex bil-lewż imqatta 'fin. Aħna munzell il-ħobż saffi fuq xulxin u dekorazzjoni tal-kejk minn matzo mingħajr ħami fid-diskrezzjoni tagħna.