M'hemm xejn aħjar fil-jiem sħan tas-sajf milli jixorbu x-xorb jew id-deżerti b'togħma mint taż-żerriegħa. Ġulepp taż-żerriegħa - dak hu li ser jgħinek fi ftit sekondi biex issajjar xi dixx, kemm jekk tkun pancakes, ġelat, cocktail Mojito , te mint , jew saħansitra kejk. Jekk trid dejjem ikollha prodott fragranti naturali fuq l-idejn - aħna ngħallmu kif għandek tagħmel ġulepp tal-mint yourself. Oqgħod attent, issa ser naqsmu miegħek is-sigrieti, il-preparazzjoni ta 'ġulepp mint eċċellenti b'minimu ta' spejjeż.
Is-sigriet prinċipali tal-preparazzjoni b'suċċess tal-ġulepp tal-mint naturali huwa l-ammont ta 'zekka. Nofs litru ilma jeħtieġ mill-inqas 50 g ta 'materja prima ħadra. Jekk ma tkunx taf kif tagħmel ġulepp tal-mint saħansitra aktar saturat b'żjut taż-żnied etereali, imbagħad ħu 100 gramma jew aktar ta 'weraq tal-mint għal 500 ml ta' ilma.
Fl-ebda każ ma jagħli l-ġulepp tal-mint għal aktar minn 15-il minuta, it-tgħolija twila toqtol il-fwieħa. Għajnuna biex tipprepara ġulepp tal-mint tat-togħma unika, ir-riċetti deskritti hawn taħt.
Ġulepp taż-żerriegħa (riċetta klassika)
Ingredjenti:
- weraq tal-mint frisk - 100 g;
- ilma - 500 ml;
- zokkor imrammel - 550 g.
Preparazzjoni
Aħna laħlaħ u ssortja l-weraq tal-mint. Aħna laħlaħ ġo ġulepp b'qalba ta 'l-injam. Żid l-ilma, zokkor u għalli fl-platti enameled għal mhux aktar minn minuta. Neħħi min-nar u ħalliha tibred kompletament, iffiltra. Aħna nħażnu f'kontenitur nadif u niexef tal-ħġieġ fil-friġġ, mhux aktar minn sitt xhur.
Ġulepp tal-mint minn żerriegħa niexfa
Ingredjenti:
- Mint imnixxef - 25 g;
- ilma jagħli - 500 ml;
- zokkor granulat - 200 g.
Preparazzjoni
Mint niexef, qtugħ bl-idejn, ferra l-ilma jagħli, u ħalliha taħsad taħt l-għatu għal 40 minuta. Iffiltra, żid iz-zokkor u issajjar, madwar 10 minuti, sakemm iz-zokkor jinħall kompletament. Ġulepp tal-mint utli huwa lest.
Ġulepp taż-żerriegħa "Pikkanti"
Ingredjenti:
- Sprigs tal-mint - 100 g;
- ilma - 500 ml;
- zokkor mgħaffeġ - 500 g;
- ġinġer, jew il-kannella - terz ta 'kuċċarina.
Preparazzjoni
Zekka sewwa u ferra l-ilma. Ħejjejna għal madwar 30 minuta. Imbagħad raża u żid iz-zokkor mal-infużjoni. Ahna nofna f'diversi rećevimenti. Fl-aħħar tal-preparazzjoni tal-ġulepp tal-mint, żid ġinġer jew kannella.
Il-ġulepp tal-mint ippreparat b'mod korrett għandu konsistenza ħoxna, togħma mimlija bil-mint u kulur ta 'għasel li jkun għadu kif ġie maħsud.