Dawk li jrabbu l-oġġetti moħmija Delicious ma jistgħux jgħaddu minn din ir-riċetta oriġinali. Il-cookies ta '"Leningrad" huma taħlita straordinarja tal- gallettini l -aktar delikata, miksija bil-qoxra crispy. Ħjiel bħal dan huwa perfettament miżmum u huwa pjaċevoli mhux biss għall-adulti, iżda wkoll għat-tfal.
Ir-riċetta għall-cookie ta 'Leningrad
Ingredjenti:
- bajd - 3 biċċiet;
- zokkor mgħaffeġ - 250 g;
- dqiq - 250 g;
- melħ - pinch.
Preparazzjoni
Allura, l-abjad tal-bajd huma separati bir-reqqa mill-isfra, tarmi l-ewwel pellikola tal-melħ u ħawwad il-mixer b'reqqgħa oħxon oħxon. Fi skutella separata, għaqqad l-isfra ma 'zokkor u aħsibha sewwa kollha b'qafla sakemm il-kristalli jinħallu. Imbagħad, f'porzjonijiet, ferra d-dqiq tal-qamħ imxarrab u ħallat il-whisk biex b'hekk ma jidhru l-ebda ċapep. Issa ħallat iż-żewġ mases tal-bajd għal stat omoġenu. Il-pan huwa mgħotti bil-parċmina, aħna nferrugħu l-għaġina f'borża ta 'confectioner u għafas il-cookies żgħar. Sprinklehom fuq iż-zokkor fi trab u ħalli għal madwar sagħtejn stand up. Forn kif ġej, erġa saħħan u tibgħat trej tal-ħami. Wara madwar 10 minuti gallettini gallettini se tkun lesta.
Kejk mill-cookie tal-Leningrad
Ingredjenti:
- cookies "Leningradskoe" - 200 g;
- krema qarsa ftit xaħam - 500 ml;
- zokkor trab - 180 g;
- Ananas fil-laned - 5 ċrieki;
- Ċikkulata tal-ħalib - għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Biex tagħmel krema ta 'l-arja, aqta' l-krema qarsa b'taħlita bi trab zokkor biex tikseb massa ħafifa u fluffy. Bid-dqiq tal-ananas fil-laned il-likwidu, aqta 'l-anelli f'biċċiet, poġġihom fuq għarbiel u ħallihom biex jistivaw il-meraq żejjed. Issa ħu dixx tal-ħami li jista 'jinqala' konvenjenti u ikopruh b'film.