Puff għaġina bi tiġieġ

Għaġina mmerraq u ħafifa tal-għaġina bil-għaġina tat-tiġieġ ma 'tiġieġ mhux biss se tikkumplimenta t-togħma tal-ewwel korsijiet sħun, iżda wkoll taħdem bħala snack indipendenti. Il-kombinazzjoni ta 'laħam tat-tiġieġ tad-dieta ma' ħxejjex bħala mili, tipprovdi opportunità eċċellenti għal esperimenti kulinari fl-għaġina magħmula mill-għaġina.

Puff għaġina ma 'tiġieġ, ġobon u faqqiegħ

Laħam tat-tiġieġ, ġobon u faqqiegħ - taħlita klassika ta 'ingredjenti għall-ħami. Il-laħam frisk armonizza perfettament mas-severità speċifika tal-ġobon u t-togħma tal-faqqiegħ, u l-għaġina tagħlaq l-għaġina tal-folja ma 'tiġieġ bi qoxra ruddy u delikata.

Ingredjenti:

• champignons - 100 g;
• flett tat-tiġieġ mgħolli - 380 g;
• ġobon iebes - 75 g;
• Għaġina ta 'l-għaġina - 540 g;
• isfar tat-tiġieġ - biċċa 1;
• ilma - 15 ml;
• basal - 45 g;
• butir - 35 g;
• xibt frisk - 10 g.

Preparazzjoni

1. Iddividi l-basal biċ-champignons fil-kubi u ħallihom fil-qali bil-butir imdewweb għal kwart ta 'siegħa.
2. Il-flett tat-tiġieġ jinbidel f'ħalq ikkapuljat bl-użu ta 'grinder tal-laħam jew blender, u mbagħad ħallat ma' ġobon maħkuk.
3. Għaqqad u ħallat l-ingredjenti ppreparati, tħawwir bl-anella mqatta '.
4. Irrombla l-għaġina tal-folja u aqta 'l-forom b'mudell.
5. Poġġi l-mili fuq nofs iċ-ċirku u għatti l-ieħor, tiffissa sew it-truf.
6. Iddilwixxi l-isfar tat-tiġieġ bl-ilma u grass l-għaġina biex tikseb qoxra ruddy, crispy.
7. Poġġi t-torti ippreparati fuq karta tal-ħami koperta bil-parċmina u poġġi fil-forn għal kwart ta 'siegħa f'temperatura ta' 200 grad.

Puff għaġina bil-ħjara tat-tiġieġ, imnaddfin u patata

Riċetta espressa oriġinali għat-torti, bl-użu ta 'ikel sempliċi u sodisfaċenti li jiffurmaw dieta ta' kuljum.

Ingredjenti:

• flett tat-tiġieġ mgħolli - 360 g;
• patata - 180 g;
• ħjar immellaħ - 35 g;
• Għaġina tal-għaġina - 560 g;
• isfar tat-tiġieġ - biċċa 1;
• ilma - 10 ml.

Preparazzjoni

1. Aħsel il-patata bit-tuberi b'ilma mgħolli, kessaħ u aqta 'b'mod fin.
2. Waħħal il-flett tat-tiġieġ mgħolli f'mħin tal-laħam u għaqqad il-pejst tal-patata.
3. Qaxxar il-ħjar imnaddfin u agħfas il-meraq. Ħallat il-massa tal-ħjara bil-bqija ta 'l-ingredjenti.
4. Irrombla l-għaġina ta 'l-għaġina, maqtugħa f'kaxex, iddeskrivi ċ-ċentru tal-mili u tgħaqqad il-kantunieri opposti f'pari.
5. Iddilwa l-isfar tal-bajd bl-ilma u grass il-pejst tal-bajd bil-patties.
6. Ħobż kejkijiet f'temperatura ta '200 grad għal kwart ta' siegħa.