Fytir fl-Eġizzjan

Fytir - dan huwa kejk tad-deżerta Eġizzjan bil-krema, skond il-metodu ta 'produzzjoni, b'xi modi reminixxenti ta' revolvers . Dan il-lott huwa ħafif u fit-togħma. Tisjir fityyr fl-Eġizzjan mhuwiex diffiċli, l-ingredjenti kollha huma disponibbli. Mistednin tiegħek u d-dar tiegħek ċertament se jkunu grati lilek għal tali kura mhux tas-soltu.

Riċetta għal fytyr pie ħelu Eġizzjan

Ingredjenti:

• dqiq tal-qamħ ta 'grad għoli - madwar 3 nuċċalijiet;
• ħalib ta 'kontenut ta' xaħam medju - ħġieġ 1;
• ħmira niexfa - 1 / 2-1 tsp ħmira niexfa (jew 3 darbiet aktar ippressat frisk);
• Bajd tat-tiġieġ - 1-2 biċċa;
• butir naturali - madwar 200 g;
• melħ - pinch 1.

Għall-krema:

• bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa;
• zokkor - ħġieġ 1 (180-200 g);
• lamtu tal-qamħ - 3 tablespoons;
• ħalib - 2 tazzi;
• vanilla.

Preparazzjoni

L-ewwel aħna nippreparaw l-għaġina. Aħna ħoll il-ħmira f'ħalib kemmxejn imsaħħan, imbagħad żid il-bajd (1-2 biċċa) u ftit xinhu l-melħ għat-taħlita li tirriżulta. Li gradwalment iżżid dqiq mgħarbla, għaqqad l-għaġina, b'attenzjoni ssikkata (mhux biss mesim twil). Iddividi l-għaġina f'2 partijiet bejn wieħed u ieħor indaqs. Kull waħda mill-partijiet tinfirex b'mod separat mhux wisq irqiq u tinħadem butir imtaffi b'mod abjad. Ahna ndawru s-saffi f'rombli, min-naha l-ohra b'densità ahna noffru ċekola (spirali). Aħna nagħlaq kemm vertuits mal-film ta 'l-ikel u qiegħed fil-friġġ għal 2-3 sigħat.

Issa ipprepara l-krema. F'saqaf żgħir aħna se tqaxxar il-bajd nej biz-zokkor u l-vanilla, żid il-lamtu u ħalib kemmxejn imsaħħan. Qiegħed il-kuċċarina fuq nar minimu, u aħjar - fuq banju ta 'l-ilma u se nħawwad b'mod kontinwu. Il-krema għandha tkun kemmxejn magħqudha u mħawwda bil-qawwa, tista 'taħlita. Imbagħad il-krema għandha titkessaħ, ħafna drabi tħawwad.

Kull wieħed mit-tkessiħ vertikalment huwa rrumblat fil-formazzjoni. Fuq folja tal-ħami mgħottija b'karta ta 'żejt agħti waħda mis-saffi ta 'l-għaġina, kopjaha bil-krema bil-krema, npoġġux it-tieni saff irrumblat minn fuq, qabbad u torbot sew it-truf.

Ahna l-fytyr ghal madwar 35-40 minuta f'forn tajjeb imsaħħan. Tispiċċa bil-pront fuq dixx u ħafif. Tista 'tinxtered il-wiċċ tal-fytyr bil-krema li tibqa' u sprinkle b'zokkor fi trab (madankollu, dan mhux meħtieġ). Il-fytir Eġizzjan jiġi notifikat bit-tè, kafè, ċikkulata jaħraq, karkade jew roybus. Jew tista 'sservi xorb tal-ħalib qares.

Kif probabilment diġà tifhem, fytyr hija alternattiva ssimplifikata għall-kejk "Napoleon", jirriżulta li huwa Delicious, u huwa ħafna inqas fussing.