Preparazzjoni ta 'spazji vojta għax-xitwa - huwa pjuttost idejqek, iżda l-vażett ta' dainties tas-sajf huwa dejjem xieraq fix-xitwa kiesaħ. F'dan l-artikolu ser jgħidlek kif għandek tipprepara ġamm ta 'cranberries ma' tuffieħ.
Riċetta ta 'ġamm minn cranberry bit-tuffieħ
It-togħma ħafifa u qarsa tal-cranberries perfettament tikkontrobilanċja t-tuffieħ ħelu. Kun żgur minn dan billi ittestja r-riċetta li jmiss tagħna.
Ingredjenti:
- cranberries friski - 500 g;
- tuffieħ - 350 g;
- zokkor 750 g;
- ilma - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Cranberries huma magħżula u jħallu biss berries friski u sħaħ. Kwalunkwe tip ta 'tuffieħ ħelu jitqaxxar mill-ġilda u żrieragħ, u maqtugħin f'qatet irqaq.
L-berries miġbuda huma maħsula u mqaxxra f'ilma jagħli għal 2-3 minuti. Il-likwidu li jifdal wara t-tqaxxir ma jitferrex, iżda nħallu koppja ta 'nuċċalijiet għat-tisjir tal-ġulepp. Għall-ġulepp huwa meħtieġ li jitbattal l-ilma u z-zokkor, dewweb dan ta 'l-aħħar u għalli l-ġulepp, waqt li tħawwad, 2-3 minuti. Il-berries imċajpra huma mgħaddsa f'ġulepp taz-zokkor u sajjar għal 15-20 minuta.
Issa aħna blanch tuffieħ għal madwar 5-8 minuti. Ħallat il-berries u t-tuffieħ, issajjar it-taħlita għal 15-20 minuta, u mbagħad ferra l-ġamm fuq il-vażetti li qabel kienu sterilizzati, ikopruhom b'għotjien u ħallihom fil-kesħa.
Ġamm minn cranberries, tuffieħ u ġewż
Ġewż se jgħin biex iżid aktar nisġa u togħma. Għal din ir-riċetta, tista 'tuża kwalunkwe ġewż, ibbażat fuq il-preferenzi tiegħek dwar it-togħma.
Jekk trid prodott aktar ħelu fl-iżbokk, uża cranberries miġbura wara l-ewwel ġlata.
Ingredjenti:
- tuffieħ - 500 g;
- cranberry - 500 g;
- ġewż - 100 g;
- zokkor - 1,5 oġġetti;
- ilma - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Il-cranberries huma magħżula, maħsula u mferrgħin 1/2 kikkra ta 'ilma, issajjar fuq sħana baxxa għal 10-15-il minuta, qabel ma jagħli l-frott żgħir, wara li naħdmu l-cranberries permezz ta' għarbiel.
Miz-zokkor u l-ilma li jkun fadal, issajjar il-ġulepp, żid purè cranberry, tuffieħ imqaxxar u imqatta ', u ftit ġewż. Aħna insajjru l-ġamm fuq nar żgħir għal madwar siegħa. Wara dik il-ġamm minn cranberry u tuffieħ lest, jista 'jitferra
Ġamm bħal dan m'għandux biss togħma pjaċevoli, iżda huwa wkoll differenti mill-azzjoni immunostimulanti tiegħu, minħabba l-kontenut għoli ta 'vitamina C fil-frott żgħir, li huwa aktar milli meħtieġ fix-xitwa kiesħa. Ixrob kuċċarina ta 'ġamm ma' cranberries, tuffieħ u ġewż b'ilma sħun, darbtejn kuljum, jew iservu kura għat-te ta 'filgħaxija.
Jekk inti interessat f'riċetti oħra għal qxur ħelu għat-te, allura nissuġġerixxu li tipprova ġamm minn qargħa bil-larinġ jew ġamm mill-lumi .