Madankollu, il- cookies mill-qxur tal-ħafur huma meqjusa bħala wieħed mill-ikliet l-aktar utli, iżda l-ebda wieħed ma jipprojbixxi li jissupplimentah b'xi ċipep taċ-ċikkulata, jew forsi banana jew ġewż. Dak hu li nagħmlu fil-riċetti li jmiss.
Gallettini tal-ħafur b'biċċiet ta 'ċikkulata - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq tal-ħafur - 135 g;
- qxur tal-ħafur - 65 g;
- soda, trab tal-kannella - 1 tsp kull wieħed;
- bajda kbira - biċċa 1;
- zokkor - 85 g;
- żejt veġetali - 125 ml;
- frawli taċ-ċikkulata - 60 g.
Preparazzjoni
Filwaqt li l-forn jisħon sa d-dmir ta '180 grad, aħna nipprepara bażi elementari sempliċi tal-ħafur. Għaliha, uża taħlita biex tgħaqqad il-ħafur flimkien ma 'nofs ħafur. Ħallat it-taħlita mal-laqx tal-ħafur, tas-soda u taċ-ċikkulata li jifdal.
Separatament, ipprepara taħlita likwida ta 'zokkor bil-butir u l-bajd. Ferragħ fil-likwidu għall-ingredjenti niexfa u issajjar l-għaġina. Poġġi l-għaġina tiksaħ għal nofs siegħa jew sakemm il-blalen jistgħu jsiru minnha. Wara, taqsam it-taħlita tal-ħafur f'15 porzjon u poġġi fuq il-parċmina. 10 minuti fil-forn u l-cookies tal-ħafur biċ-ċikkulata jkunu lesti biex jintnu.
Gallettini tal-ħafur biċ-ċikkulata bajda - riċetta
Ingredjenti:
- żejt veġetali - 230 ml;
- zokkor granulat - 185 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq tal-qamħ - 160 g;
- Dqiq tal-ħafur - 65 g;
- lamtu 35 g;
- soda - 1 1/2 tsp.
- qxur tal-ħafur - 85;
- frak taċ-ċikkulata - 120 g;
- ċana tat-tisjir - 40.
Preparazzjoni
Bil-miksers, ipprepara taħlita lixxa u omoġenja ta 'żejt veġetali, zokkor u bajd tat-tiġieġ. Ħawwad separatament kull tip ta 'dqiq ma' qxur tal-ħafur, ċipep tal-ġewż u laqx taċ-ċikkulata. Biex tnixxef l-ingredjenti, żid ftit soda, sabiex il-cookies jinqalgħu ħafif fil-forn. Ferragħ fil-likwidu għall-ingredjenti niexfa u għaqqad l-għaġina. Għaġina għal mill-inqas nofs siegħa, u mbagħad taqsam 48 porzjon ugwali u rrombla. Imsaħ il-gallettini f'80 grad għal 11-13 minuti jew sakemm it-truf ikunu mċajpra b'mod ħafif.
Gallettini tal-ħafur bil-banana, ċikkulata u ġewż
Ingredjenti:
- dqiq - 180 g;
- qxur tal-ħafur - 70 g;
- trab tal-ħami - 5 g;
- butir - 85 g;
- zokkor - 170 g;
- bajd - biċċa 1;
- numru żgħir ta 'qlub tal-ġewż;
- banana - 130 g;
- frak taċ-ċikkulata - 1 1/2 tbsp.
Preparazzjoni
Għaqqad il-butir mal-bajd, il-banana mqatta 'u z-zokkor, ferra l-ingredjenti likwidi f'taħlita ta' dqiq, trab tal-ħami u ħafur. Fl-għaġina miksuba, żid frawli ta 'ċikkulata u ġewż. Imsaħ il-cookies għal 12-13 minuti fi 180 grad.