Speċjalment perfetta dan il-kejk huwa adattat għat-tabella ħelwa tat-tfal. Wara kollox, il-kejk huwa tajjeb diġà minħabba li huwa magħmul mill-dar, barra minn hekk huwa ppreparat ukoll fuq il-bażi ta 'karrotti utli ħafna għat-tfal. Bħal fid-dar, aħna nipprepara kejk tal-karrotta li huwa delight sal-punt ta 'insanità, naturalment, hawn taħt, f'dan l-artikolu.
Ċikkulata Amerikana tal-karrotti
Ingredjenti:
Għat-test:
- zokkor ismar - 300 g;
- Ġewż tal-ġewż moqli - 2/3;
- dqiq tal-qamħ - 280 g;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
- kannella - 1 kuċċarina;
- oranġjo - biċċa 1;
- bajd - 3 biċċiet;
- Żejt tal-ġirasol - 1/2 st;
- karrotti (medju) - 3 pcs.
Għall-krema:
- ġobon krema - 350 g;
- butir (82.5%) - 90 g;
- zokkor trab - 350 g;
- likur - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-karrotti, maqtugħa f'qatriet jitpoġġew fil-ħxuna tal-blender u mgħaffġa għal biċċiet żgħar. Id-dqiq tal-qamħ, flimkien ma 'trab tal-ħami, huwa wkoll ikkombinat mal-kannella u l-qoxra tal-larinġ maħkuka b'mod fin. B'xafra rqieqa ta 'sikkina qawwija, itħan il-ġewż fragranti inkaljat u ħallathom bl-ingredjenti fi skutella. F'kontenitur separat qiegħdu zokkor ismar, li aħna żid bajd frisk, ferragħ fiż-żejt tal-ġirasol u għafas meraq mill-oranġjo tagħna. Ħawwad il-corolla kollha u ferra f'kontenitur bil-ġewż u d-dqiq. Sussegwentement nintroduċu karrotti hawn, ħallat kollox ma 'kuċċarina u ħawwad. Madwar 40 minuta aħna bake kejk tal-karrotti fil-forma b'kisja li ma twaħħalx f'75 grad f'forn diġà msaħħan.
Permanenti għal madwar nofs siegħa, ġobon krema u butir jingħaqdu f'kontenitur wieħed, żid magħhom trab taz-zokkor mgħaddas, likur taċ-ċitru u whisk l-ingredjenti kollha konnessi bi labirint tal-idejn sakemm ikunu uniformi. Imsaffi, sufra maqtugħa b'sikkina twila fit-tnejn u, li tidħol waħda waħda fuq krema krema delikata. Iddiżerva l-kejk, fiduċja t-togħma tiegħek.
Dan il-kejk tal-karrotti Żvizzeru huwa riċetta klassika
Ingredjenti:
Għat-test:
- Ġellewż inkaljat, mitħun - 220 g;
- karrotti - 450-500 g;
- butir - 270 g;
- dqiq (w / s) - 120 g;
- kannella - 1/5 tsp tal-kuċċarina;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina tad-deżerta;
- bajd tat-tiġieġ - 4 biċċiet;
- zokkor fin - 280 g.
Għall-krema:
- krema ġobon Philadelphia - 320 g;
Għall-ġamm:
- karrotti - 200 - 250 g;
- zokkor fin - 160 g;
- lumi - 1 pc.
Preparazzjoni
Fid-dqiq ta 'l-ogħla grad, żid il-kannella togħma, ġellewż mitħun inkaljat, trab tal-ħami u ħallat kollox b'mod uniformi. Imsaħ il-karrotta b'biċċa żgħira ta 'tiben li tferra' fuq grater u ġġedha fi skutella bl-ingredjenti kombinati. Zokkor bi bajd frisk għal 4-5 minuti jegħleb il-mixer. Qiegħed kollox f'taħlita komuni, żid il-butir imdewweb u ħallat il-massa tal-bajd minn isfel għal fuq u ħallatha bil-mod. Għal żewġ forom tondi identiċi, aħna nqassmu indaqs l-għaġina u ngħaġġel il-kejkijiet tagħna għal kejk ta 'nofs siegħa f'temperatura ta' 180 grad f'forn imsaħħan minn qabel.
Bl-istess mod, bħall-għaġina, ħallat il-karrotti għall-ġamm. Ifrex f'panza b'qiegħ ħoxnin ta 'l-istainless steel, torqod biż-zokkor, ħarraq il-qxur tal-lumi u, qtugħha, għafas il-meraq hawn. Fil-mod ta 'nar dgħajjef
Imkessaħ għal temperatura tal-kamra, il-kejkijiet jinqatgħu orizzontalment. L-ewwel kejk huwa mimli ġobon ħafif tal-krema, u npoġġux nofs il-ġamm imkessaħ fuqu, it-tieni huwa applikat biss ġobon, it-tielet huwa magħmul bħall-ewwel u, it-tqegħid tar-raba 'huwa mgħotti bil-parti ta' fuq u l-ġnub tiegħu bil-ġobon Philadelphia li fadal.
Issa taf kif issajjar Deliciously Delicious, kejk tal-karrotti mhux tas-soltu u tista 'sikur niftaħar mill-kapolavur tiegħek qabel il-mistednin!