Il-cookies taz-zokkor se jkunu żieda kbira għax-xorb tat-te. Agħmel it yourself mhix ħaġa diffiċli, barra minn hekk, il-prodotti neċessarji għaliha huma kważi dejjem id f'id. Diversi għażliet interessanti dwar kif tipprepara cookie taz-zokkor Delicious, issa nkunu ngħidulek.
Cookies taz-Zokkor - Riċetta
Ingredjenti:
- krema qarsa - 300 g;
- zokkor - 200 g;
- dqiq - 650 g;
- butir - 200 g;
- Zokkor tal-vanilla - 2 qratas;
- trab tal-ħami - 2 Tsp.
Preparazzjoni
Ilaħħam il-butir biz-zokkor u z-zokkor tal-vanilla. Żid il-krema qarsa mal-massa li tirriżulta u ħawwad sewwa. Imbagħad żid id-dqiq, trab tal-ħami u għaqqad l-għaġina. Irrombla bi ħxuna ta 'madwar 0.5 ċm u sprinkle zokkor fuq nett. Aqta 'l-figurini, ittrasferih għal trej tal-ħami u imsaħ f'forn imsaħħan sa 180 grad, 25 minuta, sakemm deheb.
Jekk, f'daqqa waħda, xi ħadd ma jħobbx dan, meta l-ħami jitferra 'biż-zokkor ordinarju, tista' tagħmel cookie bi trab zokkor. Aħna sprinkle ma pechenyushki lesti u jgawdu t-togħma delikata tagħhom.
Cookies ta 'Zalza taz-Zokkor
Ingredjenti:
- dqiq - 0,5 kg;
- butir - 200 g;
- zokkor - 200 g;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- bajd - 2 biċċiet;
- melħ - niskata;
- zokkor trab għat-trab.
Preparazzjoni
Aħna neħħejna l-butir minn qabel sabiex ittaffi f'temperatura tal-kamra, imbagħad ħabbatha b'taħlita taz-zokkor sakemm tiġi ffurmata massa kremuża lush, żid 1 bajda u kompli bil-qamħ sakemm iz-zokkor jinħall kompletament. Imbagħad żid id-dqiq imħallat mal-melħ u t-trab tal-ħami, u għaqqad l-għaġina - jirriżulta artab u ġentili, iżda li kien biss dak, itħan l-irqad ma jsegwix. L-għaġina lest qiegħda għal 30 minuta fil-friġġ, u mbagħad tinfirex f'saff, li l-ħxuna tiegħu għandha tkun madwar 5-6 mm. Aqta 'l-figurini minnha u poġġihom fuq it-trej tal-ħami. Imsaħ fil-forn f'temperatura ta '180 grad minuta 15. Sprinkle il-cookie lest b'zokkor trab.
Galleriji sempliċi ta 'zokkor f'żejt veġetali
Meta tipprepara l-cookies taz-zokkor, f'din ir-riċetta, nirrakkomandaw li tuża żejt veġetali mingħajr riħa. Huwa mixtieq ukoll li l-melassa sewda ma tiġix sostitwita bl-għasel, minħabba li tagħti lill-fwied togħma u aroma speċjali.
Ingredjenti:
- dqiq - 2 tazzi;
- żejt veġetali - ¾ kikkra;
- zokkor - 1 tazza;
- bajd - biċċa 1;
- soda - 2 kuċċarini;
- Melassa sewda (molassi) - ¼ kikkra;
- kannella mitħun - 1 kuċċarina;
- ġinġer tal-art - ½ tsp;
- qronfol art - ½ tsp;
- melħ - ½ tsp;
- zokkor jinżel.
Preparazzjoni
Aħna ngħaqqdu żejt veġetali, zokkor u għasel iswed. Żid il-bajd u ħallat. Issa ħallat id-dqiq imħallat bil-kannella, il-ġinġer, il-qronfol, il-melħ u s-soda. Aħna ngħaqqdu d-dqiq mal-butir u t-taħlita tal-bajd u għaġna l-għaġina. Għattiha u poġġiha fil-friġġ għal 2 sigħat (b'taħmita mkessħa huwa iktar faċli biex taħdem). Imbagħad formajna blalen żgħar b'dijametru ta 'madwar 2.5 ċm mill-għaġina. Nidgħuh f'zokkor u poġġihom fuq folja tal-ħami, miżjuda biż-żejt veġetali. Kull ballun huwa ftit ippressat 'l isfel. Id-distanza bejn kull gallettina għandha tkun ta 'madwar 5 ċm, għaliex meta l-ħami tiżdied fil-volum.
Qegħdin inħejnu l-ħelwa taz-zokkor f'temperatura ta '190 grad għal madwar 10 minuti, imbagħad ixolbu l-forn, u ħalli t-trej tal-ħami bil-cookies għal minuta oħra 3. Aħna jservu cookies sempliċi u veloċi b'zokkor trab.
Kif tagħmel cookies taz-zokkor Taljan?
Ingredjenti:
- dqiq - 250 g;
- butir - 125 g;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- birra ħafifa - 60 ml;
- zokkor kannella għad-dippjar.
Preparazzjoni
Dqiq u butir imrattab bl-idejn għall-istat tal-frak. Imbagħad żid il-birra u z-zokkor, għaqqad l-għaġina, poġġih f'borża u ibgħatha lill-friġġ għal madwar siegħa. Wara dan naqsmu l-għaġina f'24 parti, irridu nġorru 10.3 ċm ta 'bandellum minnha u niżżilhom f'zokkor kannella. Inqabbdu t-truf ta 'kull pakkett u inxerrdu l-anelli li jirriżultaw fuq folja tal-ħami mgħottija bil-karta tal-ħami. Aħna bake gallettini fuq il-birra f'temperatura ta '180 grad, ermet sa madwar 15-20 minuta.