Ġelat kejk

Ħafna mill-kejkijiet jeħtieġu l-ħami. U issa int se titgħallem kif tagħmel kejk tal-ġelat oerhört Delicious.

Ġelat kejk - riċetta

Ingredjenti:

• cookie qosra - 300 g;
• butir naturali - 70 g;
• ġelat - 500 g;
• lewż.

Preparazzjoni

1. Il-cookies jinqatgħu frawli minn proċessur tal-ikel.
2. Aħna iddewwbu l-butir, poġġi fil-massa tal-gallettini u ħawwad sewwa.
3. Fil-qiegħ tal-moffa, miksija bil-cookies imqattgħin u ssettja l-moffa għal 20 minuta fil-friża, sabiex il-bażi tkun maqbuda tajjeb.
4. Fil-forma rċevuta aħna nispjegaw il-ġelat imrattab u nillivellja l-wiċċ.
5. Qiegħed il-moffa bil-kejk fil-friża sakemm l-arloġġ tal-ġelat jissolidifika b'2.
6. Imbagħad nieħdu, sprinkle bil-lewż imqattgħin, ħalli joqgħod għal madwar 10 minuti f'temperatura tal-kamra, u mbagħad nisservu ġelat u kejk tal-lewż għat-tabella.

Kejk bil-ġelat ġewwa

Ingredjenti:

• bajd tat-tiġieġ - 5 pcs.
• zokkor granulat - 180 g;
• dqiq tal-qamħ, mgħarbula - 420 g;
• trab tal-ħami - 10 g;
• ġelat ta 'ċikkulata - 250 g;
• ġelat tal-krema - 250 g;
• ċana għat-tisjir - 40 g.

Preparazzjoni

1. Aħna naqsmu l-bajd u jbiddilhom sewwa sakemm infushom ir-ragħwa.
2. Aħna ngħaddu z-zokkor f'biċċiet u nkomplu nħabtu sewwa
3. Gradwalment żid id-dqiq, imbuttat qabel bi trab tal-ħami, u ħallat is-spatula minn isfel għal fuq.
4. Poġġi l-għaġina f'forma u ħalliha sakemm tkun lesta.
5. Aħna neħħi l-gallettini fuq pjanċa u ħallieh jibred.
6. Aħna nkopru l-kontenitur fil-fond bil-film ta 'l-ikel, ixerrdu l-ġelat tal-krema, iqassmuh fil-qiegħ u stenochkam. Poġġih fil-friża għal nofs siegħa.
7. Matul it-tixrid tal-ġelat taċ-ċikkulata, u fuqha aħna diġà stabbilixxit il-gallettini mkessħa.
8. Għal darb'oħra qiegħed il-kejk fil-friża għal nofs siegħa. U wara dan, aqleb fuq dixx u sprinkle biċ-ċana ta 'l-indi.

Kif tagħmel kejk tal-ġelat?

Ingredjenti:

• Ilma tax-xorb ippurifikat - 70 ml;
• zokkor - 90 g;
• amaretto - 2 tbsp. mgħaref;
• estratt tal-lewż - 1 kuċċarina;
• krema 30% - ¾ kikkra;
• ġelat tal-vanilla - 1 kg;
• kejkijiet tal-gallettini tal-lewż - 2 pcs .;
• zokkor trab - 40 g.

Preparazzjoni

1. Ħallat zokkor bl-ilma, poġġiha fuq in-nar u ħalliha biex tħoll iż-zokkor. Imbagħad neħħi mill-pjanċa u żid l-estratt ta 'amaretto u lewż. Ħalli l-massa tkessaħ.
2. Gallettini tal-lewż lesti mimlija bil-ġulepp taz-zokkor. It-tieni gallettita hija mitħuna b'melizzant ġo frawla.
3. Il-ġelat jitħallat sew mal-frak u jitqiegħed fuq il-gallettini. Neħħi l-friża għal minimu ta 'nofs siegħa.
4. Krema whisk biż-żieda ta 'zokkor trab sal-isplendor.
5. Il-kejk mill-friża huwa dekorat bi krema bit-tarjola u lewż imqattgħin. Għal darb'oħra, naddaf fil-kesħa għal sagħtejn, u mbagħad ġġibu u tibda tiekol.

Ġelat b'idejhom stess

Ingredjenti:

• berries ta 'frawli friski - 500 g;
• ġelatina ta 'l-ikel - 40 g;
• isfar tal-bajd - 4 biċċiet;
• krema 30% - 200 g;
• krema qarsa 20% - 270 g;
• krema bit-tarjola għad-dekorazzjoni.

Preparazzjoni

1. Aħsel u frawli imnixxef blender blender sakemm puree. Żid nofs il-zokkor u ħawwad sew.
2. Fil-isfar jixorbu z-zokkor, ixwihom u poġġi f'banju tal-ilma għal 5 minuti, tinsiex li ħawwad okkażjonalment.
3. Fi skutella fonda, ħalltu l-krema qarsa, żid il-krema bit-tarjola, l-isfar u l-purejiet tal-frawli. Dan kollu jitħawwad ma 'mixer, imqiegħed f'forma maqsuma għal kejk miksija b'karta tal-ħami.
4. Qiegħed il-kejk fil-friża għal 2 sigħat.
5. Ġelatina mimlija b'ilma sħun, ħalli nofs siegħa.
6. Żid il-massa mal-purejiet tal-frawli. Il-massa riżultanti tferra l-kejk u poġġih fil-friża għal 2 sigħat.
7. Issa dawwar bir-reqqa l-kejk fuq pjanċa, dekorazzjoni bi krema bit-tarjola u frott tal-frawli.